Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Бисквит "Зебра" без сметаны

Бисквит "Зебра" без сметаны

Сладкий пирог на майонезе. Жидкое тесто

Сладкий пирог на майонезе. Жидкое тесто

Пирог «Негр» на кефире с вареньем

Пирог «Негр» на кефире с вареньем

Шарлотка с яблоками и грушами

Шарлотка с яблоками и грушами

Пирог "Улитка" на кефире с вишней

Пирог "Улитка" на кефире с вишней

Пирог с клубникой на кефире

Пирог с клубникой на кефире

Шоколадный пирог без яиц и сливочного масла

Шоколадный пирог без яиц и сливочного масла

Шарлотка с бананом

Шарлотка с бананом

Простой пирог на сметане

Простой пирог на сметане

Шарлотка  с яблоками в духовке: простой рецепт со сметаной

Шарлотка с яблоками в духовке: простой рецепт со сметаной

Простой пирог с яблоками без яиц

Простой пирог с яблоками без яиц

Шарлотка с яблоками на сметане

Шарлотка с яблоками на сметане

Пирог с яблоками и творогом из песочного теста

Пирог с яблоками и творогом из песочного теста

Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

Песочный пирог с вареньем

Песочный пирог с вареньем

Пирог с яблоками и заварным кремом «Нежность»

Пирог с яблоками и заварным кремом «Нежность»

Королевская ватрушка с творогом без дрожжей

Королевская ватрушка с творогом без дрожжей

Чизкейк из творога с брусникой дома с выпечкой

Чизкейк из творога с брусникой дома с выпечкой

Пирог "Улитка" сладкий на кефире

Пирог "Улитка" сладкий на кефире

Простой кокосовый пирог со сливками

Простой кокосовый пирог со сливками

Пирог с вишней

Пирог с вишней

<- Главная <- Выпечка <- Пироги сладкие

Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте

Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте

Основные ингредиенты:

  1.        Одна из любимых домашних выпечек - яблочные пироги. Они получаются всегда очень вкусными, сочными, и создают по-настоящему теплую уютную атмосферу.
    Их можно печь из различных видов теста, но самые вкусные и аппетитные получаются из дрожжевого теста. Закрытый пирог с яблоками и абрикосами готовится быстро и просто – вам не потребуется тратить много времени и ждать, пока он поднимется.
           Для начинки можно брать яблоки любых сортов – все зависит от вкуса. Однако следует помнить, что чем слаще тесто, тем кислее должна быть начинка. Если у вас яблоки сладкие, добавьте больше абрикос – они придадут необходимую кислинку. Оттенить вкус начинки помогут дополнительные специи: ваниль, цедра лимона или апельсина, кардамон.
           Если вы решите испечь яблочный пирог для взрослого праздника – вымочите фрукты в коньяке или роме. Для детей подойдут маринованные яблоки в апельсиновом соке. Яблоки прекрасно сочетаются с любыми фруктами, поэтому не бойтесь экспериментировать и добавлять другие добавки.
           Пошаговый кулинарный рецепт с фото поможет начинающим хозяйкам приготовить вкуснейший десерт без хлопот. Муку для пирога перед использованием необходимо хорошо просеять через сито - так тесто станет более рыхлым и воздушным. Жир придает эластичность и аромат. Если вы готовите пирог со сладкой начинкой - лучше подойдет сливочное масло или маргарин, для закусочных пирогов можно использовать растительное масло. На нашем сайте вы найдете не только вкусный и простой яблочный пирог на быстром дрожжевом тесте с пошаговыми фотографиями, но и другие интересные рецепты. Пирог быстро готовится, получается мягким и долго остается нежным. Начинку можно использовать любую: яблоки, ягоды, капуста тушеная и т.д.

     
    Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте
  2.  
    Продукты необходимые для приготовления: 
     
    Мука – 2 - 2,5 ст. (сколько возьмет тесто)
    Яйца – 1 шт.
    Молоко – 1 стакан
    Масло сливочное – 1 пачка (180г.)
    Дрожжи быстродействующие – 1 ст.л.
    Сахар – 3-4 ст.л.
    Яблоки – 2-3 шт.
    Абрикосы – 10-15 шт.
     
     
    Приготовление:
    Высыпать сахар, яйцо, масло и дрожжи в глубокую емкость
    Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте
  3. Смешать со слегка подогретым молоком, но не кипятком
    Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте
  4. Всыпать муку. Муки взять столько, чтобы тесто не прилипало к рукам, но было мягкое
    Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте
  5.  
    Замесить не очень крутое тесто 
    Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте
  6. Поделить на 2 части (чуть больше и чуть меньше) 
    Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте
  7. Большую половинку равномерно распределить по противню, застеленному бумагой для выпекания
    Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте
  8. Небольшими кусочками порезать яблоки 
    Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте
  9. И абрикосы. Начинки можно взять и больше, если вам нравятся сочные пироги.
    Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте
  10.  
    Выложить их на поверхности.
    Второй половиной раскатанного теста накрыть первый с начинкой, защипать края, проколоть по всей поверхности пирога 
    Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте
  11. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180-200ºС до полной готовности. Время готовки зависит от мощности духовки и размеров выпекаемого пирога.
    Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте
  12. Готовый пирог еще горячим смазать сливочным маслом, дать остыть и подать к столу.
     

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 8
Социальные сети

Просмотров: 5768

Оставить отзыв

533

Новые рецепты: Выпечка - Пироги сладкие

Песочный пирог с клубникой и творогом

Песочный пирог с клубникой и творогом

Пирог с вишней без молока и масла

Пирог с вишней без молока и масла

Пирог с вишней на кефире

Пирог с вишней на кефире

Пирог с клюквой и орехами

Пирог с клюквой и орехами

Пирог "Улитка" с яблоками из дрожжевого теста

Пирог "Улитка" с яблоками из дрожжевого теста

Яблочный пирог на кефире

Яблочный пирог на кефире

Лимонный песочно-дрожжевой пирог

Лимонный песочно-дрожжевой пирог

Пирог с айвой и яблоками

Пирог с айвой и яблоками

Песочный пирог с клюквой и творогом

Песочный пирог с клюквой и творогом

Новые рецепты: Выпечка

Кексы с черникой на молоке

Кексы с черникой на молоке

Пирожки с яйцом и луком в духовке

Пирожки с яйцом и луком в духовке

Соленое печенье с сыром и кунжутом

Соленое печенье с сыром и кунжутом

Булочки с кунжутом на кефире из дрожжевого теста

Булочки с кунжутом на кефире из дрожжевого теста

Розочки из слоеного теста с яблоками

Розочки из слоеного теста с яблоками

Заварной кекс из кукурузной муки без глютена

Заварной кекс из кукурузной муки без глютена

Завтрак из лаваша с начинкой на сковороде

Завтрак из лаваша с начинкой на сковороде

Кекс с тертыми яблоками

Кекс с тертыми яблоками

Новые рецепты

Цветная капуста с сыром в духовке

Цветная капуста с сыром в духовке

Тушеная картошка с маслятами

Тушеная картошка с маслятами

Торт "Килиманджаро" с персиками

Торт "Килиманджаро" с персиками

Салат с плавленым сыром яйцом и огурцом,

Салат с плавленым сыром яйцом и огурцом,

Рыбные тефтели из горбуши на пару для детей 1 год

Рыбные тефтели из горбуши на пару для детей 1 год

Кабачковый торт с грибами и сыром

Кабачковый торт с грибами и сыром

Клубничное варенье с мятой

Клубничное варенье с мятой

Макароны с помидорами и сыром для детей 1,5 года

Макароны с помидорами и сыром для детей 1,5 года

Мобильная версия сайта