Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Бисквит "Зебра" без сметаны

Бисквит "Зебра" без сметаны

Сладкий пирог на майонезе. Жидкое тесто

Сладкий пирог на майонезе. Жидкое тесто

Шарлотка с яблоками и грушами

Шарлотка с яблоками и грушами

Пирог «Негр» на кефире с вареньем

Пирог «Негр» на кефире с вареньем

Пирог "Улитка" на кефире с вишней

Пирог "Улитка" на кефире с вишней

Пирог с клубникой на кефире

Пирог с клубникой на кефире

Шарлотка  с яблоками в духовке: простой рецепт со сметаной

Шарлотка с яблоками в духовке: простой рецепт со сметаной

Шарлотка с бананом

Шарлотка с бананом

Простой пирог с яблоками без яиц

Простой пирог с яблоками без яиц

Простой пирог на сметане

Простой пирог на сметане

Пирог с яблоками и творогом из песочного теста рецепт с фото пошагово

Пирог с яблоками и творогом из песочного теста рецепт с фото пошагово

Шоколадный пирог без яиц и сливочного масла

Шоколадный пирог без яиц и сливочного масла

Пирог с яблоками и заварным кремом «Нежность»

Пирог с яблоками и заварным кремом «Нежность»

Шарлотка с яблоками на сметане

Шарлотка с яблоками на сметане

Чизкейк из творога с брусникой дома с выпечкой

Чизкейк из творога с брусникой дома с выпечкой

Простой кокосовый пирог со сливками пошаговый рецепт

Простой кокосовый пирог со сливками пошаговый рецепт

Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

Песочный пирог с вареньем

Песочный пирог с вареньем

Пирог "Улитка" сладкий на кефире

Пирог "Улитка" сладкий на кефире

Пирог с вишней

Пирог с вишней

Простой тыквенный пирог с корицей и лимоном

Простой тыквенный пирог с корицей и лимоном

<- Главная <- Выпечка <- Пироги сладкие

Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте

Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте

Основные ингредиенты:

  1.        Одна из любимых домашних выпечек - яблочные пироги. Они получаются всегда очень вкусными, сочными, и создают по-настоящему теплую уютную атмосферу.
    Их можно печь из различных видов теста, но самые вкусные и аппетитные получаются из дрожжевого теста. Закрытый пирог с яблоками и абрикосами готовится быстро и просто – вам не потребуется тратить много времени и ждать, пока он поднимется.
           Для начинки можно брать яблоки любых сортов – все зависит от вкуса. Однако следует помнить, что чем слаще тесто, тем кислее должна быть начинка. Если у вас яблоки сладкие, добавьте больше абрикос – они придадут необходимую кислинку. Оттенить вкус начинки помогут дополнительные специи: ваниль, цедра лимона или апельсина, кардамон.
           Если вы решите испечь яблочный пирог для взрослого праздника – вымочите фрукты в коньяке или роме. Для детей подойдут маринованные яблоки в апельсиновом соке. Яблоки прекрасно сочетаются с любыми фруктами, поэтому не бойтесь экспериментировать и добавлять другие добавки.
           Пошаговый кулинарный рецепт с фото поможет начинающим хозяйкам приготовить вкуснейший десерт без хлопот. Муку для пирога перед использованием необходимо хорошо просеять через сито - так тесто станет более рыхлым и воздушным. Жир придает эластичность и аромат. Если вы готовите пирог со сладкой начинкой - лучше подойдет сливочное масло или маргарин, для закусочных пирогов можно использовать растительное масло. На нашем сайте вы найдете не только вкусный и простой яблочный пирог на быстром дрожжевом тесте с пошаговыми фотографиями, но и другие интересные рецепты. Пирог быстро готовится, получается мягким и долго остается нежным. Начинку можно использовать любую: яблоки, ягоды, капуста тушеная и т.д.

     
    Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте
  2.  
    Продукты необходимые для приготовления: 
     
    Мука – 2 - 2,5 ст. (сколько возьмет тесто)
    Яйца – 1 шт.
    Молоко – 1 стакан
    Масло сливочное – 1 пачка (180г.)
    Дрожжи быстродействующие – 1 ст.л.
    Сахар – 3-4 ст.л.
    Яблоки – 2-3 шт.
    Абрикосы – 10-15 шт.
     
     
    Приготовление:
    Высыпать сахар, яйцо, масло и дрожжи в глубокую емкость
    Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте
  3. Смешать со слегка подогретым молоком, но не кипятком
    Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте
  4. Всыпать муку. Муки взять столько, чтобы тесто не прилипало к рукам, но было мягкое
    Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте
  5.  
    Замесить не очень крутое тесто 
    Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте
  6. Поделить на 2 части (чуть больше и чуть меньше) 
    Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте
  7. Большую половинку равномерно распределить по противню, застеленному бумагой для выпекания
    Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте
  8. Небольшими кусочками порезать яблоки 
    Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте
  9. И абрикосы. Начинки можно взять и больше, если вам нравятся сочные пироги.
    Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте
  10.  
    Выложить их на поверхности.
    Второй половиной раскатанного теста накрыть первый с начинкой, защипать края, проколоть по всей поверхности пирога 
    Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте
  11. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180-200ºС до полной готовности. Время готовки зависит от мощности духовки и размеров выпекаемого пирога.
    Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте
  12. Готовый пирог еще горячим смазать сливочным маслом, дать остыть и подать к столу.
     

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 8
Просмотров: 3899
Социальные сети

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
3+4=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Выпечка - Пироги сладкие

Пирог "Стеганное одеяло" с творогом

Пирог "Стеганное одеяло" с творогом

Пирог "Гагарина"

Пирог "Гагарина"

Пирог на основе варенья без кефира

Пирог на основе варенья без кефира

Пирог со сливами на кефире

Пирог со сливами на кефире

Простой тыквенный пирог на кефире

Простой тыквенный пирог на кефире

Пирог с клюквой на кефире

Пирог с клюквой на кефире

Песочный пирог с творогом в мультиварке

Песочный пирог с творогом в мультиварке

Песочный пирог с творогом и маком

Песочный пирог с творогом и маком

Новые рецепты: Выпечка

Слоеный кулич "Краффин" на Пасху

Слоеный кулич "Краффин" на Пасху

Домашний хлеб ржано-пшеничный в духовке

Домашний хлеб ржано-пшеничный в духовке

Булочки с творогом из дрожжевого теста

Булочки с творогом из дрожжевого теста

Блины с припеком из сыра

Блины с припеком из сыра

Кекс "Столичный" штучный в формочках по ГОСТу

Кекс "Столичный" штучный в формочках по ГОСТу

Домашний хворост с медовым сиропом

Домашний хворост с медовым сиропом

Блины с отрубями на кефире

Блины с отрубями на кефире

Песочное печенье с маком через мясорубку "Маковка"

Песочное печенье с маком через мясорубку "Маковка"

Новые рецепты

Рататуй с беконом и сыром

Рататуй с беконом и сыром

Картошка с курицей и грибами тушеная в сметане

Картошка с курицей и грибами тушеная в сметане

Шоколадный коктейль из молока с творогом и бананом

Шоколадный коктейль из молока с творогом и бананом

Картошка с курицей в духовке

Картошка с курицей в духовке

Крем из сгущенки с творогом и печеньем

Крем из сгущенки с творогом и печеньем

Кролик в сметане с картошкой в духовке

Кролик в сметане с картошкой в духовке

Ликер из смородины Крем де Кассис

Ликер из смородины Крем де Кассис

Кабачки с фаршем на сковороде

Кабачки с фаршем на сковороде

Мобильная версия сайта