поиск рецептов
Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

РЕЦЕПТЫ С ФОТО:


Популярное


Простой классический торт "Сметанник"

Простой классический торт "Сметанник"

Салат Цезарь самый простой рецепт

Салат Цезарь самый простой рецепт

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Лагман в домашних условиях из говядины

Лагман в домашних условиях из говядины

Торт на кефире «Черный принц»

Торт на кефире «Черный принц»

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Медовый торт самый простой рецепт

Медовый торт самый простой рецепт

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Калорийность торта "Зебра" на сметане

Калорийность одной котлеты по-киевски

Калорийность рисовой каши на молоке с сахаром и маслом

Калорийность скумбрии запеченной в фольге в духовке

Калорийность борща с курицей

Калорийность пампушки с чесноком 1 шт

Калорийность соленых помидор

Калорийность бисквита

Калорийность торта "Черный лес" в 1 куске

Калорийность перца фаршированного рисом и овощами

Калорийность соленых огурцов

Калорийность торта Тирамису

<- Главная <- Пицца - Тесто для пиццы

Тесто для пиццы

Рецепты:  
Простое тесто для пиццы на воде без дрожжей и без яиц дома

Простое тесто для пиццы на воде без дрожжей и без яиц дома

Как быстро и легко сделать тонкое тесто для пиццы без дрожжей в домашних условиях

мука, вода, растительное масло, соль
Нравится  34 Просмотры 17530
Тонкое тесто для пиццы дрожжевое

Тонкое тесто для пиццы дрожжевое

Рецепт с фото как приготовить тонкое и мягкое дрожжевое тесто для итальянской пиццы

мука, дрожжи, соль, яйцо, вода, масло растительное
Нравится  12 Просмотры 6880
Быстрое тесто для пиццы на кефире с содой

Быстрое тесто для пиццы на кефире с содой

Рецепт с фото как быстро приготовить жидкое и пышное тесто для пиццы на кефире с разрыхлителем или содой

кефир, мука, сода
Нравится  9 Просмотры 5359
Бездрожжевое тесто для пиццы на воде с яйцами и оливковым маслом тонкое

Бездрожжевое тесто для пиццы на воде с яйцами и оливковым маслом тонкое

Пошаговый фото-рецепт как приготовить быстрое тонкое тесто для итальянской пиццы без дрожжей на воде с яйцами и оливковым маслом

мука, вода, яйцо, оливковое масло
Нравится  5 Просмотры 3774
Творожное тесто для пиццы без дрожжей

Творожное тесто для пиццы без дрожжей

Рецепт как приготовить творожно-масляное тесто для пиццы без дрожжей

творог, мука, подсолнечное масло, сода, яйцо
Нравится  3 Просмотры 1895

Тесто для пиццы

Пицца – одно из любимых блюд во всем мире. Такую популярность это блюдо приобрело не зря – богатство выбора основы и начинки позволяет приготовить его по собственному вкусу.

 


Считается, что настоящая пицца обязательно должна быть тонкой. Однако и здесь вы можете исходить из своих вкусовых предпочтений. Приготовить тесто для пиццы в домашних условиях можно быстро и просто – главное, чтобы оно было эластичным и обязательно вкусным. На нашем сайте вы сможете найти рецепт теста, как на дрожжах, так и на бездрожжевой основе.

 


Дрожжевое тесто для пиццы можно приготовить всего за 20 мин., но, чтобы получилось действительно хорошая основа, лучше не торопиться и потратить минут на 10 больше. Очень важно хорошо вымесить тесто и дать ему немного расстояться - тогда оно не будет рваться, и его можно будет растянуть руками до нужного размера.

 


Можно приготовить тонкое тесто для пиццы без дрожжей на кефире, молоке или сыворотке. Замес на молоке получается более сытным и вкусным, но лишает тесто воздушности и придает ему липкость. В этом случае молока лучше взять в количестве 1/2 или 1/4 от общего объема жидкости. Тесто на кефире получается очень нежным, мягким и просто тает во рту, а времени на его приготовление требуется совсем не много.

 


Не стоит огорчаться, если у вас нет ни малейшего опыта работы с тестом. На страницах нашего сайта вы сможете найти простой рецепт с пошаговыми фото как приготовить тесто на пиццу на воде. Если вы хотите, чтобы основа осталась мягкой и вобрала сок от начинки – раскатывайте тесто не слишком тонко. Если же, наоборот, захочется хрустящую и поджаристую корочку - тесто необходимо раскатать потоньше, но и начинки придется класть меньше.

 


Хотя пицца считается национальным блюдом Италии, нельзя говорить, что для ее приготовления следует использовать только один рецепт теста. Итальянская кухня не настолько бедна, чтобы такое было возможно.

 

Какой бы рецепт вы не выбрали, чтобы тесто получилось вкусным необходимо придерживаться определенных правил его приготовления:
       Муку необходимо обязательно просеивать – так удалится весь сор, а мука насытится кислородом
       Лучше использовать муку – крупчатку. Если такого продукта у вас нет, то можно добавить в тесто немного манки – это придаст ему пышности
       Основу для пиццы необходимо хорошо вымешивать
       Не забывайте добавить в тесто пару ложек оливкового или растительного масла
       Выпекается пицца минут 10-15 – все зависит от толщины коржа
 

 

Хорошо приготовленная свежевыпеченная пицца станет отличным украшением любого стола.

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:


Загрузка...

Мобильная версия сайта