поиск рецептов
Салат

Рецепты салатов

Торт

Рецепты тортов

Суп

Выпечка

Суп

Рецепты супов

Вторые блюд

Вторые блюда

Мясо

Рецепты из мяса

Пица

Рецепты пиццы

РЕЦЕПТЫ С ФОТО:


Популярное


Простой классический торт "Сметанник"

Простой классический торт "Сметанник"

Салат Цезарь самый простой рецепт

Салат Цезарь самый простой рецепт

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Лагман в домашних условиях из говядины

Лагман в домашних условиях из говядины

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Торт на кефире «Черный принц»

Торт на кефире «Черный принц»

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Медовый торт самый простой рецепт

Медовый торт самый простой рецепт

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Калорийность торта "Зебра" на сметане

Калорийность одной котлеты по-киевски

Калорийность рисовой каши на молоке с сахаром и маслом

Калорийность скумбрии запеченной в фольге в духовке

Калорийность борща с курицей

Калорийность пампушки с чесноком 1 шт

Калорийность соленых помидор

Калорийность бисквита

Калорийность торта "Черный лес" в 1 куске

Калорийность перца фаршированного рисом и овощами

Калорийность соленых огурцов

Калорийность торта Тирамису

<- Главная <- Пицца - Соус для пиццы

Соус для пиццы

Рецепты:  
Простой томатный соус для пиццы

Простой томатный соус для пиццы

Пошаговый простой рецепт как приготовить вкусный томатный соус для пиццы с фото. Как в пиццерии

томатная паста, чеснок, соль, орегано
Нравится  5 Просмотры 2112

Соус для пиццы

Пиццу невозможно представить без ароматного соуса. Кулинария - это не точная наука и создание соуса сродни целому искусству. Единственного рецепта приготовления не существует – сколько видов пиццы, вариантов ее приготовления, столько и соусов.


Можно выделить 4 основных соусов для пиццы:
     томатный
     белый (сливочный или сметанный)
     чесночный


Каждому виду пиццы готовят только свой соус. Так, для пиццы с колбасой, овощами или рыбой станет отличным дополнением сливочный, сметанный или чесночный подойдет к пицце с солеными огурцами, грибам или морепродуктами, а классический томатный  - идеальное решение для любого вида этого итальянского кушанья.


Самый популярный и вкусный красный соус готовят из свежих спелых помидор. Для этого их надо перекрутить через мясорубку, добавить специи и потушить минут 10 на разогретой сковороде.
 


Если под рукой не оказалось свежих овощей, то можно приготовить простой томатный соус для пиццы из томатной пасты. Вам потребуется всего 150 гр. пасты, 2/3 стакана воды и 2 ст.л. красного сухого вина – все ингредиенты необходимо смешать, добавить ароматные специи по вашему вкусу и прокипятить на медленном огне. Такая заправка идеально сочетается с итальянскими приправами «Прованские травы».
 


К светлой пицце с рыбой или морепродуктами хорошо подойдет белый соус. Если приготовить его на овощном бульоне – это идеальный вариант, как для мясной, так и для рыбной пиццы. В готовую основу можно добавлять практически любые травы и специи.


Вы готовите начинку для итальянского блюда с маринованными огурчиками или колбасой салями? Сочетание такой начинки и белого сметанного или сливочного соуса является очень гармоничным. Набор продуктов для его приготовления потребуется минимальный, а времени потратится еще меньше.


Сметанный соус для пиццы используется достаточно часто. Вкусовые качества и легкость при готовке порадует даже начинающих хозяюшек. Этот соус, как и белый, можно назвать основным. Для него потребуется 3 ложки сметы, 3 ложки, но уже чайных, лимонного сока и петрушка. Если добавить к такому соусу томат, а также рубленый лук и чеснок, то он станет отличным дополнением к мясной пицце, добавив немного горчицы, получится великолепный соус к блюду с морепродуктами. Используя различные пряности, специи, другие заправки можно изменить вкус соуса до неузнаваемости.


На страничках нашего кулинарного сайта вы можете найти любой рецепт с фото пошагово вашего любимого соуса.

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:


Загрузка...

Салаты

Салат "Цезарь"

Без мяса

С ветчиной/колбасой

С курицей

Салат "Мимоза"

Салат Греческий

На скорую руку

C грибами

С морепродуктами

С мясом, печенью

Торты

Торт "Наполеон"

Торт "Медовый"

Шоколадные торты

Торты без выпечки

Торт "Сметанник"

Разные

Крем для торта

Украшение тортов

Выпечка

Кексы

Пироги сладкие

Пироги несладкие

Сладкая

Несладкая

Блины

Оладьи

Печенье

Супы

Суп с фрикадельками

Суп харчо

Рассольник

Суп из курицы

Борщ

Без мяса

Суп с мясом

Грибной суп

Холодные супы

С рыбой

Мультиварка

Рис в мультиварке

Суп в мультиварке

Рагу в мультиварке

Картошка

Мясо

Вторые блюда

Из мяса и овощей

Из овощей

Макароны, паста

Каши

Пельмени, вареники

Блюда в горшочках

Мясо, рыба

Говядина

Свинина

Курица

Рыба, морепродукты

Рецепты из печени

Котлеты

Пицца

Итальянская пицца

Тесто для пиццы

Соус для пиццы

Суши

Суши с рыбой

Суши с креветками

Разные суши и роллы

Низкокалорийные

Супы

Вторые блюда

Выпечка

Мясо

Салаты

Рыба, морепродукты

Разное

Бутерброды

Закуски

Грибы

Напитки

С творогом

Десерты

На скорую руку

Консервация

Рецепты для детей

Каши

Супы

Пюре (овощи/фрукты)

Из мяса, печени, рыбы

Блюда из творога

Выпечка, десерты

Разное

Мобильная версия сайта