поиск рецептов
Салат

Рецепты салатов

Торт

Рецепты тортов

Суп

Выпечка

Суп

Рецепты супов

Вторые блюд

Вторые блюда

Мясо

Рецепты из мяса

Пица

Рецепты пиццы

РЕЦЕПТЫ С ФОТО:


Популярное


Простой классический торт "Сметанник"

Простой классический торт "Сметанник"

Салат Цезарь самый простой рецепт

Салат Цезарь самый простой рецепт

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Лагман в домашних условиях из говядины

Лагман в домашних условиях из говядины

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Торт на кефире «Черный принц»

Торт на кефире «Черный принц»

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Медовый торт самый простой рецепт

Медовый торт самый простой рецепт

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Калорийность торта "Зебра" на сметане

Калорийность одной котлеты по-киевски

Калорийность рисовой каши на молоке с сахаром и маслом

Калорийность скумбрии запеченной в фольге в духовке

Калорийность борща с курицей

Калорийность пампушки с чесноком 1 шт

Калорийность соленых помидор

Калорийность бисквита

Калорийность торта "Черный лес" в 1 куске

Калорийность перца фаршированного рисом и овощами

Калорийность соленых огурцов

Калорийность торта Тирамису

<- Главная <- Торты - Торт "Сметанник"

Торт "Сметанник"

Рецепты:  
Простой классический торт "Сметанник"

Простой классический торт "Сметанник"

Простой пошаговый рецепт с фото как приготовить домашний классический торт Сметанник

сметана, мука, масло, сахар, яйца
Нравится  131 Просмотры 167506
Торт «Сметанник» с заварным кремом: самый простой домашний недорогой рецепт

Торт «Сметанник» с заварным кремом: самый простой домашний недорогой рецепт

Рецепт с фото как приготовить недорогой торт «Сметанник» с заварным кремом в духовке в домашних условиях пошагово

сметана, яйцо, мука, сахар, молоко, сливочное масло
Нравится  12 Просмотры 6727
Простой шоколадный торт на сметане со сгущенкой

Простой шоколадный торт на сметане со сгущенкой

Простой и вкусный бюджетный рецепт с фото как приготовить шоколадный торт на сметане со сгущенным вареным молоком в домашних условиях

сметана ,яйца, сахар, мука, сода, сгущенка, какао
Нравится  11 Просмотры 9082

Сметанник

Десерты любят все: и взрослые, и дети. Одним из любимейших лакомств, знакомым всем из детства, является домашний торт «Сметанник». Рецептов этого торта существует великое множество, все они имеют превосходный вкус, довольно просты в приготовлении и относительно недорогие. Основой этого десерта служит влажноватый пирог, тесто для которого делается на сметане. Из готового пирога можно очень легко сделать торт, который будет украшением стола, как в будни, так и в праздники. Для этого корж разрезают на несколько частей по горизонтали и обильно промазывают кремом, который больше всего нравиться.

 


Простой и вкусный рецепт приготовления в домашних условиях классического сметанника не отнимет много времени, на коржи уйдет не более получаса. Для теста достаточно просто хорошо смешать все нужные ингредиенты, вылить в смазанную маслом форму и выпечь при нужной температуре. Для придания дополнительного вкуса торту, в тесто можно добавить различные добавки: мак, орехи, курагу, чернослив, изюм, кусочки шоколада, любые свежие ягоды или фрукты. Перед добавлением свежие фрукты и ягоды следует хорошо промыть, а сухофрукты запарить кипятком минут 15, после этого просушить и только потом добавлять в тесто.

 

Секрет

 


Если вы хотите, чтоб фрукты распределялись по всему тесту и не оседали на дне формы, пересыпе их небольшим количеством просеянной муки и лишь потом добавляйте в тесто. Своеобразная панировка не позволит им осесть и поможет удержаться в толще коржа до полного его выпекания.

 

Крем

 


Этот торт будет иметь превосходный вкус с любым кремом, но чаще всего его перемазывают заварным или сметанным кремом. Обычный сметанный крем готовиться довольно просто, с этой задачей сможет справиться даже ребенок: при помощи миксера сметана высокой жирности взбивается с сахаром. Для дополнительных вкусовых качеств, в крем можно добавить ваниль, цедру лимона или кокосовую стружку.

 


Для приготовления заварного крема же понадобиться небольшая сноровка в области кулинарии, но особой сложности процесс не представляет. Основой для него служит молоко, которое заваривают мукой с яйцом, а после охлаждения взбивают до пышности со сливочным маслом.

 


Перемазав коржи кремом, мы получим бюджетный торт на сметане, который буквально улетит с тарелки.

 


Выше вашему вниманию представлены рецепты с фото, пошагово показывающими все этапы приготовления данного блюда.

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:


Загрузка...

Салаты

Салат "Цезарь"

Без мяса

С ветчиной/колбасой

С курицей

Салат "Мимоза"

Салат Греческий

На скорую руку

C грибами

С морепродуктами

С мясом, печенью

Торты

Торт "Наполеон"

Торт "Медовый"

Шоколадные торты

Торты без выпечки

Торт "Сметанник"

Разные

Крем для торта

Украшение тортов

Выпечка

Кексы

Пироги сладкие

Пироги несладкие

Сладкая

Несладкая

Блины

Оладьи

Печенье

Супы

Суп с фрикадельками

Суп харчо

Рассольник

Суп из курицы

Борщ

Без мяса

Суп с мясом

Грибной суп

Холодные супы

С рыбой

Мультиварка

Рис в мультиварке

Суп в мультиварке

Рагу в мультиварке

Картошка

Мясо

Вторые блюда

Из мяса и овощей

Из овощей

Макароны, паста

Каши

Пельмени, вареники

Блюда в горшочках

Мясо, рыба

Говядина

Свинина

Курица

Рыба, морепродукты

Рецепты из печени

Котлеты

Пицца

Итальянская пицца

Тесто для пиццы

Соус для пиццы

Суши

Суши с рыбой

Суши с креветками

Разные суши и роллы

Низкокалорийные

Супы

Вторые блюда

Выпечка

Мясо

Салаты

Рыба, морепродукты

Разное

Бутерброды

Закуски

Грибы

Напитки

С творогом

Десерты

На скорую руку

Консервация

Рецепты для детей

Каши

Супы

Пюре (овощи/фрукты)

Из мяса, печени, рыбы

Блюда из творога

Выпечка, десерты

Разное

Мобильная версия сайта