поиск рецептов
Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

РЕЦЕПТЫ С ФОТО:


Популярное


Простой классический торт "Сметанник"

Простой классический торт "Сметанник"

Салат Цезарь самый простой рецепт

Салат Цезарь самый простой рецепт

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Лагман в домашних условиях из говядины

Лагман в домашних условиях из говядины

Торт на кефире «Черный принц»

Торт на кефире «Черный принц»

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Медовый торт самый простой рецепт

Медовый торт самый простой рецепт

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Калорийность лечо

Калорийность кабачков в сметане

Калорийность гуся запеченного в духовке

Калорийность торта "Зебра" на сметане

Калорийность одной котлеты по-киевски

Калорийность рисовой каши на молоке с сахаром и маслом

Калорийность скумбрии запеченной в фольге в духовке

Калорийность борща с курицей

Калорийность пампушки с чесноком 1 шт

Калорийность соленых помидор

Калорийность бисквита

Калорийность торта "Черный лес" в 1 куске

<- Главная <- Торты - Торт "Сметанник"

Торт "Сметанник"

Рецепты:  
Простой классический торт "Сметанник"

Простой классический торт "Сметанник"

Простой пошаговый рецепт с фото как приготовить домашний классический торт Сметанник

сметана, мука, масло, сахар, яйца
Нравится  136 Просмотры 177048
Торт «Сметанник» с заварным кремом: самый простой домашний недорогой рецепт

Торт «Сметанник» с заварным кремом: самый простой домашний недорогой рецепт

Рецепт с фото как приготовить недорогой торт «Сметанник» с заварным кремом в духовке в домашних условиях пошагово

сметана, яйцо, мука, сахар, молоко, сливочное масло
Нравится  12 Просмотры 7772
Простой шоколадный торт на сметане со сгущенкой

Простой шоколадный торт на сметане со сгущенкой

Простой и вкусный бюджетный рецепт с фото как приготовить шоколадный торт на сметане со сгущенным вареным молоком в домашних условиях

сметана ,яйца, сахар, мука, сода, сгущенка, какао
Нравится  11 Просмотры 10614

Сметанник

Десерты любят все: и взрослые, и дети. Одним из любимейших лакомств, знакомым всем из детства, является домашний торт «Сметанник». Рецептов этого торта существует великое множество, все они имеют превосходный вкус, довольно просты в приготовлении и относительно недорогие. Основой этого десерта служит влажноватый пирог, тесто для которого делается на сметане. Из готового пирога можно очень легко сделать торт, который будет украшением стола, как в будни, так и в праздники. Для этого корж разрезают на несколько частей по горизонтали и обильно промазывают кремом, который больше всего нравиться.

 


Простой и вкусный рецепт приготовления в домашних условиях классического сметанника не отнимет много времени, на коржи уйдет не более получаса. Для теста достаточно просто хорошо смешать все нужные ингредиенты, вылить в смазанную маслом форму и выпечь при нужной температуре. Для придания дополнительного вкуса торту, в тесто можно добавить различные добавки: мак, орехи, курагу, чернослив, изюм, кусочки шоколада, любые свежие ягоды или фрукты. Перед добавлением свежие фрукты и ягоды следует хорошо промыть, а сухофрукты запарить кипятком минут 15, после этого просушить и только потом добавлять в тесто.

 

Секрет

 


Если вы хотите, чтоб фрукты распределялись по всему тесту и не оседали на дне формы, пересыпе их небольшим количеством просеянной муки и лишь потом добавляйте в тесто. Своеобразная панировка не позволит им осесть и поможет удержаться в толще коржа до полного его выпекания.

 

Крем

 


Этот торт будет иметь превосходный вкус с любым кремом, но чаще всего его перемазывают заварным или сметанным кремом. Обычный сметанный крем готовиться довольно просто, с этой задачей сможет справиться даже ребенок: при помощи миксера сметана высокой жирности взбивается с сахаром. Для дополнительных вкусовых качеств, в крем можно добавить ваниль, цедру лимона или кокосовую стружку.

 


Для приготовления заварного крема же понадобиться небольшая сноровка в области кулинарии, но особой сложности процесс не представляет. Основой для него служит молоко, которое заваривают мукой с яйцом, а после охлаждения взбивают до пышности со сливочным маслом.

 


Перемазав коржи кремом, мы получим бюджетный торт на сметане, который буквально улетит с тарелки.

 


Выше вашему вниманию представлены рецепты с фото, пошагово показывающими все этапы приготовления данного блюда.

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:


Загрузка...

Мобильная версия сайта