Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Лагман в домашних условиях из говядины

Лагман в домашних условиях из говядины

Как готовить бешбармак из говядины по-казахски в домашних условиях

Как готовить бешбармак из говядины по-казахски в домашних условиях

Отбивные из свинины в духовке с сыром и помидорами

Отбивные из свинины в духовке с сыром и помидорами

Отбивные из говядины в духовке с картошкой

Отбивные из говядины в духовке с картошкой

Картошка в духовке с мясом и грибами

Картошка в духовке с мясом и грибами

Свинина с овощами в фольге

Свинина с овощами в фольге

Куриное филе в духовке с грибами

Куриное филе в духовке с грибами

Жареные куриные сердечки с картошкой (очень простой рецепт)

Жареные куриные сердечки с картошкой (очень простой рецепт)

Кролик в сметане с чесноком в духовке

Кролик в сметане с чесноком в духовке

Гуляш из говядины с черносливом

Гуляш из говядины с черносливом

Вкусные рыбные котлеты из омуля

Вкусные рыбные котлеты из омуля

Свиные ребрышки в духовке с медом и горчицей

Свиные ребрышки в духовке с медом и горчицей

Рыбная запеканка с картофелем и сыром

Рыбная запеканка с картофелем и сыром

Рыба в духовке с картошкой и луком под майонезом

Рыба в духовке с картошкой и луком под майонезом

Вкусная курочка с сыром и перцем на сковороде

Вкусная курочка с сыром и перцем на сковороде

Утиные окорочка в духовке с картошкой

Утиные окорочка в духовке с картошкой

Курица тушеная в лечо на сковороде

Курица тушеная в лечо на сковороде

Рыбная запеканка с рисом в духовке

Рыбная запеканка с рисом в духовке

Курица в духовке в рукаве с картофелем овощами и грибами

Курица в духовке в рукаве с картофелем овощами и грибами

Буженина из свинины в рукаве в домашних условиях в духовке

Буженина из свинины в рукаве в домашних условиях в духовке

Щука жареная с луком и морковью на сковороде

Щука жареная с луком и морковью на сковороде

Целая курица запеченная в тесте в духовке

Целая курица запеченная в тесте в духовке

<- Главная <- Мясо, рыба - Свинина

Свинина

Сортировать:  
Отбивные из свинины в духовке с сыром и помидорами

Отбивные из свинины в духовке с сыром и помидорами

свинина, сыр, помидоры, яйцо, лук

Нравится  17 Просмотры 13955
Сало запеченное в фольге в духовке

Сало запеченное в фольге в духовке

сало, чеснок, специи, горчица

Нравится  12 Просмотры 4437
Буженина из свинины в рукаве в домашних условиях в духовке

Буженина из свинины в рукаве в домашних условиях в духовке

свинина, чеснок, майонез, горчица

Нравится  11 Просмотры 5002
Свинина тушеная с луком и чесноком на сковороде

Свинина тушеная с луком и чесноком на сковороде

свинина, лук, чеснок

Нравится  9 Просмотры 2895
Домашняя колбаса из свинины в кишке

Домашняя колбаса из свинины в кишке

свинина, сало, чеснок, молотый перец, лавровый лист

Нравится  8 Просмотры 1399
Свинина на сковороде жареная в панировочных сухарях

Свинина на сковороде жареная в панировочных сухарях

свинина, сухари

Нравится  6 Просмотры 2133
Тефтели из фарша с рисом на сковороде

Тефтели из фарша с рисом на сковороде

фарш, рис, лук

Нравится  5 Просмотры 2893
Тефтели с рисом в томатном соусе

Тефтели с рисом в томатном соусе

фарш, яйца, рис, лук, чеснок, морковь, томатная паста

Нравится  5 Просмотры 1800
Тефтели с подливкой из томатной пасты

Тефтели с подливкой из томатной пасты

свинина, рис, томатная паста, лук, морковь

Нравится  5 Просмотры 1622
Свинина с соевым соусом и чесноком жареная на сковороде

Свинина с соевым соусом и чесноком жареная на сковороде

свинина, соевый соус, чеснок

Нравится  5 Просмотры 3669
Карбонад свиной с шампиньонами в подливе на сковороде

Карбонад свиной с шампиньонами в подливе на сковороде

карбонад, шампиньоны, перец, мука, томатная паста, сметана

Нравится  5 Просмотры 2738
Отбивные из свинины с сыром на сковороде

Отбивные из свинины с сыром на сковороде

свинина, сыр, яйцо, мука, молоко

Нравится  5 Просмотры 4041
Свинина с овощами в фольге

Свинина с овощами в фольге

свинина, имбирь, соевый союс, морковь, сладкий перец, луковица, чеснок, зелень

Нравится  4 Просмотры 7898
Свиные ребрышки в духовке с медом и горчицей

Свиные ребрышки в духовке с медом и горчицей

свиные ребрышки, томатный сок, мед, горчица, лук, специи.

Нравится  4 Просмотры 6237
Отбивные из свинины в кляре: яйце и муке

Отбивные из свинины в кляре: яйце и муке

свинина, яйца, мука

Нравится  4 Просмотры 1752
Заливное из свиного языка с желатином

Заливное из свиного языка с желатином

язык, лук, морковь, желатин,

Нравится  4 Просмотры 1696
Свиные ребрышки в медово-чесночном соусе запеченные в духовке

Свиные ребрышки в медово-чесночном соусе запеченные в духовке

ребрышки, мед, чеснок, соевый соус

Нравится  4 Просмотры 1407
Долма в виноградных листьях

Долма в виноградных листьях

свинина, лук, виноградные листья, рис

Нравится  4 Просмотры 1272
Мясо с ананасами в духовке

Мясо с ананасами в духовке

фарш, ананасы, сыр, майонез

Нравится  4 Просмотры 1301
Мясо по-французски в духовке с картошкой

Мясо по-французски в духовке с картошкой

свинина, картофель, грибы, сыр, майонез

Нравится  4 Просмотры 2004
Свинина в мешочке из теста

Свинина в мешочке из теста

свинина, грибы, лук, сметана, шпинат, мука, сыр

Нравится  4 Просмотры 1029
Холодец из свиных ножек и курицы

Холодец из свиных ножек и курицы

свиные ножки, курица, лук, чеснок

Нравится  3 Просмотры 1200
Тушеная свинина с плавленым сыром в духовке

Тушеная свинина с плавленым сыром в духовке

свинина, плавленый сыр, майонез

Нравится  3 Просмотры 2642
Мясо по-французски без картошки в духовке (свинина)

Мясо по-французски без картошки в духовке (свинина)

свинина, сыр, лук, майонез

Нравится  3 Просмотры 3969
Рулет из сала в духовке с чесноком и морковью

Рулет из сала в духовке с чесноком и морковью

сало, чеснок, морковь

Нравится  3 Просмотры 2091
Мясной рулет из фарша с яйцом в духовке: рецепт с фото

Мясной рулет из фарша с яйцом в духовке: рецепт с фото

фарш, яйца, молоко, хлеб

Нравится  3 Просмотры 2088
Медальоны из свинины в духовке

Медальоны из свинины в духовке

свинина, перец молотый, соль

Нравится  3 Просмотры 4079
Грудинка в луковой шелухе (бекон)

Грудинка в луковой шелухе (бекон)

грудинка, луковая шелуха, чеснок, специи

Нравится  3 Просмотры 827
Шашлык из свинины в маринаде на минералке

Шашлык из свинины в маринаде на минералке

свинина, лук, минеральная вода, специи

Нравится  3 Просмотры 468
Буженина из грудинки

Буженина из грудинки

свиная грудинка, чеснок

Нравится  3 Просмотры 461
Отбивные из свинины с грибами и сыром в духовке

Отбивные из свинины с грибами и сыром в духовке

свинина, грибы, сыр, лук, майонез

Нравится  3 Просмотры 327
Свинина с базиликом на сковороде

Свинина с базиликом на сковороде

свинина, базилик, лук

Нравится  3 Просмотры 78
Мясо с ананасами в кисло-сладком соусе

Мясо с ананасами в кисло-сладком соусе

свинина, соевый соус, имбирь, морковь, перец, ананасы

Нравится  2 Просмотры 4211
Перец фаршированный мясом и грибами запеченный в духовке

Перец фаршированный мясом и грибами запеченный в духовке

перец, фарш, грибы

Нравится  2 Просмотры 2724
Свинина шпигованная морковью и чесноком запеченная в духовке: рецепт с фото

Свинина шпигованная морковью и чесноком запеченная в духовке: рецепт с фото

свинина, морковь, чеснок

Нравится  2 Просмотры 1839
Бефстроганов из свинины со сметаной

Бефстроганов из свинины со сметаной

свинина, сметана, томатная паста, лук

Нравится  2 Просмотры 1256
Стейки из свинины в духовке: рецепт с фото

Стейки из свинины в духовке: рецепт с фото

свинина, перец молотый, соль

Нравится  2 Просмотры 1441
Прошутто: рецепт приготовления в домашних условиях

Прошутто: рецепт приготовления в домашних условиях

свинина, соль

Нравится  2 Просмотры 207
Тефтели с подливкой и грибами с фасолью

Тефтели с подливкой и грибами с фасолью

фарш, грибы, фасоль, томатная паста, лук

Нравится  2 Просмотры 635
1
2

Невероятно ароматными и нежными получаются блюда из свинины. Какие изыски только не позволяет приготовить это мясо. Помимо традиционного сочного шашлыка, можно воспользоваться многочисленными рецептами вторых блюд. Ее варят, тушат, жарят, запекают, и каждый раз она поражает своим насыщенным вкусом и невероятным ароматом. Даже простая в приготовлении свинина на сковороде станет главным блюдом на столе.
 

 

С чем сочетается свинина
 

Соусы
Это мясо прекрасно гармонирует с любым соусом, будь это простой майонез, гранатовый сок или подлива, состоящая из бульона и множества пряных трав. Для маринада, ведущие кулинары рекомендуют брать сухое белое вино, лимонный сок, винный или яблочный уксус. Более сочной и вкусной получается свинина тушенная в сметане или сливках, эти молочные продукты сделают мясо невероятно нежным. Этот рецепт не позволит испортить блюдо, даже если вы не самый опытный кулинар.
Единственно, что не сочетается с этим мясом, так это красное вино, которое больше подходит для говядины или баранины.
 

Гарниры к свинине
Подчеркнуть и разнообразить великолепный вкус свинины помогут простые или сложные гарниры, состоящие из круп или овощей. Это может быть просто отваренная гречка, макароны или обжаренная картошка. Для приготовления сложносоставных блюд лучше использовать рецепты свинины с фото пошагово, которые внесут ясность в последовательность работ.
 

 

Выбор посуды
Какой бы способ обработки не применялся к этому мясу, оно всегда будет сочным. Особый восторг у домочадцев и гостей вызывает свинина в духовке с овощами, запеченная в фольге или рукаве. Необычайно нежным получается мясо и в мультиварке.
Стоит отметить, что в разных странах существуют свои уникальные рецепты, но отечественный кулинар всегда сможет дать дельный совет как приготовить свинину быстро и вкусно на сковороде с традиционным добавлением сметаны и грибов.

Мобильная версия сайта