Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Вкусный плов с курицей на сковороде

Вкусный плов с курицей на сковороде

Макаронная запеканка с колбасой и сыром в духовке

Макаронная запеканка с колбасой и сыром в духовке

Классическая паста "Карбонара" со сливками и ветчиной с фото

Классическая паста "Карбонара" со сливками и ветчиной с фото

Жареный рис с овощами и яйцом по-китайски

Жареный рис с овощами и яйцом по-китайски

Цветная капуста жареная в панировке без яиц

Цветная капуста жареная в панировке без яиц

Картошка с ребрышками в горшочке в духовке

Картошка с ребрышками в горшочке в духовке

Вареники с картошкой из теста на воде с яйцом

Вареники с картошкой из теста на воде с яйцом

Запеканка картофельная с сыром и луком в духовке

Запеканка картофельная с сыром и луком в духовке

Картошка в горшочках без мяса с овощами

Картошка в горшочках без мяса с овощами

Тушеная картошка с солеными огурцами

Тушеная картошка с солеными огурцами

Вареники с картошкой

Вареники с картошкой

Картофельные клецки с сыром

Картофельные клецки с сыром

Курица с грибами и картошкой в сметане в горшочках

Курица с грибами и картошкой в сметане в горшочках

Плов из перловки с курицей

Плов из перловки с курицей

Гречка с овощами в томатном соусе

Гречка с овощами в томатном соусе

Картошка в рукаве для запекания с майонезом в духовке

Картошка в рукаве для запекания с майонезом в духовке

Котлеты из гречки без мяса

Котлеты из гречки без мяса

Картошка с грибами и сметаной в духовке

Картошка с грибами и сметаной в духовке

Овощное рагу с кабачками

Овощное рагу с кабачками

Гречка с грибами и сметаной в горшочках в духовке

Гречка с грибами и сметаной в горшочках в духовке

Лаханоризо

Лаханоризо

Фасоль тушеная с морковью и луком

Фасоль тушеная с морковью и луком

<- Главная <- Вторые блюда - Пельмени, вареники

Пельмени, вареники

Сортировать:  
Картофельные клецки с сыром

Картофельные клецки с сыром

картофель, сыр, яйцо, мука

Нравится  29 Просмотры 9231
Вареники с картошкой

Вареники с картошкой

мука, картофель, лук

Нравится  14 Просмотры 9761
Ленивые пельмени "Розочки" в овощном соусе

Ленивые пельмени "Розочки" в овощном соусе

мясной фарш, мука, лук, морковь, томатный соус, яйцо

Нравится  13 Просмотры 5693
Вареники с вишней из теста на молоке

Вареники с вишней из теста на молоке

молоко, мука ,яйцо, вишни, сахар

Нравится  11 Просмотры 6019
Вареники с клубникой: рецепт с фото

Вареники с клубникой: рецепт с фото

мука, вода, яйцо, сливочное масло, клубника, сахар

Нравится  10 Просмотры 4311
Как правильно приготовить домашние пельмени с мясом

Как правильно приготовить домашние пельмени с мясом

мясной фарш, мука, лук, яйцо, молотый черный перец

Нравится  9 Просмотры 4907
Пельмени в горшочках со сметаной и овощами

Пельмени в горшочках со сметаной и овощами

пельмени, морковь, лук, сметана

Нравится  9 Просмотры 3655
Вареники с картошкой из теста на воде с яйцом

Вареники с картошкой из теста на воде с яйцом

яйцо, вода, мука, картофель

Нравится  9 Просмотры 11947
Домашние украинские вареники с творогом из теста на сыворотке

Домашние украинские вареники с творогом из теста на сыворотке

сыворотка, мука, яйца, творог

Нравится  8 Просмотры 5249
Вкусные ленивые вареники с творогом

Вкусные ленивые вареники с творогом

творог, мука, яйцо

Нравится  6 Просмотры 6921
Вареники с ягодами

Вареники с ягодами

мука, красная смородина, ягоды

Нравится  6 Просмотры 3000
Вареники с вишней (постные)

Вареники с вишней (постные)

мука, вишни, сахар

Нравится  6 Просмотры 2881
Тесто на вареники на сыворотке без яиц

Тесто на вареники на сыворотке без яиц

сыворотка, мука, соль, сода

Нравится  6 Просмотры 1883

Warning: getimagesize(i_pars/first/Domashnie-pel-meni-s-mjasom-i-testa-na-vode.jpg) [function.getimagesize]: failed to open stream: Нет такого файла или каталога in /home/users/j/jino-recept/domains/recipes-foto.ru/cookery.php on line 208
Домашние пельмени на пельменнице с мясом и из теста на воде

Домашние пельмени на пельменнице с мясом и из теста на воде

мясной фарш, мука, лук, яйцо, чеснок

Нравится  5 Просмотры 3133

Warning: getimagesize(i_pars/first/Vareniki-s-kartoshkoj-i-gribami-na-paru-Testo-na-syvorotke.jpg) [function.getimagesize]: failed to open stream: Нет такого файла или каталога in /home/users/j/jino-recept/domains/recipes-foto.ru/cookery.php on line 208
Вареники с картошкой и грибами на пару. Тесто на сыворотке

Вареники с картошкой и грибами на пару. Тесто на сыворотке

сыворотка, мука, картофель, грибы, лук

Нравится  4 Просмотры 153

Warning: getimagesize(i_pars/first/Hinkali-s-mjasom-baranina-svinina-govjadina.jpg) [function.getimagesize]: failed to open stream: Нет такого файла или каталога in /home/users/j/jino-recept/domains/recipes-foto.ru/cookery.php on line 208
Хинкали с мясом (баранина, свинина, говядина)

Хинкали с мясом (баранина, свинина, говядина)

баранина, говядина, свинина, мука, яйцо, лук

Нравится  4 Просмотры 346
Ленивые домашние пельмени "Розочки" в сметанном соусе

Ленивые домашние пельмени "Розочки" в сметанном соусе

вода, мука, яйцо, фарш, сметана, лук

Нравится  4 Просмотры 2525
Домашние пельмени с капустой и мясом

Домашние пельмени с капустой и мясом

мясо, капуста, лук, мука, яйцо

Нравится  4 Просмотры 2350
Пельмени в горшочках с печенью и сметаной по-амурски

Пельмени в горшочках с печенью и сметаной по-амурски

пельмени, печень, сметана, томатная паста, лук

Нравится  3 Просмотры 825

Warning: getimagesize(i_pars/first/Vareniki-s-vishnej-na-paru.jpg) [function.getimagesize]: failed to open stream: Нет такого файла или каталога in /home/users/j/jino-recept/domains/recipes-foto.ru/cookery.php on line 208
Вареники с вишней на пару

Вареники с вишней на пару

сыворотка, мука, сода, вишни, сахар

Нравится  3 Просмотры 76
Ленивые вареники с картошкой

Ленивые вареники с картошкой

картофель, яйцо, мука

Нравится  3 Просмотры 958
Вареники с творогом и картошкой на молоке

Вареники с творогом и картошкой на молоке

картофель, творог, лук, мука, молоко, яйцо

Нравится  3 Просмотры 833
Вареники с клубникой на кефире без яиц

Вареники с клубникой на кефире без яиц

кефир, мука, сода, клубника, сахар

Нравится  3 Просмотры 1432
Хинкали из говядины

Хинкали из говядины

говядина, мука, яйца, лук, зелень

Нравится  3 Просмотры 1795

Warning: getimagesize(i_pars/first/Kazahskie-manty-s-tykvoj.jpg) [function.getimagesize]: failed to open stream: Нет такого файла или каталога in /home/users/j/jino-recept/domains/recipes-foto.ru/cookery.php on line 208
Казахские манты с тыквой

Казахские манты с тыквой

тыква, лук, мука

Нравится  3 Просмотры 572

Warning: getimagesize(i_pars/first/Manty-s-farshem-i-kartoshkoj.jpg) [function.getimagesize]: failed to open stream: Нет такого файла или каталога in /home/users/j/jino-recept/domains/recipes-foto.ru/cookery.php on line 208
Манты с фаршем и картошкой

Манты с фаршем и картошкой

баранина, картофель, мука, яйцо

Нравится  2 Просмотры 385
Вареники с картошкой и грибами. Тесто на воде

Вареники с картошкой и грибами. Тесто на воде

картофель, грибы, лук, мука, яйцо, вода

Нравится  2 Просмотры 1181
Пельмени с грибами

Пельмени с грибами

грибы, лук, мука, яйцо

Нравится  2 Просмотры 371
Вареники с клубникой. Тесто на картофельном отваре

Вареники с клубникой. Тесто на картофельном отваре

клубника, сахар, мука

Нравится  2 Просмотры 471

В двадцатом веке во многих домах была такая замечательная традиция собираться всей семьей за большим обеденным столом и вместе лепить вкусные пельмени. Кроме того, любимым блюдом всегда были домашние вареники. И хотя сейчас все чаще люди покупают готовые полуфабрикаты в магазинах, многим хочется научиться мастерству своих бабушек. Сейчас постараемся ответить на несколько важных вопросов:
1) Какое приготовить тесто для пельменей и вареников
2) С какими начинками можно сделать вареники
3) с чем лучше подать эти замечательные блюда
Для пельменей, как правило, делают пресное тесто на основе очень распространённых ингредиентов, таких как мука, вода и немного соли, что делает их еще более популярными ввиду простого приготовления. Тесто для вареников может быть как таким же, так и с молоком или с сывороткой.
Способов приготовления вареников существует настолько много, что не хватит и десятка страниц. Можно найти рецепт  вареников с вишней или с ягодами и сделать отличный десерт. Традиционное блюдо для завтрака – всеми любимые вареники с творогом. Сейчас даже научились готовить вареники с сыром, которые еще называют клецками. Для сытного обеда подойдет начинка из картофеля (что и было традиционным в двадцатом веке). Постные вареники с картошкой подойдут тем, кто серьезно относится к посту перед Пасхой. Сейчас в интернете можно найти и оригинальные способы приготовления, например рецепт с фото как приготовить вареники на пару, важно лишь не побояться и попробовать просто следовать инструкциям.
Сладкие вареники с ягодами обычно подают с сахаром, сиропом или с вкусным джемом. С картофельными можно положить сливочное масло, а к творожным – сметану. Для пельменей существует множество вариантов подачи. Кто-то любит с острым перцем и кетчупом, а кто-то с майонезом и зеленью. В общем, все зависит исключительно от ваших пожеланий, с таким многообразием вариантов можно баловать себя новым блюдом хоть каждый день!
 

Мобильная версия сайта