Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Салат "Цезарь" самый простой рецепт

Салат "Цезарь" самый простой рецепт

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат с курицей "Нежность"

Салат с курицей "Нежность"

Салат "Цезарь"

Салат "Цезарь"

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом

Вкусный простой салат из помидоров с сухариками и копченой курицей или ветчиной

Вкусный простой салат из помидоров с сухариками и копченой курицей или ветчиной

Селедка под шубой классический рецепт с фото пошагово

Селедка под шубой классический рецепт с фото пошагово

Салат "Цезарь" с креветками

Салат "Цезарь" с креветками

Cалат с курицей и грибами и сыром слоями c сухариками рецепт с фото пошагово

Cалат с курицей и грибами и сыром слоями c сухариками рецепт с фото пошагово

Салат с курицей, сухариками, грибами и крабовыми палочками

Салат с курицей, сухариками, грибами и крабовыми палочками

Cалат "Мимоза" без сыра и с кукурузой

Cалат "Мимоза" без сыра и с кукурузой

Слоеный салат с жареными грибами, яйцами и сыром

Слоеный салат с жареными грибами, яйцами и сыром

Салат со свеклой яйцами и морковью с майонезом слоеный

Салат со свеклой яйцами и морковью с майонезом слоеный

Салат с пекинской капустой, грибами и сыром

Салат с пекинской капустой, грибами и сыром

Салат с курицей и ананасом рецепт с фото пошагово

Салат с курицей и ананасом рецепт с фото пошагово

Греческий классический салат

Греческий классический салат

Салат с курицей и черносливом рецепт с фото пошагово

Салат с курицей и черносливом рецепт с фото пошагово

Салат "Цезарь" с курицей

Салат "Цезарь" с курицей

Рецепт салата с крабовыми палочками и плавленым сыром  слоями с фото

Рецепт салата с крабовыми палочками и плавленым сыром слоями с фото

<- Главная <- Салаты - С курицей

С курицей

Сортировать:  
Салат с курицей и ананасом рецепт с фото пошагово

Салат с курицей и ананасом рецепт с фото пошагово

курица, банка консервированных ананасов, яйца, лук

Нравится  119 Просмотры 18263
Салат с курицей "Нежность"

Салат с курицей "Нежность"

курица, грибы, яйцо, майонез, сыр, помидоры

Нравится  96 Просмотры 57084
Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

курица, огурцы маринованные, яйца, картофель

Нравится  79 Просмотры 41265
Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

курица, капуста, кукуруза, яйца, майонез

Нравится  67 Просмотры 45881
Салат с курицей, сухариками, грибами и крабовыми палочками

Салат с курицей, сухариками, грибами и крабовыми палочками

курица, сухари, крабовые палочки, грибы, кукуруза

Нравится  35 Просмотры 25106
Салат с курицей и черносливом рецепт с фото пошагово

Салат с курицей и черносливом рецепт с фото пошагово

курица, чернослив, огурцы, майонез

Нравится  30 Просмотры 16104
Простой салат с курицей, кукурузой и пекинской капустой

Простой салат с курицей, кукурузой и пекинской капустой

курица, пекинская капуста, кукуруза, майонез, яйца

Нравится  25 Просмотры 11243
Cалат с курицей и грибами и сыром слоями c сухариками рецепт с фото пошагово

Cалат с курицей и грибами и сыром слоями c сухариками рецепт с фото пошагово

курица, грибы, яйца, сухарики, сыр

Нравится  22 Просмотры 27990
Салат с ананасами, курицей, яйцом и сыром

Салат с ананасами, курицей, яйцом и сыром

курица, ананас, сыр, яйцо

Нравится  22 Просмотры 13606
Слоеный салат Бунито с курицей и корейской морковкой

Слоеный салат Бунито с курицей и корейской морковкой

курица, морковь по-корейски, сыр, яйца

Нравится  19 Просмотры 13315
Салат «Подсолнух» с чипсами

Салат «Подсолнух» с чипсами

курица, грибы, сыр, яйца, майонез, оливки, чипсы

Нравится  19 Просмотры 7566
Слоеный салат с курицей, кукурузой и корейской морковкой

Слоеный салат с курицей, кукурузой и корейской морковкой

курица, морковь по корейски, кукуруза, рис

Нравится  16 Просмотры 8756
Простой и сытный салат с курицей, кукурузой и сыром с пошаговыми фото

Простой и сытный салат с курицей, кукурузой и сыром с пошаговыми фото

курица, кукуруза ,сыр, яйца, майонез

Нравится  14 Просмотры 7434
Салат "Гранатовый браслет" с курицей (классический рецепт)

Салат "Гранатовый браслет" с курицей (классический рецепт)

курица, картофель, морковь, лук, свекла, орехи, гранат

Нравится  12 Просмотры 4254
Салат "Гнездо глухаря": пошаговый классический рецепт с фото

Салат "Гнездо глухаря": пошаговый классический рецепт с фото

курица, картофель, огурец, сыр, яйцо, чеснок, майонез

Нравится  12 Просмотры 5087
Вкусный салат с курицей и хреном слоями с пошаговыми фото

Вкусный салат с курицей и хреном слоями с пошаговыми фото

курица, грибы, огурцы, хрен, яйца, сыр, лук

Нравится  10 Просмотры 4468
Салат Ромашка с курицей

Салат Ромашка с курицей

курица, картофель, сыр, огурец, яйцо

Нравится  10 Просмотры 4944
Салат Апельсиновая долька – красивый и оригинальный рецепт с фото

Салат Апельсиновая долька – красивый и оригинальный рецепт с фото

курица, сыр, картофель, соленые огурцы, майонез, морковь

Нравится  9 Просмотры 2848
Салат "Делиция"

Салат "Делиция"

курица, грибы, сыр, яйца, лук, майонез

Нравится  9 Просмотры 5880
Салат "Петушок" с грибами и курицей

Салат "Петушок" с грибами и курицей

курица, грибы, сыр, яйца, лук, майонез

Нравится  9 Просмотры 3113
Салат "Малахитовый браслет" с киви

Салат "Малахитовый браслет" с киви

курица, киви, сыр, яйца, морковь, яблоко, майонез, чеснок

Нравится  9 Просмотры 3704
Салат Калейдоскоп с курицей и корейской морковью

Салат Калейдоскоп с курицей и корейской морковью

курица, морковь по-корейски, сыр, помидоры, огурец, майонез

Нравится  8 Просмотры 5887
Слоеный салат с курицей и ананасами

Слоеный салат с курицей и ананасами

курица, морковь, лук, кукуруза, ананас, сыр

Нравится  7 Просмотры 5287
Салат "Часы новогодние"

Салат "Часы новогодние"

курица, морковь по-корейски, сыр, яйцо, майонез

Нравится  7 Просмотры 3687
Салат "Сугробы" с курицей на праздник

Салат "Сугробы" с курицей на праздник

курица, морковь, лук, яйца, сыр, картофель, майонез

Нравится  7 Просмотры 2495
Салат с курицей и киви на праздник

Салат с курицей и киви на праздник

курица, киви, пекинская капуста, яйца, майонез

Нравится  7 Просмотры 952
Салат "Арбузная долька" с курицей

Салат "Арбузная долька" с курицей

курица, сыр, яйца, оливки, помидоры, огурцы, майонез

Нравится  7 Просмотры 1434
Салат на Пасху с мясом

Салат на Пасху с мясом

курица, картофель, морковь, лук, яйца, майонез

Нравится  6 Просмотры 2935
Салат с картофелем фри и курицей слоями

Салат с картофелем фри и курицей слоями

картофель, курица, яйца, лук зеленый, майонез

Нравится  6 Просмотры 1682
Салат с курицей, крабовыми палочками и сухариками

Салат с курицей, крабовыми палочками и сухариками

курица, крабовые палочки, сухарики, яйца, капуста

Нравится  5 Просмотры 4660
Простой салат с курицей и помидорами

Простой салат с курицей и помидорами

курица, картофель, помидоры, капуста

Нравится  5 Просмотры 2968
Салат с фасолью и курицей

Салат с фасолью и курицей

фасоль, курица, морковь, лук, майонез

Нравится  5 Просмотры 4574
Салат Оливье с курицей: рецепт с фото

Салат Оливье с курицей: рецепт с фото

курица, картофель, морковь, горошек, яйца, лук, майонез, огурцы соленые

Нравится  4 Просмотры 1429
Салат с курицей, ананасами и пекинской капустой на праздник

Салат с курицей, ананасами и пекинской капустой на праздник

курица, ананас, пекинская капуста

Нравится  4 Просмотры 2038
Салат с курицей, апельсином и кукурузой на праздник

Салат с курицей, апельсином и кукурузой на праздник

курица, апельсин, кукуруза, пекинская капуста, яйца, майонез

Нравится  4 Просмотры 982
Салат "Елка" с укропом на Новый год

Салат "Елка" с укропом на Новый год

курица, грибы, сыр, морковь по-корейски, лук, майонез, укроп

Нравится  4 Просмотры 1146
Салат с курицей, апельсином и корейской морковкой на праздник

Салат с курицей, апельсином и корейской морковкой на праздник

курица, морковь по-корейски, сыр, апельсин, майонез

Нравится  4 Просмотры 1094
Салат с фасолью, сухариками и курицей

Салат с фасолью, сухариками и курицей

фасоль, курица, помидоры, сухарики, пекинская капуста

Нравится  4 Просмотры 859
Салат "Восторг" с корейской морковью и курицей

Салат "Восторг" с корейской морковью и курицей

курица, грибы, морковь по-корейски, огурец, майонез

Нравится  4 Просмотры 1977
1
2

Сегодня с чем только не делают салаты: с рыбой, креветками, кальмарами, мидиями, свининой, говядиной, с консервированной рыбой, с сухариками, с ветчиной, с колбасой … Но самыми популярными и любимыми остаются с курицей. И это не потому, что курица относительно недорогая, но потому что домашний салат с курицей – это очень вкусно.
В целом готовить просто, нужно только знать некоторые правила сочетания продуктов. Итак, в этой статье мы рассмотрим:
   1.    С какими ингредиентами лучше всего сочетается курица
   2.    Какими заправками можно заправлять
   3.    Каким образом готовить мясо



Из каких ингредиентов готовить, чтобы было вкусно?


Куриное мясо примечательно тем, что оно хорошо в любом виде: жаренное, вареное, копченое или тушеное. Оно отлично сочетается со всеми ингредиентами, которые мы обычно кладем. Поэтому любая хозяйка может придумать свой оригинальный авторский рецепт и презентовать его гостям на праздник или просто побаловать своих родных и близких. Не бойтесь проявить свою фантазию, ведь так приятно придумать что-то новенькое.
Благодаря тому, что курица хорошо сочетается со многими продуктами, куриные салаты очень разнообразные.  Можно найти как острые рецепты, так и весьма оригинальные сладкие, например с ананасами. Они сладкие, поэтому они очень хорошо контрастируют с курицей, и это делает блюдо весьма своеобразным, но очень  вкусным. Еще одна отличная добавка – это консервированная кукуруза. Как и консервированный ананас, она сладка и сочная, что очень вкусно сочетается с мясом. Такие рецепты больше по вкусу женщинам и детям.
Но можно сделать блюдо острым: для этого добавляют чеснок, острый перец и даже хрен. Такие рецепты больше всего нравятся мужчинам. Среди всех рецептов особого внимания заслуживает слоеный салат с хреном и картофелем, который отлично подойдет на праздничный стол. Это очень удачный рецепт, хотя готовить его, возможно, не всем понравится, ведь нужно самостоятельно натереть на терке хрен.
Еще одна замечательная добавка – это маринованный лук. Очень просто, но он  кардинально меняет вкус. Не в каждый рецепт следует лук мариновать, но в домашних условиях можно поэкспериментировать.  Для этого необходимо лук измельчить, добавить сахар, уксус и немного теплой воды. Дать настоятся примерно 30 мин., отжать и можно немного промыть водой. Вот и все – маринованный лук готов. А если нету время на мариновку, то можно лук не промывать. Обычно он хорошо подходит в те салаты, где есть сыр, яйца и майонез.
Отлично дополняют куриные салаты грибы. Можно использовать жареные, маринованные или консервированные. Все зависит от выбранного рецепта. Так же хорошо добавит сыр: твердый, плавленый, с плесенью. Как уже говорилось, мясо птицы очень универсально, поэтому не бойтесь использовать новые ингредиенты.

 

 

Заправки


Такие салаты хороши еще тем, что к ним подойдет абсолютно любая заправка: от классического майонеза до растительного масла.
Конечно, самым вкусным соусом является майонез, в который можно добавить выдавленный чеснок, черный перец, зелень, уксус или горчицу. Но такой салатик выйдет весьма калорийным. Да и магазинный майонез не всегда полезный. В таком случае советуем приготовить заправку на основе растительного масла.
Можно просто взбрызнуть растительным маслом (оливковым, подсолнечным или другим, какой вы любите), а можно смешать его с уксусом, чесноком, лимонным соком, вустерским или соевым соусом, черным перцем. Также можно приготовить заправку Цезарь из тертых вареных желтков и оливкового масла. Это дело фантазии и вкуса.
Ну а если с растительным маслом вам кажется, что выйдет весьма простенько, а майонез все-таки не хотите, то замените его сметаной, йогуртом или даже кефиром. В них также можно добавлять и другие ингредиенты: чеснок, зелень, сок лимона и т.д.

 

 

Как приготовить мясо?


Можно класть курицу, приготовленную любыми способами: вареную, жареную, тушеную, печеную, копченую.
Если вы на диете или хотите сделать диетический салат, то отварите филе в подсоленной воде. Это не только низкокалорийно, но и самый простой вариант. В воду можно добавить лавровый лист и черный перец для вкуса, а бульон не выливать, а – использовать в приготовлении других блюд.
Очень вкусно будет курочку стушить в толстостенной кастрюле с черным перцем и луком или поджарить на сковороде. Жарить или тушить куриное филе нужно целым, а не порезанным на кусочки.
Особого внимания заслуживают рецепты с копченой курицей. Покупайте только свежее мясо, чтобы блюдо получилось вкусным и полезным.

 


Праздничные варианты


Салаты с курицей готовят на любой праздник: день рожденье, Новый год, 8 марта и т.д. К праздничному рецепты требования особые: он должен быть не только вкусным, но и красивым. В таких случаях следует обратить внимание на слоеные салаты. Рецепты бывают разные, но особо эффектно вы глядят те, где слои разного цвета, например, есть слой из вареной моркови, свеклы, зеленого горошка или огурца. А еще ингредиенты можно выложить в форме снеговика и сверху посыпать его тертыми яичными белками, если это на Новый год, или в форме сердечка, если это день влюбленных. Вариантов очень много. Кроме этого его можно просто чем-то украсить, например помидорами, разрезанными в форме цветка, или положить по краям вишенки. А еще, как вариант, можно выложить на листья салата – это тоже весьма красиво и оригинально.

Мобильная версия сайта