Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Торт Прага по ГОСТу СССР. Рецепт с фото в домашних условиях

Торт Прага по ГОСТу СССР. Рецепт с фото в домашних условиях

Простой шоколадный торт со сметанным кремом в домашних условиях на 1, 2, 3

Простой шоколадный торт со сметанным кремом в домашних условиях на 1, 2, 3

Торт "Баунти": домашний шоколадный кокосовый торт с бисквитными коржами

Торт "Баунти": домашний шоколадный кокосовый торт с бисквитными коржами

Простой шоколадный торт с вишней и сметанным кремом без яиц в домашних условиях

Простой шоколадный торт с вишней и сметанным кремом без яиц в домашних условиях

Бисквитный шоколадный торт с клубникой и сливками в домашних условиях

Бисквитный шоколадный торт с клубникой и сливками в домашних условиях

Шварцвальдский вишневый торт («Черный лес»)

Шварцвальдский вишневый торт («Черный лес»)

Шоколадный торт на кефире в мультиварке с фруктами и со сметанным кремом

Шоколадный торт на кефире в мультиварке с фруктами и со сметанным кремом

Торт "Черепаха" со сметаной

Торт "Черепаха" со сметаной

Бисквитный шоколадный торт "Пьяная вишня" с заварным кремом

Бисквитный шоколадный торт "Пьяная вишня" с заварным кремом

Торт "Пьяная вишня" со сгущенкой

Торт "Пьяная вишня" со сгущенкой

Торт "Утренняя роса" с творожными шариками и взбитыми сливками

Торт "Утренняя роса" с творожными шариками и взбитыми сливками

Торт "Прага" с коньяком и сгущенкой

Торт "Прага" с коньяком и сгущенкой

Простой бисквитный торт со сметанным кофейным кремом

Простой бисквитный торт со сметанным кофейным кремом

Торт на кефире с заварным кремом из манки

Торт на кефире с заварным кремом из манки

Шоколадный торт с малиной и сливками

Шоколадный торт с малиной и сливками

Домашний торт "Прага" со сгущенкой и кофе

Домашний торт "Прага" со сгущенкой и кофе

Желейный торт с бисквитом, вишней и сметанным кремом

Желейный торт с бисквитом, вишней и сметанным кремом

<- Главная <- Торты <- Шоколадные торты

Торт на кефире «Черный принц»

Торт на кефире «Черный принц»

Основные ингредиенты:

  • время 120 минут

  • кол-во порций 8-10 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    348 ккал.

  • Категория: Торты

  1. Раньше мне казалось, что готовить торт – это очень ответственное и трудоемкое дело, к тому же еще и дорогое. Но рецепт шоколадного торта «Черный принц» докажет,  что это может быть просто и дешево. Воздушные коржи на кефире получаются ничуть не хуже бисквита, который может и не подойти, и возится с ним долго. А тут все просто. Все ингредиенты на коржи просто перемешиваются и все. Никаких забот. То же самое и с кремом: взбиваем сметану с сахаром. Это отличный бюджетный торт на любой праздник, к тому же очень вкусный. Ни у кого и мысли не возникнет, что он недорогой, особенно, если украсите верх. Это просто даже для начинающих домохозяек. Следуйте этому пошаговому рецепту с фото и все у вас получится.



    Ингредиенты:
           Кефир 2,5% – 200 мл.
           Мука – 1,5 ст.
           Сахар – 1 ст.
           Яйца – 1 шт.
           Какао – 3 ст.л.
           Сода – 1 ч.л.
           Уксус 9% – 1 ч.л.
           Ванильный сахар – 1 ч.л.

    Крем:
           Сметана – 500 мл.
           Сахар – 1 ст.
           Ванильный сахар – 1 ч.л.


    Приготовление пошагово торта «Черный принц» с фото:

     

    Взбейте миксером  яйца с сахаром до белого цвета.

    Торт на кефире «Черный принц»
  2. Добавьте кефир, уксус, ванильный сахар и еще раз взбейте.

    Торт на кефире «Черный принц»
  3. Затем всыпьте какао.

    Торт на кефире «Черный принц»
  4. Муку перемешайте с содой  и просейте в приготовленную массу из кефира, яиц и сахара.

    Перемешайте ложкой или миксером.

    Торт на кефире «Черный принц»
  5. Должно получиться не очень густое, но и не жидкое тесто на коржи. Если нужно, то можно добавить еще немного муки. Потому, что если оно будет жидким, то плохо пропечется.

    Торт на кефире «Черный принц»
  6. Форму для запекания смазываем маслом и выстилаем пергаментной бугай. Выливаем тесто в форму и выпекаем в духовке 45-55 мин при температуре 180 С.

    Торт на кефире «Черный принц»
  7. Первые 20 мин. духовку открывать нельзя, а уже через 40 мин можно проверять на готовность деревянной шпажкой.

    Торт на кефире «Черный принц»
  8. Вынимаем из формы и даем остыть 2-3 часа. Разрезаем на 3 коржа.

    Торт на кефире «Черный принц»
  9. Приготовим сметанный крем.

    Смешаем сметану с сахаром или с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Оставим на 10 мин., чтобы сахар растаял.

    Торт на кефире «Черный принц»
  10. Затем взбиваем миксером на высокой скорости до пышности 2-3 мин.

    Торт на кефире «Черный принц»
  11. Смазываем коржи кремом из сметаны, не забывая и про бока, чтобы торт получился нежным и пропитанным.

    Торт на кефире «Черный принц»
  12. Оставляем пропитываться на 2 часа как минимум или на ночь в холодильнике.

    Торт на кефире «Черный принц»
  13. Украшаем на свое усмотрение, например посыпав орешками.

    Торт на кефире «Черный принц»
  14. Отрезаем себе кусочек побольше и наслаждаемся вкуснейшим, нежнейшим и самым пропитанным шоколадным тортом на кефире.

    Торт на кефире «Черный принц»
  15. Приятного аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 126
Просмотров: 305
Социальные сети

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
3+3=
* введите правильный ответ

Натали

Приготовила на день рождения мужа, все делала по рецепту, вышло очень вкусно!

Ольга

Отлично! У меня,видимо,из-за духовки поднялась только одна сторона. Кое-как разделила на 3 коржа. Я в один слой крема дополнила бананом) И коржи пропитала сахарным сиропом. Сметану надо 30% и взбить хорошо. У меня жидковато получилось. Но главные достоинства вкуснота и простота! Спасибо

торт вкусный, но разрезать на 3 коржа не получилось, только 2. странно, почему?

Ответы:

Администрация Администрация

Возможно, диаметр формы для выпечки был большой или плохо подошел (кефир был не очень кислый). Но ответить точно - это сложно.

Аня

Идеальный рецепт!Делаю каждые выходные и не надоест!Прекрасный рецепт

Светлана

Торт супер!!! Я испекла его двойную порцию на протвене. Тесто поднялось в 2-а раза :)! Потом просто разрезала на 4-е части. В тесто добавляла лимонную кислоту и мак, а в крем бейлиз - это сделало торт еще вкуснее. Все остались в полном восторге. А я в восторге что не потратила на торт больше 30 минут! СПАСИБО за чудесный рецепт!!!

Алёна

Спасибо огромное за рецепт!!! Торты -это вообще не моё. Но этот получился просто чудо! Готовила сыну на день рождения! Смели,только шум простоял. Простоял ночь в холодильнике,пропитался. В меру сладкий, пропитанный, тает во рту. И в приготовлении проще простого

это очень вкусный торт. мне очень даже понравилось. спосибо за рецепт

Светлана

Получился изумительный ,вкусный тортик на скорую руку. Получилось два коржа, в крем добавила банан. Крем получился не очень густой, но зато коржи быстро пропитались. Коржи дополнительно смазала сгущенкой. Все ели с удовольствием. Быстро и вкусно, всем советую приготовить. Спасибо огромное!

Ирина

А уксус, просто или гашенную соду?

Ответы:

Администрация Администрация

Здравствуйте! Сода добавляется в муку. Уксус можно вообще не использовать, если кефир достаточно кислый. Гасить соду уксусом отдельно не нужно - если она погасится не в тесте во время выпечки под действием высокой температуры и кислоты, то корж будет не такой пышный, как хотелось бы.

Татьяна

Торт безупречный,все в восторге!

хороший) Вкусный

Елена

Спасибо за рецепт! А подскажите, какой диаметр формы у Вас?

Ответы:

Администрация Администрация

Пожалуйста, Елена! Форма - 21 см.

Алла

Очень хороший тортик, нам так сильно нравиться, что готовлю почти через день. Пробовала добавлять в крем мороженную клубнику получилось вкусно, но жидковато-за счет воды в клубнике. А вообще я люблю то, что быстро и просто готовиться. Побольше таких рецептов. спасибо!

Айнур

Спасибо за рецепт получилось вкусно. Приготовила в преддверии своего дня рождения. Торт реально бюджетный, но все равно вкусный оправдал моя ожидания.

татьяна

добрый день, подскажите уксус сколько %

Ответы:

Администрация Администрация

Добрый день! Уксус столовый 9%

ирина

уксус сколько процентов

Ответы:

Администрация Администрация

Уксус обычный столовый 9%



Новые рецепты: Торты - Шоколадные торты

Торт на кефире с заварным кремом из манки

Торт на кефире с заварным кремом из манки

Шоколадный торт с малиной и сливками

Шоколадный торт с малиной и сливками

Торт "Прага" с коньяком и сгущенкой

Торт "Прага" с коньяком и сгущенкой

Простой бисквитный торт со сметанным кофейным кремом

Простой бисквитный торт со сметанным кофейным кремом

Домашний торт "Прага" со сгущенкой и кофе

Домашний торт "Прага" со сгущенкой и кофе

Торт "Утренняя роса" с творожными шариками и взбитыми сливками

Торт "Утренняя роса" с творожными шариками и взбитыми сливками

Бисквитный шоколадный торт "Пьяная вишня" с заварным кремом

Бисквитный шоколадный торт "Пьяная вишня" с заварным кремом

Торт "Пьяная вишня" со сгущенкой

Торт "Пьяная вишня" со сгущенкой

Новые рецепты: Торты

Крем из сгущенки с творогом и печеньем

Крем из сгущенки с творогом и печеньем

Торт Муравейник "Дамская шляпка" из мастики

Торт Муравейник "Дамская шляпка" из мастики

Торт из зефира без выпечки

Торт из зефира без выпечки

Бисквитный торт с клубникой и сливками из готовых коржей

Бисквитный торт с клубникой и сливками из готовых коржей

Бисквитный торт с вишней и сметанным кремом

Бисквитный торт с вишней и сметанным кремом

Заварной крем из манки с повидлом для торта

Заварной крем из манки с повидлом для торта

Бисквитный торт с ананасами

Бисквитный торт с ананасами

Кофейный крем со сгущенкой и маслом для торта

Кофейный крем со сгущенкой и маслом для торта

Новые рецепты

Овощное пюре с печенью для ребенка 10 месяцев

Овощное пюре с печенью для ребенка 10 месяцев

Картофельные драники с мангольдом или свекольной ботвой

Картофельные драники с мангольдом или свекольной ботвой

Рататуй с беконом и сыром

Рататуй с беконом и сыром

Картошка с курицей и грибами тушеная в сметане

Картошка с курицей и грибами тушеная в сметане

Пирог "Стеганное одеяло" с творогом

Пирог "Стеганное одеяло" с творогом

Шоколадный коктейль из молока с творогом и бананом

Шоколадный коктейль из молока с творогом и бананом

Картошка с курицей в духовке

Картошка с курицей в духовке

Кролик в сметане с картошкой в духовке

Кролик в сметане с картошкой в духовке

Мобильная версия сайта