Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Салат "Цезарь" самый простой рецепт

Салат "Цезарь" самый простой рецепт

Салат "Цезарь" с креветками

Салат "Цезарь" с креветками

Салат "Цезарь" с курицей

Салат "Цезарь" с курицей

Салат "Цезарь" с ветчиной, помидорами и сыром

Салат "Цезарь" с ветчиной, помидорами и сыром

Салат Цезарь с ветчиной и сухариками в домашних условиях

Салат Цезарь с ветчиной и сухариками в домашних условиях

Салат "Цезарь" диетический с курицей

Салат "Цезарь" диетический с курицей

<- Главная <- Салаты <- Салат "Цезарь"

Салат "Цезарь"

Салат "Цезарь"

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 3-4 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    52 ккал.

  • Категория: Салат с курицей

  1. Для приготовления необходимо:

    • куриное филе - 2 шт
    • салат - 1 пучок
    • хлеб - 4 кусочка
    • помидоры
    • сыр - 50 г
    • лимон  - 1 ч.ложка
    • чеснок - 3 зубчика;
    • оливковое масло  - 70 г
    • уксус - 0,5 ч. ложки
    • горчица - 1 ч. ложка
    • соль
    • перец

    По желанию можно добавить соус "Цезарь" из магазина

     

     

    Способ приготовления:


    Куриную грудку отварить.

    Салат "Цезарь"
  2. Листья салата тщательно промыть.

    Салат "Цезарь"
  3. Приступаем к приготовлению хрустящих ломтиков хлеба, так называемых «крутонов». Для начала нарезаем мелко чеснок.

    Салат "Цезарь"

  4. У белого хлеба отрезаем корочки, а оставшуюся мякоть крошим на небольшие кусочки, чтобы в итоге получились аккуратные кубики наподобие сухарей.

    Салат "Цезарь"
  5. Затем хорошо разогреваем сковородку и добавляем на неё оливковое масло. Следом выкладываем чеснок. После того, как чеснок прожарится, нужно его убрать со сковороды. Наше масло с чесночным ароматом готово.

    Салат "Цезарь"
  6. На сковороду выкладываем уже заготовленные ранее сухарики и слегка их поджариваем. Приготовление крутонов закончено.

    Салат "Цезарь"
  7. Приступаем к соусу, которым мы будем заправлять. Отвариваем яйца и даём им остыть.

    Салат "Цезарь"
  8. После этого отделяем белки от желтков. В глубокую миску кладём желтки и тщательно разминаем их вилкой. Для пикантности соуса добавляем в эту смесь немного горчицы и перемешиваем.

    Салат "Цезарь"
  9. Следом добавляем немного лимонного сока, капельку уксуса. Не забудьте эту смесь поперчить и посолить. Всё, все ингредиенты на месте, осталось только тщательно перемешать.

    Салат "Цезарь"
  10. Начинаем заключительное приготовление.


    Берём листья салата и аккуратно их рвём, ни в коем случае не режем, а именно рвём. Затем выкладываем на блюдо
    Сверху добавляем немного соуса и перемешиваем его с листьями салата.

    Салат "Цезарь"
  11. Курицу, так же, как и крутоны, нарезаем кубиками и кладём на листья салата.

    Салат "Цезарь"
  12. Добавляем поджаренные сухарики.

    Салат "Цезарь"
  13. Помидоры черри моем и разрезаем один раз пополам, выкладываем сверху.

    Салат "Цезарь"
  14. И, наконец, на мелкой тёрке трём сыр твёрдых сортов, теперь уже обильно заправляем соусом и тщательно перемешиваем.

    Салат "Цезарь"
  15. Вкусный и простой рецепт, приятного всем аппетита!
     

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 121
Просмотров: 49731
Социальные сети

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
2+2=
* введите правильный ответ

Лилия

Какая разница между салатом разрезанным ножом и разорванным руками? Это принципиально?

Ответы:

Анна

От ножа салат потом горчит....

Таня

Когда салат соприкасается с металлом, то витамины, содержащиеся в нем, окисляются. Теряется и полезность салата, и еще он так быстрее теряет свой внешний вид - быстрее чернеет. Если есть керамический нож, то можно нарезать им. Ну а вообще на вкус это никак не влияет.

Ася

спасибо большое!!! ВЫ мне очень помогли

*Follow Me*

Спасибо,салат получился просто супер!*)

Валентина

Нравится.но куда дели белки яиц.в других рецептах они идут в садат крупно порезаны.....

рожкова татьяна александровна

вкусно



Новые рецепты: Салаты - Салат "Цезарь"

Салат "Цезарь" диетический с курицей

Салат "Цезарь" диетический с курицей

Салат Цезарь с ветчиной и сухариками в домашних условиях

Салат Цезарь с ветчиной и сухариками в домашних условиях

Салат "Цезарь" с креветками

Салат "Цезарь" с креветками

Салат "Цезарь" самый простой рецепт

Салат "Цезарь" самый простой рецепт

Салат "Цезарь" с ветчиной, помидорами и сыром

Салат "Цезарь" с ветчиной, помидорами и сыром

Салат "Цезарь" с курицей

Салат "Цезарь" с курицей

Новые рецепты: Салаты

Салат с макаронами и ветчиной

Салат с макаронами и ветчиной

Теплый салат с курицей и свежими овощами

Теплый салат с курицей и свежими овощами

Салат с булгуром и огурцом

Салат с булгуром и огурцом

Салат из свежих огурцов, помидоров с листьями салата

Салат из свежих огурцов, помидоров с листьями салата

Салат с луком и яйцом

Салат с луком и яйцом

Салат из капусты с корейской морковью

Салат из капусты с корейской морковью

Слоеный салат "Лисья шубка" с рыбными консервами (горбушей)

Слоеный салат "Лисья шубка" с рыбными консервами (горбушей)

Салат из консервированной горбуши с фасолью

Салат из консервированной горбуши с фасолью

Новые рецепты

Овощное пюре с печенью для ребенка 10 месяцев

Овощное пюре с печенью для ребенка 10 месяцев

Картофельные драники с мангольдом или свекольной ботвой

Картофельные драники с мангольдом или свекольной ботвой

Рататуй с беконом и сыром

Рататуй с беконом и сыром

Картошка с курицей и грибами тушеная в сметане

Картошка с курицей и грибами тушеная в сметане

Пирог "Стеганное одеяло" с творогом

Пирог "Стеганное одеяло" с творогом

Шоколадный коктейль из молока с творогом и бананом

Шоколадный коктейль из молока с творогом и бананом

Картошка с курицей в духовке

Картошка с курицей в духовке

Крем из сгущенки с творогом и печеньем

Крем из сгущенки с творогом и печеньем

Мобильная версия сайта