Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Простой классический торт "Сметанник"

Простой классический торт "Сметанник"

Салат Цезарь самый простой рецепт

Салат Цезарь самый простой рецепт

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Лагман в домашних условиях из говядины

Лагман в домашних условиях из говядины

Торт на кефире «Черный принц»

Торт на кефире «Черный принц»

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Медовый торт самый простой рецепт

Медовый торт самый простой рецепт

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Вкусный плов с курицей на сковороде с пошаговыми фото

Вкусный плов с курицей на сковороде с пошаговыми фото

Вкусный простой салат из помидоров с сухариками и копченой курицей или ветчиной рецепт с фото пошагово

Вкусный простой салат из помидоров с сухариками и копченой курицей или ветчиной рецепт с фото пошагово

Торт наполеон самый простой легкий и быстрый рецепт со сгущенкой с фото

Торт наполеон самый простой легкий и быстрый рецепт со сгущенкой с фото

Слоеное тесто бездрожжевое рецепт с фото пошагово

Слоеное тесто бездрожжевое рецепт с фото пошагово

<- Главная <- Суши - Суши с рыбой

Суши с рыбой

Сортировать:  
Суши с лососем и авокадо

Суши с лососем и авокадо

лосось, авокадо, рис, нори, васаби, сыр филадельфия

Нравится  5 Просмотры 2186
Суши со скумбрией

Суши со скумбрией

рис, нори, скумбрия, огурец, сыр

Нравится  5 Просмотры 3485
Суши «Под водку» с красной рыбой и ветчиной

Суши «Под водку» с красной рыбой и ветчиной

рис, нори, красная рыба, огурец, ветчина

Нравится  4 Просмотры 1807
Суши с лососем и огурцом

Суши с лососем и огурцом

лосось, огурец, рис, нори, васаби, сыр филадельфия

Нравится  3 Просмотры 1918
Роллы с селедкой и авокадо в домашних условия

Роллы с селедкой и авокадо в домашних условия

рис, нори, авокадо, селедка, сыр филадельфия

Нравится  3 Просмотры 1747
Суши со скумбрией, авокадо и сыром дома

Суши со скумбрией, авокадо и сыром дома

рис, скумбрия, сыр, авокадо

Нравится  3 Просмотры 1564

Суши – блюдо страны восходящего солнца уже перестало быть чем – то диковинным и необычным. Сегодня их можно отведать не только в дорогом ресторане, но и приготовить дома самостоятельно.
Готовить их можно с различными начинками, но основным ингредиентом всегда выступают рис и рыба. Если вас заинтересует, как приготовить суши с рыбой, то сначала необходимо уточнить: какой нужен рис, и как его правильно варить.


Выбирайте круглозернистую крупу – она будет лучше держать форму. Промывайте до тех пор, пока вода не станет совсем прозрачной, затем просушите рис и только потом ставьте варить. Объем жидкости должен быть в два раза больше объема крупы. Рис варят 12 мин, а затем дают настояться еще 15 мин.


Когда готовим суши дома, понадобятся следующие ингредиенты: соевый соус, водоросли «нори», рисовый уксус, имбирь, вассаби, сливочный сыр, свежий огурец, рыба, икра или другие продукты по вашему вкусу.  Фото-рецепт от наших кулинаров поможет с легкостью приготовить суши различной формы и размера.


Если вы решите приготовить роллы в домашних условиях, то кроме продуктов необходимо подготовить специальный бамбуковый коврик для скручивания. Также необходимо учесть, что в ихсостав входят только морепродукты, а роллы можно готовить с разнообразными начинками, в том числе и сырными. Подают их как в холодном, так и теплом виде, а формируют с помощью циновки, в то время как суши с рыбой или другой начинкой готовят только руками и подают холодными.


На коврик выкладывают пластинки водорослей, шероховатой стороной вверх, сверху покрывают тонким слоем риса, на который кладут начинку. Все ингредиенты нарезают длинными брусочками по 3-5 мм толщиной. Край коврика аккуратно приподнимают и сворачивают в виде рулета. Сверху можно присыпать кунжутным семенем, икрой или авокадо. Наиболее вкусными считаются начинки с мидиями, лососем, авокадо, семгой, сыром «Филадельфия», икрой, крабовым мясом или креветками.


Домашние роллы с рыбой будет легко разрезать, если смочить нож в уксусной воде. Рулет выкладывают на доску швом вниз и разрезают его пополам. Затем каждую часть нарезают еще на 3-4 штуки.
К готовому блюду отдельно подают соевый соус (он может быть различной солености), острую приправу вассаби, маринованный имбирь. Традиционно его используют, чтобы очистить небо от вкуса предыдущего кусочка суши.


На нашем сайте вы найдете пошаговый рецепт как сделать роллы с подробным описанием.
 

Мобильная версия сайта