Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Слоеный салат со свеклой, яйцами и морковью

Слоеный салат со свеклой, яйцами и морковью

Салат с пекинской капустой, грибами и сыром

Салат с пекинской капустой, грибами и сыром

Салат с фасолью и кукурузой

Салат с фасолью и кукурузой

Салат с корейской морковью на скорую руку

Салат с корейской морковью на скорую руку

Вкусный салат на скорую руку "Шопский"

Вкусный салат на скорую руку "Шопский"

Простой салат с фасолью

Простой салат с фасолью

Вкусный салат с грибами жареными, солеными огурцами, морковью и картошкой

Вкусный салат с грибами жареными, солеными огурцами, морковью и картошкой

Классический винегрет без горошка и без капусты

Классический винегрет без горошка и без капусты

Простой салат с помидорами, яйцами и сухариками

Простой салат с помидорами, яйцами и сухариками

Салат из редиса, огурца и яиц

Салат из редиса, огурца и яиц

Салат с жареными грибами, сыром и картошкой без яиц и мяса

Салат с жареными грибами, сыром и картошкой без яиц и мяса

Слоеный салат «Трио» со свеклой, морковью и сыром

Слоеный салат «Трио» со свеклой, морковью и сыром

Вкусный салат со свеклой и сыром. Рецепт с фото

Вкусный салат со свеклой и сыром. Рецепт с фото

Простой вкусный овощной салат с горошком без мяса и без яиц

Простой вкусный овощной салат с горошком без мяса и без яиц

Салат «Любовница» с изюмом и черносливом слоями

Салат «Любовница» с изюмом и черносливом слоями

Простой салат с кукурузой, сыром и яйцами на каждый день

Простой салат с кукурузой, сыром и яйцами на каждый день

Салат с ананасами, сыром и чесноком без мяса

Салат с ананасами, сыром и чесноком без мяса

Салат со свеклой и солеными огурцами

Салат со свеклой и солеными огурцами

Морковь по корейски без лука

Морковь по корейски без лука

Зимний салат с солеными огурцами и картофелем без майонеза

Зимний салат с солеными огурцами и картофелем без майонеза

Простой салат с сыром и яйцом без мяса

Простой салат с сыром и яйцом без мяса

<- Главная <- Салаты <- Без мяса

Грибной салат с кукурузой без мяса

Грибной салат с кукурузой без мяса

Основные ингредиенты:

  1.        Рецепты салатов бывают разные и  в основном они с мясом, но мы забываем, что салат с грибами не менее вкусный, чем с курицей. Этот простой рецепт подойдет не только на каждый день, но и на праздничный стол.

           Это нежное и полезное блюдо, которое придется по вкусу даже самым взыскательным гурманам. Рецептов приготовления существует очень много, поэтому каждый может выбрать кушанье по своему вкусу. Основой закуски являются грибы. Это источник огромного количества минеральных веществ, витаминов, незаменимых белковых соединений. Кроме того, они на 90% состоят из воды, что делает их низкокалорийным продуктом питания.
           Для грибных салатов в основном используют соленые или маринованные, но большой популярностью пользуются и жареные шампиньоны. Для жарки выбирают небольшие грибочки – в них содержится меньше влаги, а мякоть более плотная. Обжаривают их не более 10 минут – в противном случае они станут жесткими и «резиновыми».
    Ингредиенты могут абсолютно разные. Идеально сочетание с кукурузой или крабовыми палочками – закуска получается очень нежной и сочной. Покупая кукурузу, выбирайте ту, которая была законсервирована летом – она будет мягче и сочнее. Если вы хотите получить немного остроты – добавьте в закуску морковь по-корейски. Она оттенит вкус жареных грибов и молочной кукурузы и добавит пикантных вкусовых ощущений. Для заправки используют майонез или несладкий йогурт.
            Этот салат обладает нежным вкусом и всегда выручит, когда надо приготовить что –нибудь вкусное и необычное на праздничный стол.


    Ингредиенты:

           Шампиньоны – 300 г

           Кукуруза консервированная – 1 банка

           Яйцо – 2 шт

           Морковь – 2-3 шт

           Луковица – 1 шт

           Майонез

     


    Приготовление с пошаговыми фото:

     

    Ставим яйца вариться, а тем временем подготовим другие ингредиенты. Очищаем грибы от кожуры и нарезаем небольшими кусочками. Жарим их минут 15 на небольшом огне с накрытой крышкой, чтобы они получились сочными. Масла на сковородку не стоит наливать много, иначе блюдо выйдет очень жирным.

    Грибной салат с кукурузой без мяса

  2. Измельчаем лук.
    Грибной салат с кукурузой без мяса

  3. Слегка поджариваем лук до прозрачности.
    Грибной салат с кукурузой без мяса

  4. Морковку чистим и натираем на крупной терке. Морковки должно быть много. Она сделает салат сладким.
    Грибной салат с кукурузой без мяса

  5. Кладем морковь  на сковородку к луку и жарим минут 5-10.
    Грибной салат с кукурузой без мяса

  6. К этому моменту яйца должны быть уже готовые. Сразу, пока они горячие, опускаем их в холодную воду, чтобы их было легче чистить и чтобы быстрее остыли. Режем небольшими кубиками.
    Грибной салат с кукурузой без мяса

  7. Грибы с морковкой и луком тоже должны уже приготовиться. Если они получились очень жирными, то стоит положить их на салфетку, чтобы впиталось масло. Если вам лень так делать, то тогда добавляйте меньше майонеза. Кладем все продукты в одну емкость. Не забываем и про кукурузу.
    Грибной салат с кукурузой без мяса

  8. Поливаем майонезом. Можно немного посолить.
    Грибной салат с кукурузой без мяса

  9. Хорошенько все перемешиваем и все готово!
    Грибной салат с кукурузой без мяса

  10. Приятного всем аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 161
Социальные сети

Просмотров: 69108

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
1+2=
* введите правильный ответ

наташа.

очень хороший рецепт. спасибо.

Света

Обожаю этот салат. Мне он известен под названием "Для двоих".

я

Спасибо вам большое. Вкуснейший салат!

саша

не пробовал

Мария

Супер класс спасибо))

90

Новые рецепты: Салаты - Без мяса

Салат с булгуром, брынзой и овощами

Салат с булгуром, брынзой и овощами

Салат с кукурузой и рукколой

Салат с кукурузой и рукколой

Салат с фетой и рукколой

Салат с фетой и рукколой

Салат из пекинской капусты с сыром Фета, оливками и сухариками

Салат из пекинской капусты с сыром Фета, оливками и сухариками

Овощной салат из пекинской капусты с огурцом и помидором

Овощной салат из пекинской капусты с огурцом и помидором

Теплый салат с жареной картошкой и квашеной капустой

Теплый салат с жареной картошкой и квашеной капустой

Салат из свеклы и чернослива с сыром

Салат из свеклы и чернослива с сыром

Салат с кукурузой и сухариками

Салат с кукурузой и сухариками

Салат "Изюминка" из свеклы, моркови и сыра

Салат "Изюминка" из свеклы, моркови и сыра

Новые рецепты: Салаты

Салат с сырыми шампиньонами и помидорами

Салат с сырыми шампиньонами и помидорами

Слоеный салат с курицей и курагой на праздник

Слоеный салат с курицей и курагой на праздник

Салат с авокадо, креветками и грибами

Салат с авокадо, креветками и грибами

Салат с языком, грибами и горошком

Салат с языком, грибами и горошком

Салат с крабовыми палочками и помидорами

Салат с крабовыми палочками и помидорами

Салат с тунцом и фасолью

Салат с тунцом и фасолью

Салат с курицей и семечками

Салат с курицей и семечками

Слоеный салат с крабовыми палочками и грибами

Слоеный салат с крабовыми палочками и грибами

Новые рецепты

Шоколадный торт на растительном масле со сметанным кремом

Шоколадный торт на растительном масле со сметанным кремом

Тыква с фаршем в духовке

Тыква с фаршем в духовке

Тушеная картошка с горохом и овощами

Тушеная картошка с горохом и овощами

Куриный шашлык с картошкой в духовке

Куриный шашлык с картошкой в духовке

Чай с шиповником и лимоном

Чай с шиповником и лимоном

Гороховый суп с копченой курицей

Гороховый суп с копченой курицей

Вегетарианские чебуреки с чечевицей и капустной

Вегетарианские чебуреки с чечевицей и капустной

Сливовое варенье без косточки

Сливовое варенье без косточки

Мобильная версия сайта