Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Лагман в домашних условиях из говядины

Лагман в домашних условиях из говядины

Как готовить бешбармак из говядины по-казахски в домашних условиях

Как готовить бешбармак из говядины по-казахски в домашних условиях

Отбивные из свинины в духовке с сыром и помидорами

Отбивные из свинины в духовке с сыром и помидорами

Отбивные из говядины в духовке с картошкой

Отбивные из говядины в духовке с картошкой

Картошка в духовке с мясом и грибами рецепт с фото пошагово

Картошка в духовке с мясом и грибами рецепт с фото пошагово

Свинина с овощами в фольге

Свинина с овощами в фольге

Как приготовить куриное филе в духовке с грибами фото

Как приготовить куриное филе в духовке с грибами фото

Жареные куриные сердечки с картошкой (очень простой рецепт)

Жареные куриные сердечки с картошкой (очень простой рецепт)

Кролик в духовке рецепт приготовления с фото пошагово

Кролик в духовке рецепт приготовления с фото пошагово

Гуляш из говядины с черносливом

Гуляш из говядины с черносливом

Вкусные рыбные котлеты из омуля

Вкусные рыбные котлеты из омуля

Свиные ребрышки в духовке с медом и горчицей

Свиные ребрышки в духовке с медом и горчицей

Рыбная запеканка с картофелем и сыром

Рыбная запеканка с картофелем и сыром

Рецепт вкусной курочки на сковороде с фото пошагово

Рецепт вкусной курочки на сковороде с фото пошагово

Рыба в духовке с картошкой и луком под майонезом

Рыба в духовке с картошкой и луком под майонезом

Утиные окорочка в духовке с картошкой

Утиные окорочка в духовке с картошкой

Курица тушеная в лечо на сковороде

Курица тушеная в лечо на сковороде

Рыбная запеканка с рисом в духовке

Рыбная запеканка с рисом в духовке

Курица в духовке в рукаве с картофелем овощами и грибами

Курица в духовке в рукаве с картофелем овощами и грибами

Буженина из свинины в рукаве в домашних условиях в духовке

Буженина из свинины в рукаве в домашних условиях в духовке

Щука жареная с луком и морковью на сковороде пошаговый рецепт

Щука жареная с луком и морковью на сковороде пошаговый рецепт

Целая курица запеченная в тесте в духовке

Целая курица запеченная в тесте в духовке

<- Главная <- Мясо, рыба - Рецепты из печени

Рецепты из печени

Сортировать:  
Рецепт как приготовить печеночные котлеты с фото

Рецепт как приготовить печеночные котлеты с фото

печень, мука, сметана, лук, морковь

Нравится  7 Просмотры 2779
Паштет из свиной печени с морковью, луком и фасолью в домашних условиях

Паштет из свиной печени с морковью, луком и фасолью в домашних условиях

печень свиная, грудка свиная, морковь, лук, фасоль, чеснок

Нравится  5 Просмотры 2335
Торт печеночный из куриной печени с морковью и луком

Торт печеночный из куриной печени с морковью и луком

печень, морковь, лук, сыр, мука, яйца

Нравится  4 Просмотры 2586
Домашний паштет из свиной печени с салом

Домашний паштет из свиной печени с салом

печень свиная, сало, лук, морковь

Нравится  4 Просмотры 1154
Печень индейки жаренная в кляре

Печень индейки жаренная в кляре

печень индейки, яйцо, мука

Нравится  4 Просмотры 1847
Печень свиная жареная в панировке: вкусный и простой рецепт

Печень свиная жареная в панировке: вкусный и простой рецепт

печень, мука

Нравится  4 Просмотры 1822
Паштет из говяжьей печени с салом в домашних условиях

Паштет из говяжьей печени с салом в домашних условиях

печень говяжья, сало, морковь, лук

Нравится  3 Просмотры 1611
Печеночный торт из свиной печени

Печеночный торт из свиной печени

печень свиная, яйцо, мука, майонез, чеснок

Нравится  3 Просмотры 3226
Фуа-гра классическая в домашних условиях

Фуа-гра классическая в домашних условиях

гусиная печень, сливки, соль

Нравится  3 Просмотры 1009
Печеночный торт запеченный в духовке

Печеночный торт запеченный в духовке

печень, морковь, лук

Нравится  3 Просмотры 531
Куриная печень тушенная на сковороде с овощами

Куриная печень тушенная на сковороде с овощами

печень куриная, морковь, лук, перец болгарский, томатная паста

Нравится  2 Просмотры 1318
Рулет из печени со сливочным маслом

Рулет из печени со сливочным маслом

печень, масло сливочное, лук, морковь

Нравится  2 Просмотры 889
Куриная печень в сметане с сыром и луком

Куриная печень в сметане с сыром и луком

печень, сметана, сыр, лук, яйцо

Нравится  2 Просмотры 708
Куриная печень с яблоками и луком

Куриная печень с яблоками и луком

печень куриная, яблоки, лук, майонез

Нравится  2 Просмотры 460
Печень говяжья жареная в муке

Печень говяжья жареная в муке

печень говяжья, лук, чеснок, яйцо, мука

Нравится  2 Просмотры 542
Домашний паштет из говяжьей печени с морковью и луком

Домашний паштет из говяжьей печени с морковью и луком

печень говяжья, лук, морковь, масло сливочное, молоко

Нравится  2 Просмотры 564
Говяжья печень с яблоками и луком по-берлински

Говяжья печень с яблоками и луком по-берлински

печень говяжья, яблоки, лук, кефир

Нравится  2 Просмотры 325
Печеночный торт с молоком и майонезом

Печеночный торт с молоком и майонезом

печень, молоко, мука, майонез

Нравится  2 Просмотры 780
Печеночные оладьи из свиной печени

Печеночные оладьи из свиной печени

печень свиная, яйца, мука, чеснок

Нравится  2 Просмотры 323

Блюда из печени пользуются популярностью у большинства хозяек. Это совсем неудивительно, ведь в ней содержится много витаминов, минералом и аминокислот, которые полезны для организма человека. По своей питательности она превосходит даже некоторые мясные продукты. Медики рекомендуют ввести в рацион блюда, в составе которых есть печень, поскольку субпродукт регулирует уровень гемоглобина в крови, способствует повышению иммунитета.


Рецептов приготовления существует достаточно много. Самый простой вариант это обжарить ее на большом огне 2-3 минуты с двух сторон, присыпать специями и все – блюдо готово. Главное – не пережарить. Чтобы этого не случилось, необходимо готовить до того момента, пока на поверхности не появится красноватый сок, тогда субпродукт переворачивают и снова ждут появления жидкости.
Свиная печень будет вкуснее, если ее запечь целым куском, говяжья – предпочтительней обжаренная, с румяной корочкой под пряным соусом.


На нашем кулинарном сайте вы найдете интересные рецепты из печени с пошаговыми фото.


Прежде чем приступать к готовке, необходимо вымочить субпродукт в молоке или уксусном маринаде. Это поможет избавиться от специфического запаха и уберет горечь. Пряные травы, сметана, различные специи также улучшат вкус готового кушанья.


У многих хозяюшек особой популярностью пользуется куриная печень. Из нее можно приготовить самостоятельную закуску, например, паштет, а также добавлять в различные салаты. К тому же, готовиться она буквально за 2 минуты. Пошаговый рецепт с фотографиями на нашем веб – портале поможет приготовить вам любое блюдо без усилий.


Кушанье хорошо сочетается с фруктами. Ежевика, яблоки, слегка обжаренные или припущенные в сливочном масле, придадут закуске оригинальности. Подают ее с овощными салатами, картофелем-пюре или другим гарниром.

Мобильная версия сайта