Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Вкусный суп на курином бульоне с лапшой и картофелем

Вкусный суп на курином бульоне с лапшой и картофелем

Куриный суп с вермишелью

Куриный суп с вермишелью

Куриный суп с клецками без картошки

Куриный суп с клецками без картошки

Гречневый суп с курицей

Гречневый суп с курицей

Суп гороховый с курицей

Суп гороховый с курицей

Куриный суп с макаронами и картошкой

Куриный суп с макаронами и картошкой

Сырный суп с курицей и болгарским перцем

Сырный суп с курицей и болгарским перцем

Куриный суп с капустой и пшеном

Куриный суп с капустой и пшеном

Куриный суп с клецками

Куриный суп с клецками

Суп с замороженными овощами и курицей

Суп с замороженными овощами и курицей

Сырный суп с курицей, плавленым и твердым сыром

Сырный суп с курицей, плавленым и твердым сыром

Суп - лапша с курицей

Суп - лапша с курицей

Луковый суп с курицей в домашних условиях

Луковый суп с курицей в домашних условиях

Куриный суп с рисом и картошкой

Куриный суп с рисом и картошкой

Сырный суп с курицей и грибами

Сырный суп с курицей и грибами

Куриный суп с картофельными клецками

Куриный суп с картофельными клецками

Суп с клецками из манки на курином бульоне

Суп с клецками из манки на курином бульоне

Рассольник с плавленым сыром и солеными огурцами

Рассольник с плавленым сыром и солеными огурцами

Шурпа из курицы с баклажанами

Шурпа из курицы с баклажанами

Куриный суп с яйцом и вермишелью

Куриный суп с яйцом и вермишелью

Сырный суп с курицей и плавленым сыром

Сырный суп с курицей и плавленым сыром

<- Главная <- Супы <- Суп из курицы

Зеленый суп из щавеля и крапивы с сырым яйцом «Весенний» на курином бульоне

Зеленый суп из щавеля и крапивы с сырым яйцом «Весенний» на курином бульоне

Основные ингредиенты:

  • время 45 минут

  • кол-во порций 4 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    37 ккал.

  • Категория: Супы

  1. Хочу предложить вам рецепт с пошаговыми фото замечательного весеннего супчика. Особенность его в том, что он является кладезю витаминов, которые так необходимы после долгой зимы. А приправленный молодой крапивой, он надолго запомнится вам своим вкусом. Готовить его можно  и на воде, но на курином бульоне он получится вкуснее.


    Ингредиенты на 2 л:

    • Крапива молодая – 1 пучок
    • Щавель – 1 пучок
    • Укроп – 1 пучок
    • Лук зеленый – пучок
    • Лук порей – 1 пучок
    • Картофель – 2 шт.
    • Яйцо сырое – 1 шт.
    • Бульон куриный – 1,0 л

    Зеленый суп из щавеля и крапивы с сырым яйцом «Весенний» на курином бульоне



  2. Пошаговые фото как приготовить зеленый весенний суп из щавеля и крапивы:

    Возьмите готовый куриный бульон и вскипятите в кастрюле. Или приготовьте свежий. Обычно он у меня остается после отваривания курицы, которую я использую для салатов или вторых блюд. Получившийся бульон я замораживаю и по необходимости использую в дальнейшем.
    Зеленый суп из щавеля и крапивы с сырым яйцом «Весенний» на курином бульоне

  3. Очищенный картофель нарежьте кубиками положите вариться в кипящий бульон.
    Зеленый суп из щавеля и крапивы с сырым яйцом «Весенний» на курином бульоне

  4. Промойте всю зелень в дуршлаге под проточной водой.
    Зеленый суп из щавеля и крапивы с сырым яйцом «Весенний» на курином бульоне

  5. Далее мелко ее нарежьте. Крапиву обрабатывать лучше в резиновых тонких перчатках.
    Зеленый суп из щавеля и крапивы с сырым яйцом «Весенний» на курином бульоне

  6. Сырое яйцо взбейте в стакане.
    Зеленый суп из щавеля и крапивы с сырым яйцом «Весенний» на курином бульоне

  7. Влейте его в кипящий куриный бульон к сваренному картофелю. Когда будете вливать, делайте это тонкой струйкой, постоянно помешивая ложкой бульон.
    Зеленый суп из щавеля и крапивы с сырым яйцом «Весенний» на курином бульоне

  8. Затем посолите по вкусу. Засыпьте нарезанной зеленью, перемешайте и выключите суп.
    Зеленый суп из щавеля и крапивы с сырым яйцом «Весенний» на курином бульоне

  9. Разливайте по тарелкам и подавайте щавелевый суп со сметаной.
    Зеленый суп из щавеля и крапивы с сырым яйцом «Весенний» на курином бульоне

  10. Приятного аппетита!
     

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети

Просмотров: 1455

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
3+3=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Супы - Суп из курицы

Куриный суп с пшеничной крупой

Куриный суп с пшеничной крупой

Куриный суп с помидорами и капустой

Куриный суп с помидорами и капустой

Гороховый суп-пюре с грибами и копченостями

Гороховый суп-пюре с грибами и копченостями

Щавелевый суп с курицей

Щавелевый суп с курицей

Суп "Куриная лапша" с картошкой в домашних условиях

Суп "Куриная лапша" с картошкой в домашних условиях

Тыквенный суп-пюре на курином бульоне с сыром

Тыквенный суп-пюре на курином бульоне с сыром

Сырный суп-пюре с курицей и картофелем

Сырный суп-пюре с курицей и картофелем

Куриный суп с яйцом и вермишелью

Куриный суп с яйцом и вермишелью

Новые рецепты: Супы

Классический рецепт борща со свининой

Классический рецепт борща со свининой

Гороховый суп-пюре с картошкой без мяса

Гороховый суп-пюре с картошкой без мяса

Суп-пюре с сельдереем и сливками

Суп-пюре с сельдереем и сливками

Густой суп с фрикадельками и кабачками

Густой суп с фрикадельками и кабачками

Окрошка с помидорами и чесноком

Окрошка с помидорами и чесноком

Окрошка на пиве

Окрошка на пиве

Окрошка на сыворотке с курицей

Окрошка на сыворотке с курицей

Гороховый суп на свиной кости с мясом

Гороховый суп на свиной кости с мясом

Новые рецепты

Сытный салат с копченой курицей, помидорами и сухариками

Сытный салат с копченой курицей, помидорами и сухариками

Пирог со сливами и заливкой

Пирог со сливами и заливкой

Котлеты с овсяными хлопьями для детей 1,5 года

Котлеты с овсяными хлопьями для детей 1,5 года

Картошка с баклажанами, курицей и грибами в духовке

Картошка с баклажанами, курицей и грибами в духовке

Отбивные из печени в кляре

Отбивные из печени в кляре

Блины с сыром в тесте

Блины с сыром в тесте

Жареная рыба с овощами и соевым соусом

Жареная рыба с овощами и соевым соусом

Салат из 3-х ингредиентов: курицы, сыра и огурца

Салат из 3-х ингредиентов: курицы, сыра и огурца

Мобильная версия сайта