поиск рецептов
Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

РЕЦЕПТЫ С ФОТО:


Популярное


Простой классический торт "Сметанник"

Простой классический торт "Сметанник"

Салат Цезарь самый простой рецепт

Салат Цезарь самый простой рецепт

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Лагман в домашних условиях из говядины

Лагман в домашних условиях из говядины

Торт на кефире «Черный принц»

Торт на кефире «Черный принц»

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Медовый торт самый простой рецепт

Медовый торт самый простой рецепт

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Калорийность пахлавы с орехами

Калорийность лечо

Калорийность кабачков в сметане

Калорийность гуся запеченного в духовке

Калорийность торта "Зебра" на сметане

Калорийность одной котлеты по-киевски

Калорийность рисовой каши на молоке с сахаром и маслом

Калорийность скумбрии запеченной в фольге в духовке

Калорийность борща с курицей

Калорийность пампушки с чесноком 1 шт

Калорийность соленых помидор

Калорийность бисквита

<- Главная <- Супы <- Холодные супы

Окрошка на майонезе с колбасой и курицей

Рецепт с фото как приготовить окрошку с колбасой и курицей на курином бульоне и с майонезом

Окрошка на майонезе с колбасой и курицей

Основные ингредиенты:

Окрошка на майонезе с колбасой и курицей

  1. Не являясь любителем окрошки с традиционным квасом или минеральной водой, более того с кефиром (не люблю его в принципе, хоть и признаю его пользу), пришлось подыскать для себя именно тот вариант этого чудного летнего блюда, который пришелся мне по душе (а в последствии и не только мне, я скажу).
     
     
    Ингредиенты (в охлажденном виде): 
           Куриный бульон – 2л.
           Майонез – 150-200г.
           Картошка отварная – 3 шт. среднего размера
           Филе куриная (или вареная колбаса) – 100г.
           Колбаса полукопченая – 150г.
           Яйца (сваренные вкрутую) – 2 шт.
           Лук репчатый – 1 шт. среднего размера
           Огурец свежий – 1 шт.
           Морковка отварная – 2 шт.
           Зелень – укроп, лук, петрушка (по вкусу)
           Соль, перец (по вкусу)
     
    Окрошка на майонезе с колбасой и курицей
  2.  
     
     
    Способ приготовления:
     
    Куриное филе варим до готовности с лавровым листом и солью. Мясо вынимаем, а бульон ставим в прохладное место остывать. 
     
    Окрошка на майонезе с колбасой и курицей
  3.  
    Добавляем майонез 
    Окрошка на майонезе с колбасой и курицей
  4. и хорошенько перемешиваем
    Окрошка на майонезе с колбасой и курицей
  5.  
     
    Некрупными, пропорциональными кусочками нарезаем куриное филе.
    Окрошка на майонезе с колбасой и курицей
  6. Измельчаем колбасу
    Окрошка на майонезе с колбасой и курицей
  7. Картошку чистим и режем
    Окрошка на майонезе с колбасой и курицей
  8. Крошим вареные яйца 
    Окрошка на майонезе с колбасой и курицей
  9. Затем морковку 
     
    Окрошка на майонезе с колбасой и курицей
  10. Так же поступаем и со свежим огурчиком 
    Окрошка на майонезе с колбасой и курицей
  11. Репчатый лук необходимо порезать как можно мельче 
    Окрошка на майонезе с колбасой и курицей
  12. Зеленый лук придаст особый весенний вкус.
    Окрошка на майонезе с колбасой и курицей
  13. Укроп и петрушка
    Окрошка на майонезе с колбасой и курицей
  14. Все ингредиенты добавить в подготовленный бульончик, посолить, поперчить 
    Окрошка на майонезе с колбасой и курицей
  15. Перемешать 
    Окрошка на майонезе с колбасой и курицей
  16. Дать настояться 2-3 часа, после чего подваать к столу 
    Окрошка на майонезе с колбасой и курицей
  17.  
     
    Приятного аппетита!
     
    Хранить окрошку в холодильнике можно в течение 2-3 дней. Хотя… Столько она там не простоит, будет съедена гораздо быстрее!
     

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Просмотров: 1092
Социальные сети

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
4+3=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Супы - Холодные супы

Окрошка с говядиной

Окрошка с говядиной

Окрошка на минералке и кефире с колбасой и листьями салата

Окрошка на минералке и кефире с колбасой и листьями салата

Диетическая окрошка на кефире и газированной воде с курицей

Диетическая окрошка на кефире и газированной воде с курицей

Окрошка на квасе с колбасой: классический рецепт с фото

Окрошка на квасе с колбасой: классический рецепт с фото

Окрошка с колбасой на минеральной воде

Окрошка с колбасой на минеральной воде

Холодный свекольник с лимонной кислотой

Холодный свекольник с лимонной кислотой

Новые рецепты: Супы

Щавелевый суп с курицей

Щавелевый суп с курицей

Зеленый борщ с щавелем и яйцом

Зеленый борщ с щавелем и яйцом

Борщ с килькой в томате без свеклы

Борщ с килькой в томате без свеклы

Суп "Куриная лапша" с картошкой в домашних условиях

Суп "Куриная лапша" с картошкой в домашних условиях

Борщ из краснокочанной капусты

Борщ из краснокочанной капусты

Гречневый суп-пюре с фрикадельками

Гречневый суп-пюре с фрикадельками

Новые рецепты

Салат с селедкой, картошкой и горошком

Салат с селедкой, картошкой и горошком

Жареный молодой чеснок

Жареный молодой чеснок

Долма с курицей и свининой в виноградных листьях

Долма с курицей и свининой в виноградных листьях

Салат "Мужской каприз" с грибами и мясом

Салат "Мужской каприз" с грибами и мясом

Бисквитный торт с ананасами

Бисквитный торт с ананасами

Салат с крабовыми палочками без риса с огурцом

Салат с крабовыми палочками без риса с огурцом

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:


Загрузка...

Мобильная версия сайта