Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Окрошка с курицей на бульоне и сметане

Окрошка с курицей на бульоне и сметане

Окрошка с колбасой и редисом на сметане и воде

Окрошка с колбасой и редисом на сметане и воде

Холодный свекольник

Холодный свекольник

Холодный свекольник с лимонной кислотой

Холодный свекольник с лимонной кислотой

Окрошка классическая с колбасой и лимонной кислотой

Окрошка классическая с колбасой и лимонной кислотой

Окрошка с колбасой на минеральной воде

Окрошка с колбасой на минеральной воде

Окрошка на майонезе с колбасой и курицей

Окрошка на майонезе с колбасой и курицей

Окрошка на квасе с колбасой: классический рецепт с фото

Окрошка на квасе с колбасой: классический рецепт с фото

Диетическая окрошка на кефире и газированной воде с курицей

Диетическая окрошка на кефире и газированной воде с курицей

Окрошка с говядиной

Окрошка с говядиной

Окрошка с помидорами и чесноком

Окрошка с помидорами и чесноком

Окрошка на пиве

Окрошка на пиве

Окрошка на сыворотке с курицей

Окрошка на сыворотке с курицей

<- Главная <- Супы <- Холодные супы

Окрошка на минералке и кефире с колбасой и листьями салата

Окрошка на минералке и кефире с колбасой и листьями салата

Основные ингредиенты:

  • время 40 минут

  • кол-во порций 4-5 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    81 ккал.

  • Категория: Супы

  1. Это летнее блюдо традиционно готовится на квасе. Но приготовление домашнего кваса занимает несколько дней, а магазинный напиток абсолютно не подходит для окрошки. Поэтому предлагаю вам попробовать альтернативный вариант - окрошка на минеральной воде, сметане и кефире.

    Ингредиенты:

    • Картофель - 200 г
    • Яйца - 4 шт.
    • Колбаса варенная - 100 г
    • Огурец - 2 шт.
    • Редиска - 7 шт.
    • Салат зеленый - 1 пучок
    • Кефир жирный - 400 мл
    • Сметана - 200 мл
    • Вода минеральная газированная - 1 ст.
    • Укроп - 1пучок
    • Горчица в зернах "Французская", горчица пикантная не острая, соль, черный перец - по вкусу



    Пошаговые фото как приготовить окрошку на минералке:

    Редис режем тоненькими колечками.

    Окрошка на минералке и кефире с колбасой и листьями салата

  2. Огурец нарезаем кубиком.
    Окрошка на минералке и кефире с колбасой и листьями салата

  3. Колбаску режем соломкой.
    Окрошка на минералке и кефире с колбасой и листьями салата

  4. Варенные яйца и картофель нарезаем кубиком.
    Окрошка на минералке и кефире с колбасой и листьями салата

  5. Салат произвольно рвем руками.
    Окрошка на минералке и кефире с колбасой и листьями салата

  6. Подготовленные продукты складываем в большую кастрюлю.

    Выливаем кефир, сметану, затем добавляем два вида горчицы, соль, черный перец, мелко нарубленный укроп и тщательно размешиваем.

    Затем добавляем стакан холодной минеральной воды.

    Количество воды можно увеличить, регулируя таким образом консистенцию окрошки.
    Получается очень вкусно!
    Окрошка на минералке и кефире с колбасой и листьями салата

  7. Приятного аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети

Просмотров: 899

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
4+5=
* введите правильный ответ
1242

Новые рецепты: Супы - Холодные супы

Окрошка с помидорами и чесноком

Окрошка с помидорами и чесноком

Окрошка на пиве

Окрошка на пиве

Окрошка на сыворотке с курицей

Окрошка на сыворотке с курицей

Окрошка с говядиной

Окрошка с говядиной

Диетическая окрошка на кефире и газированной воде с курицей

Диетическая окрошка на кефире и газированной воде с курицей

Окрошка на квасе с колбасой: классический рецепт с фото

Окрошка на квасе с колбасой: классический рецепт с фото

Окрошка с колбасой на минеральной воде

Окрошка с колбасой на минеральной воде

Холодный свекольник с лимонной кислотой

Холодный свекольник с лимонной кислотой

Новые рецепты: Супы

Уха из карася

Уха из карася

Уха из головы щуки с лимоном

Уха из головы щуки с лимоном

Уха из головы рыбы

Уха из головы рыбы

Суп с фрикадельками и манкой

Суп с фрикадельками и манкой

Суп из говядины с гречкой

Суп из говядины с гречкой

Солянка с колбасой и курицей в казане дома

Солянка с колбасой и курицей в казане дома

Сырный суп с сосисками и яйцом

Сырный суп с сосисками и яйцом

Суп из белых грибов

Суп из белых грибов

Новые рецепты

Варено-копченые крылышки в домашних условиях

Варено-копченые крылышки в домашних условиях

Питьевая манная каша для бутылочки (детям до 1 года)

Питьевая манная каша для бутылочки (детям до 1 года)

Творожная запеканка без манки и муки

Творожная запеканка без манки и муки

Слойки с картошкой и луком

Слойки с картошкой и луком

Рис с макаронами и рыбой в кляре

Рис с макаронами и рыбой в кляре

Рис с креветками и ананасами

Рис с креветками и ананасами

Салат с курицей и семечками

Салат с курицей и семечками

Торт "Монастырская изба" со смородиной

Торт "Монастырская изба" со смородиной

Мобильная версия сайта