Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Окрошка с курицей на бульоне и сметане

Окрошка с курицей на бульоне и сметане

Окрошка с колбасой и редисом на сметане и воде

Окрошка с колбасой и редисом на сметане и воде

Холодный свекольник

Холодный свекольник

Холодный свекольник с лимонной кислотой

Холодный свекольник с лимонной кислотой

Окрошка классическая с колбасой и лимонной кислотой

Окрошка классическая с колбасой и лимонной кислотой

Окрошка с колбасой на минеральной воде

Окрошка с колбасой на минеральной воде

Окрошка на майонезе с колбасой и курицей

Окрошка на майонезе с колбасой и курицей

Окрошка на квасе с колбасой: классический рецепт с фото

Окрошка на квасе с колбасой: классический рецепт с фото

Диетическая окрошка на кефире и газированной воде с курицей

Диетическая окрошка на кефире и газированной воде с курицей

Окрошка с говядиной

Окрошка с говядиной

Окрошка на сыворотке с курицей

Окрошка на сыворотке с курицей

Окрошка с помидорами и чесноком

Окрошка с помидорами и чесноком

Окрошка на пиве

Окрошка на пиве

<- Главная <- Супы <- Холодные супы

Окрошка на минералке и кефире с колбасой и листьями салата

Окрошка на минералке и кефире с колбасой и листьями салата

Основные ингредиенты:

  • время 40 минут

  • кол-во порций 4-5 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    81 ккал.

  • Категория: Супы

  1. Это летнее блюдо традиционно готовится на квасе. Но приготовление домашнего кваса занимает несколько дней, а магазинный напиток абсолютно не подходит для окрошки. Поэтому предлагаю вам попробовать альтернативный вариант - окрошка на минеральной воде, сметане и кефире.

    Ингредиенты:

    • Картофель - 200 г
    • Яйца - 4 шт.
    • Колбаса варенная - 100 г
    • Огурец - 2 шт.
    • Редиска - 7 шт.
    • Салат зеленый - 1 пучок
    • Кефир жирный - 400 мл
    • Сметана - 200 мл
    • Вода минеральная газированная - 1 ст.
    • Укроп - 1пучок
    • Горчица в зернах "Французская", горчица пикантная не острая, соль, черный перец - по вкусу



    Пошаговые фото как приготовить окрошку на минералке:

    Редис режем тоненькими колечками.

    Окрошка на минералке и кефире с колбасой и листьями салата

  2. Огурец нарезаем кубиком.
    Окрошка на минералке и кефире с колбасой и листьями салата

  3. Колбаску режем соломкой.
    Окрошка на минералке и кефире с колбасой и листьями салата

  4. Варенные яйца и картофель нарезаем кубиком.
    Окрошка на минералке и кефире с колбасой и листьями салата

  5. Салат произвольно рвем руками.
    Окрошка на минералке и кефире с колбасой и листьями салата

  6. Подготовленные продукты складываем в большую кастрюлю.

    Выливаем кефир, сметану, затем добавляем два вида горчицы, соль, черный перец, мелко нарубленный укроп и тщательно размешиваем.

    Затем добавляем стакан холодной минеральной воды.

    Количество воды можно увеличить, регулируя таким образом консистенцию окрошки.
    Получается очень вкусно!
    Окрошка на минералке и кефире с колбасой и листьями салата

  7. Приятного аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети

Просмотров: 659

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
2+1=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Супы - Холодные супы

Окрошка с помидорами и чесноком

Окрошка с помидорами и чесноком

Окрошка на пиве

Окрошка на пиве

Окрошка на сыворотке с курицей

Окрошка на сыворотке с курицей

Окрошка с говядиной

Окрошка с говядиной

Диетическая окрошка на кефире и газированной воде с курицей

Диетическая окрошка на кефире и газированной воде с курицей

Окрошка на квасе с колбасой: классический рецепт с фото

Окрошка на квасе с колбасой: классический рецепт с фото

Окрошка с колбасой на минеральной воде

Окрошка с колбасой на минеральной воде

Новые рецепты: Супы

Классический рецепт борща со свининой

Классический рецепт борща со свининой

Гороховый суп-пюре с картошкой без мяса

Гороховый суп-пюре с картошкой без мяса

Суп-пюре с сельдереем и сливками

Суп-пюре с сельдереем и сливками

Густой суп с фрикадельками и кабачками

Густой суп с фрикадельками и кабачками

Куриный суп с помидорами и капустой

Куриный суп с помидорами и капустой

Гороховый суп на свиной кости с мясом

Гороховый суп на свиной кости с мясом

Щи со свининой и свежей капустой

Щи со свининой и свежей капустой

Гороховый суп с кроликом и грибами

Гороховый суп с кроликом и грибами

Новые рецепты

Торт со сметенным кремом и глазурью (хорошо пропитанный)

Торт со сметенным кремом и глазурью (хорошо пропитанный)

Кролик с картошкой в фольге

Кролик с картошкой в фольге

Макароны с соевым мясом и томатным соусом

Макароны с соевым мясом и томатным соусом

Пельмени с грибами

Пельмени с грибами

Пирожное из печенья с бананом и яблоком

Пирожное из печенья с бананом и яблоком

Мясные шарики во фритюре

Мясные шарики во фритюре

Заварные блины на молоке и кипятке

Заварные блины на молоке и кипятке

Салат из консервированной кильки в томате

Салат из консервированной кильки в томате

Мобильная версия сайта