Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Икра баклажанная на зиму через мясорубку

Икра баклажанная на зиму через мясорубку

Капуста маринованная кусочками со свеклой быстрого приготовления

Капуста маринованная кусочками со свеклой быстрого приготовления

Квашеная капуста кусками со свеклой и хреном без уксуса

Квашеная капуста кусками со свеклой и хреном без уксуса

Хрустящая квашеная капуста на зиму в рассоле в домашних условиях

Хрустящая квашеная капуста на зиму в рассоле в домашних условиях

Грибная икра на зиму с помидорами и чесноком через мясорубку

Грибная икра на зиму с помидорами и чесноком через мясорубку

Капуста квашеная классическая

Капуста квашеная классическая

Вкусные консервированные огурцы с уксусом без стерилизации (рецепт на 1 литровую банку)

Вкусные консервированные огурцы с уксусом без стерилизации (рецепт на 1 литровую банку)

Лечо из болгарского перца и помидор на зиму

Лечо из болгарского перца и помидор на зиму

Соте из баклажанов и помидоров на зиму

Соте из баклажанов и помидоров на зиму

Варенье из тыквы с лимоном на зиму в домашних условиях

Варенье из тыквы с лимоном на зиму в домашних условиях

Консервированные кабачки на зиму  с луком и уксусом без стерилизации

Консервированные кабачки на зиму с луком и уксусом без стерилизации

Варенье клубничное с целыми ягодами (рецепт с фото)

Варенье клубничное с целыми ягодами (рецепт с фото)

Помидоры консервированные с чесноком и перцем без стерилизации на литровую банку

Помидоры консервированные с чесноком и перцем без стерилизации на литровую банку

Варенье из лесной земляники на зиму

Варенье из лесной земляники на зиму

Варенье из облепихи на зиму

Варенье из облепихи на зиму

Ткемали из красной алычи по-грузински на зиму. Рецепт соуса с фото

Ткемали из красной алычи по-грузински на зиму. Рецепт соуса с фото

Вяленые помидоры в домашних условиях

Вяленые помидоры в домашних условиях

Корнишоны на зиму. Рецепт консервирования на 1 л банку

Корнишоны на зиму. Рецепт консервирования на 1 л банку

Лечо из болгарского перца, помидор и моркови на зиму "Пальчики оближешь"

Лечо из болгарского перца, помидор и моркови на зиму "Пальчики оближешь"

Маринованные шампиньоны на зиму

Маринованные шампиньоны на зиму

Икра кабачковая с томатной пастой и майонезом на зиму

Икра кабачковая с томатной пастой и майонезом на зиму

Перец маринованный в масле на зиму

Перец маринованный в масле на зиму

<- Главная <- Разное <- Консервация

Кисло-сладкие консервированные огурцы с уксусом без стерилизации на зиму

Кисло-сладкие консервированные огурцы с уксусом без стерилизации на зиму

Основные ингредиенты:

  • время 45 минут

  • Категория: Консервация

  1. Почитатели кисловато-сладкого вкуса консервации оценят рецепт огурцов с таким результатом. Ингредиенты и пропорции на маринад даны на 1 литр 300 грамм – это примерно одна 3-х литровая банка.

    Ингредиенты (на 3 л банку):

    • Огурцы
    • Чеснок – 2 зубка
    • Укроп – по вкусу
    • Корень хрена – по вкусу
    • Перец черный горошек – 5-10 шт.
    • Перец красный горький – 1 шт.
    • Вишневый лист – 2 шт.
    • Лавровый лист – 1 шт.
    • Уксус – 100 г

    Кисло-сладкие консервированные огурцы с уксусом без стерилизации на зиму



  2. Пошаговые фото консервирования кисло-сладких огурцов:

    Положить в 3-х литровую банку специи и зелень.
    Кисло-сладкие консервированные огурцы с уксусом без стерилизации на зиму

  3. Выложить огурцы.
    Кисло-сладкие консервированные огурцы с уксусом без стерилизации на зиму

  4. Вскипятить воду, залить ею банку с огурцами, прикрыть и подождать 5 минут.
    Кисло-сладкие консервированные огурцы с уксусом без стерилизации на зиму

  5. Слить воду с огурцов обратно и добавить неполный 100-граммовый стакан соли и один 100-граммовый стакан сахара. Вскипятить полученную ароматную воду.
    Кисло-сладкие консервированные огурцы с уксусом без стерилизации на зиму

  6. Залить этой водой огурцы в банке, прикрыть верх крышкой и дать постоять еще 5 минут.
    Вылить рассол в кастрюлю, добавить стопку уксуса – 100 грамм. Вскипятить воду еще раз.
    Кисло-сладкие консервированные огурцы с уксусом без стерилизации на зиму

  7. Залить огурцы готовым рассолом и закатать крышкой.


    Перевернуть банки и обернуть теплым одеялом. На следующий день поставить банки в обычное положение и дать им неделю постоять не в темном помещении.

     

    Потом можно их складывать в кладовку, а зимой наслаждаться вкуснейшей консервацией!

    Кисло-сладкие консервированные огурцы с уксусом без стерилизации на зиму

  8. Вкусных вам заготовок на зиму!
     

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Просмотров: 641
Социальные сети

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
5+1=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Разное - Консервация

Малосольные огурцы за 3 дня

Малосольные огурцы за 3 дня

Клубнично-вишневое варенье

Клубнично-вишневое варенье

Малиновое варенье

Малиновое варенье

Варенье из райских яблочек с хвостиками

Варенье из райских яблочек с хвостиками

Варенье из клубники "Пятиминутка"

Варенье из клубники "Пятиминутка"

Лимонный джем

Лимонный джем

Варенье вишневое в мультиварке

Варенье вишневое в мультиварке

Икра из моркови и лука с помидорами через мясорубку на зиму

Икра из моркови и лука с помидорами через мясорубку на зиму

Новые рецепты: Разное

Шоколадный коктейль из молока с творогом и бананом

Шоколадный коктейль из молока с творогом и бананом

Ликер из смородины Крем де Кассис

Ликер из смородины Крем де Кассис

Маринованные кабачки быстрого приготовления

Маринованные кабачки быстрого приготовления

Пирожное из печенья без выпечки

Пирожное из печенья без выпечки

Желе из сока и пепси-колы в домашних условиях

Желе из сока и пепси-колы в домашних условиях

Желе с фруктами

Желе с фруктами

Закуска с селедкой на праздник

Закуска с селедкой на праздник

Шаурма с курицей и сыром в домашних условиях

Шаурма с курицей и сыром в домашних условиях

Новые рецепты

Рататуй с беконом и сыром

Рататуй с беконом и сыром

Картошка с курицей и грибами тушеная в сметане

Картошка с курицей и грибами тушеная в сметане

Пирог "Стеганное одеяло" с творогом

Пирог "Стеганное одеяло" с творогом

Картошка с курицей в духовке

Картошка с курицей в духовке

Крем из сгущенки с творогом и печеньем

Крем из сгущенки с творогом и печеньем

Кролик в сметане с картошкой в духовке

Кролик в сметане с картошкой в духовке

Кабачки с фаршем на сковороде

Кабачки с фаршем на сковороде

Кролик с картошкой

Кролик с картошкой

Мобильная версия сайта