Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Корнишоны на зиму. Рецепт консервирования на 1 л банку

Корнишоны на зиму. Рецепт консервирования на 1 л банку

Икра баклажанная на зиму через мясорубку

Икра баклажанная на зиму через мясорубку

Грибная икра на зиму с помидорами и чесноком через мясорубку

Грибная икра на зиму с помидорами и чесноком через мясорубку

Квашеная капуста кусками со свеклой и хреном без уксуса

Квашеная капуста кусками со свеклой и хреном без уксуса

Капуста маринованная кусочками со свеклой быстрого приготовления

Капуста маринованная кусочками со свеклой быстрого приготовления

Хрустящая квашеная капуста в рассоле в домашних условиях

Хрустящая квашеная капуста в рассоле в домашних условиях

Капуста квашеная классическая

Капуста квашеная классическая

Вкусные консервированные огурцы с уксусом без стерилизации (рецепт на 1 литровую банку)

Вкусные консервированные огурцы с уксусом без стерилизации (рецепт на 1 литровую банку)

Лечо из болгарского перца и помидор на зиму

Лечо из болгарского перца и помидор на зиму

Соте из баклажанов и помидоров на зиму

Соте из баклажанов и помидоров на зиму

Вкусные помидоры с аспирином на зиму под капроновой крышкой

Вкусные помидоры с аспирином на зиму под капроновой крышкой

Варенье из тыквы с лимоном на зиму в домашних условиях

Варенье из тыквы с лимоном на зиму в домашних условиях

Помидоры консервированные с чесноком и перцем без стерилизации на литровую банку

Помидоры консервированные с чесноком и перцем без стерилизации на литровую банку

Консервированные кабачки на зиму  с луком и уксусом без стерилизации

Консервированные кабачки на зиму с луком и уксусом без стерилизации

Варенье клубничное с целыми ягодами

Варенье клубничное с целыми ягодами

Сырая аджика из зеленых помидор без варки

Сырая аджика из зеленых помидор без варки

Перец маринованный в масле на зиму

Перец маринованный в масле на зиму

Варенье из лесной земляники на зиму

Варенье из лесной земляники на зиму

Жареные огурцы с чесноком на зиму

Жареные огурцы с чесноком на зиму

Икра кабачковая с томатной пастой и майонезом на зиму

Икра кабачковая с томатной пастой и майонезом на зиму

Ткемали из красной алычи по-грузински на зиму

Ткемали из красной алычи по-грузински на зиму

<- Главная <- Разное <- Консервация

Лечо из болгарского перца, помидор и моркови на зиму "Пальчики оближешь"

Лечо из болгарского перца, помидор и моркови на зиму "Пальчики оближешь"

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • Категория: Консервация

  1. Лечо – одно из любимых блюд большинства людей в зимнюю погоду. Но каждый рецепт консервации перца по-своему отличается. Хочу предложить вам приготовить вкусный лечо с морковью «Пальчики оближешь», которое обязательно следует хоть раз попробовать. Помимо превосходного вкуса, его главной особенностью является быстрота консервации. Рецепт не требует стерилизации банок с содержимым по окончанию приготовления.
     


    Ингредиенты:

    • Сладкий перец – 4 кг
    • Помидоры – 4 кг
    • Лук – 6 шт.
    • Морковь - 3 шт.
    • Чеснок - по желанию
    • Сахар – 0,5 ст.
    • Масло растительное – 1 ст.
    • Уксус – 0,5 ст.
    • Соль, лавровый лист – по вкусу



    Пошаговые фото как приготовить вкусный лечо с морковью «Пальчики оближешь» на зиму:

    Перемолоть помидоры.

    Лечо из болгарского перца, помидор и моркови на зиму "Пальчики оближешь"

  2. Очистить перец от косточек и разрезать на 4 части.
    Лечо из болгарского перца, помидор и моркови на зиму "Пальчики оближешь"

  3. Почистить и порезать лук.
    Лечо из болгарского перца, помидор и моркови на зиму "Пальчики оближешь"

  4. Вскипятить молотые помидоры и добавить в него перец, лук и тертую морковь. Варить 30 мин помешивая.

     

    За 10 минут до окончания варки, влить уксус.

     

    Кипящие овощи разложить по банкам и закатать крышкой

    Лечо из болгарского перца, помидор и моркови на зиму "Пальчики оближешь"

  5. Банки не стерилизовать, переворачивать не нужно, просто укутать теплым полотном на сутки.
    Лечо из болгарского перца, помидор и моркови на зиму "Пальчики оближешь"

  6. Приятного аппетита!
     

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 5
Социальные сети

Просмотров: 2136

Оставить отзыв

1293

Новые рецепты: Разное - Консервация

Опята маринованные со стерилизацией

Опята маринованные со стерилизацией

Острые баклажаны с перцем и чесноком на зиму

Острые баклажаны с перцем и чесноком на зиму

Помидоры в собственном соку без уксуса

Помидоры в собственном соку без уксуса

Клубничное варенье с мятой

Клубничное варенье с мятой

Варенье малиново-смородиновое

Варенье малиново-смородиновое

Смородиновое варенье

Смородиновое варенье

Черешня в сахарном сиропе на зиму

Черешня в сахарном сиропе на зиму

Абрикосовое варенье с апельсином

Абрикосовое варенье с апельсином

Вишневое варенье без косточек

Вишневое варенье без косточек

Новые рецепты: Разное

Канапе с колбасой, сыром и маслинами

Канапе с колбасой, сыром и маслинами

Канапе с колбасой и плавленым сыром

Канапе с колбасой и плавленым сыром

Грибы фаршированные фаршем запеченные в духовке

Грибы фаршированные фаршем запеченные в духовке

Чай с черникой и мятой

Чай с черникой и мятой

Мармелад из абрикосов с желатином

Мармелад из абрикосов с желатином

Домашняя пастила из абрикосов

Домашняя пастила из абрикосов

Белковое суфле с желатином

Белковое суфле с желатином

Цукаты из имбиря

Цукаты из имбиря

Новые рецепты

Каннеллоне с курицей и грибами в томатном соусе

Каннеллоне с курицей и грибами в томатном соусе

Детские творожные вафли детям от 1 года

Детские творожные вафли детям от 1 года

Запеканка из капусты с творогом

Запеканка из капусты с творогом

Песочный пирог с абрикосами и желе

Песочный пирог с абрикосами и желе

Молочное желе с какао для детей 2 года

Молочное желе с какао для детей 2 года

Стейк тунца в обжарке "Medium rare"

Стейк тунца в обжарке "Medium rare"

Тушеная фасоль с овощами

Тушеная фасоль с овощами

Тыквенная каша с пшеном и рисом на молоке

Тыквенная каша с пшеном и рисом на молоке

Мобильная версия сайта