Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Цветная капуста жареная в панировке без яиц

Цветная капуста жареная в панировке без яиц

Тушеная картошка с солеными огурцами

Тушеная картошка с солеными огурцами

Запеканка картофельная с сыром и луком в духовке

Запеканка картофельная с сыром и луком в духовке

Оладьи из патиссонов

Оладьи из патиссонов

Картошка в рукаве для запекания с майонезом в духовке

Картошка в рукаве для запекания с майонезом в духовке

Котлеты из гречки без мяса

Котлеты из гречки без мяса

Картошка с грибами и сметаной в духовке

Картошка с грибами и сметаной в духовке

Жареные кабачки с чесноком в кляре без яиц

Жареные кабачки с чесноком в кляре без яиц

Тушеная картошка с капустой

Тушеная картошка с капустой

Белокочанная капуста в кляре с сыром

Белокочанная капуста в кляре с сыром

Капустные котлеты с манкой в томатном соусе

Капустные котлеты с манкой в томатном соусе

Овощное рагу с картошкой, кабачками и свеклой

Овощное рагу с картошкой, кабачками и свеклой

Патиссоны жареные

Патиссоны жареные

Картофельная запеканка в духовке с овощами без мяса

Картофельная запеканка в духовке с овощами без мяса

Рататуй классический

Рататуй классический

Чесночные стрелки с яйцом

Чесночные стрелки с яйцом

Картофельные котлеты с рисом

Картофельные котлеты с рисом

Запеканка из кабачков и помидоров на сковороде

Запеканка из кабачков и помидоров на сковороде

Овощное рагу с кабачками и картошкой без мяса

Овощное рагу с кабачками и картошкой без мяса

Запеканка из капусты и гречки без мяса в духовке

Запеканка из капусты и гречки без мяса в духовке

Картофель с перцем в духовке без мяса

Картофель с перцем в духовке без мяса

<- Главная <- Вторые блюда <- Из овощей

Кабачковый торт с сыром и помидорами

Кабачковый торт с сыром и помидорами

Основные ингредиенты:

  1. Кабачковый торт – это весьма вкусный способ утилизации кабачков в летний сезон, когда их просто некуда девать. Начинки для него можно готовить разные, но самая популярная – это сыр, чеснок и помидоры. И вправду, получается очень здорово. А еще такое блюдо можно подавать и на праздничный стол, особенно если его красиво и оригинально украсить. Рецепт простой и не требует особых навыков. Нужно просто нажарить блинчики из кабачков, смазать майонезным кремом и выложить начинку из сыра и помидоров, а чесночок добавить изюминку вкусу. Пробуйте!
     


    Ингредиенты:
           Кабачки – 1 кг
           Яйцо – 2 шт.
           Лук – 1 луковица
           Мука – 1 ст.
           Сыр твердый – 200 г
           Майонез – 150 мл.
           Чеснок – 3 зубчика
           Помидоры – 4 шт.
           Соль – по вкусу


    Как приготовить кабачковый торт с пошаговыми фото:

    Кабачки натираем на средней терке и отжимаем лишнюю жидкость, иначе понадобится много муки и блинчики будут плотными.

    Кабачковый торт с сыром и помидорами

  2. На мелкой терке натираем луковицу. Вообще она не обязательна, но с луком будет вкуснее.
    Кабачковый торт с сыром и помидорами

  3. Затем добавляем два яйца.
    Кабачковый торт с сыром и помидорами

  4. И стакан муки.
    Кабачковый торт с сыром и помидорами

  5. Солим и перемешиваем. Должно получиться не очень жидкое тесто.
    Кабачковый торт с сыром и помидорами

  6. На сковороде разогреваем подсолнечное масло и жарим до золотистой корочки на среднем огне. Не делайте блинчики толстыми. На каждый такой блин уходит примерно 3-4 ст.л. теста.
    Будьте осторожны, когда их переворачиваете, чтобы не порвать.
    Кабачковый торт с сыром и помидорами

  7. Приготовим крем и начинку. В майонез выдавливаем чеснок и перемешиваем. Если вы любите остренькое, то положите чеснока больше. Помидоры порежьте тоненькими кружочками, а сыр натрите на крупной терке.
    Кабачковый торт с сыром и помидорами

  8. Когда наши блины остынут, начинаем собирать тортик.
    Каждый корж смазываем майонезом с чесноком.
    Кабачковый торт с сыром и помидорами

  9. Посыпаем сыром.
    Кабачковый торт с сыром и помидорами

  10. И выкладываем кружочки помидор.
    Сверху кладем следующий блинчик и повторяем процедуру.
    Кабачковый торт с сыром и помидорами

  11. Украсить на свое усмотрение: зеленью, помидорами, сыром и т.д.
    Кабачковый торт с сыром и помидорами

  12. И вот торт из кабачков готов.
    Кабачковый торт с сыром и помидорами

  13. Приятного аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 10
Социальные сети

Просмотров: 5852

Оставить отзыв

537

Новые рецепты: Вторые блюда - Из овощей

Запеканка из капусты с творогом

Запеканка из капусты с творогом

Цветная капуста в манке без яиц

Цветная капуста в манке без яиц

Оладьи из кабачков и картофеля с соусом Тартар

Оладьи из кабачков и картофеля с соусом Тартар

Баклажаны с помидорами и сыром в духовке

Баклажаны с помидорами и сыром в духовке

Цветная капуста с сыром в духовке

Цветная капуста с сыром в духовке

Тушеная картошка с маслятами

Тушеная картошка с маслятами

Кабачковый торт с грибами и сыром

Кабачковый торт с грибами и сыром

Цветная капуста с картошкой и горошком на сковороде

Цветная капуста с картошкой и горошком на сковороде

Веер из баклажанов с сыром и помидорами

Веер из баклажанов с сыром и помидорами

Новые рецепты: Вторые блюда

Каннеллоне с курицей и грибами в томатном соусе

Каннеллоне с курицей и грибами в томатном соусе

Тушеная фасоль с овощами

Тушеная фасоль с овощами

Тыквенная каша с пшеном и рисом на молоке

Тыквенная каша с пшеном и рисом на молоке

Баклажаны фаршированные колбасой и плавленым сыром

Баклажаны фаршированные колбасой и плавленым сыром

Запеканка из рыбного фарша с овощами

Запеканка из рыбного фарша с овощами

Овощная запеканка с салом (беконом)

Овощная запеканка с салом (беконом)

Кабачки с колбасой в духовке

Кабачки с колбасой в духовке

Гречка с маслятами

Гречка с маслятами

Новые рецепты

Яблочное пюре на зиму для детей

Яблочное пюре на зиму для детей

Грибной крем-суп из лисичек со сливками

Грибной крем-суп из лисичек со сливками

Диетический кекс из овсянки в микроволновке

Диетический кекс из овсянки в микроволновке

Печень тушеная в молоке

Печень тушеная в молоке

Детские творожные вафли детям от 1 года

Детские творожные вафли детям от 1 года

Песочный пирог с абрикосами и желе

Песочный пирог с абрикосами и желе

Молочное желе с какао для детей 2 года

Молочное желе с какао для детей 2 года

Стейк тунца в обжарке "Medium rare"

Стейк тунца в обжарке "Medium rare"

Мобильная версия сайта