Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Цветная капуста жареная в панировке без яиц

Цветная капуста жареная в панировке без яиц

Запеканка картофельная с сыром и луком в духовке

Запеканка картофельная с сыром и луком в духовке

Тушеная картошка с солеными огурцами

Тушеная картошка с солеными огурцами

Котлеты из гречки без мяса

Котлеты из гречки без мяса

Тушеная картошка с капустой

Тушеная картошка с капустой

Жареные кабачки с чесноком в кляре без яиц

Жареные кабачки с чесноком в кляре без яиц

Картофельная запеканка в духовке с овощами без мяса

Картофельная запеканка в духовке с овощами без мяса

Картошка в рукаве для запекания с майонезом в духовке

Картошка в рукаве для запекания с майонезом в духовке

Белокочанная капуста в кляре с сыром

Белокочанная капуста в кляре с сыром

Картошка с грибами и сметаной в духовке

Картошка с грибами и сметаной в духовке

Капустные котлеты с манкой в томатном соусе

Капустные котлеты с манкой в томатном соусе

Рататуй классический

Рататуй классический

Кабачковый торт с сыром и помидорами

Кабачковый торт с сыром и помидорами

Патиссоны жареные

Патиссоны жареные

Оладьи из патиссонов

Оладьи из патиссонов

Чесночные стрелки с яйцом

Чесночные стрелки с яйцом

Картофельные котлеты с рисом

Картофельные котлеты с рисом

Картофель с перцем в духовке без мяса

Картофель с перцем в духовке без мяса

Овощное рагу с картошкой, кабачками и свеклой

Овощное рагу с картошкой, кабачками и свеклой

Запеканка из капусты и гречки без мяса в духовке

Запеканка из капусты и гречки без мяса в духовке

Овощное рагу с кабачками и картошкой без мяса

Овощное рагу с кабачками и картошкой без мяса

Оладьи из кабачков

Оладьи из кабачков

<- Главная <- Вторые блюда <- Из овощей

Картошка запеченная в духовке с двумя соусами

Основные ингредиенты:

  • картофель
  • помидоры
  • огурец
  • сметана
  • сыр плавленый
  • время

    60 минут
  • кол-во порций 4-5 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    102 ккал.

  • Категория: Вторые блюда

  1. Решила я как-то приготовить на ужин печеный картофель, а чтобы разнообразить вкус картошечки подавала ее с острым томатным и сливочно-огуречным соусами. Готовится ужин недолго и настолько просто, что справится даже ребенок, поэтому обязательно возьмите себе на заметку рецепт этого простого второго блюда.

     

    Ингредиенты:

    • Картофель - 1 кг.
    • Помидоры - 3 шт.
    • Огурец - 2 шт.
    • Сырок плавленый - 2 шт.
    • Сметана - 2 ст. л.
    • Майонез - 2 ст. л.
    • Укроп, базилик, петрушка, чеснок, петрушка и черный перец - по вкусу.

     


    Пошаговые фото рецепта:

     

    Картофель тщательно моем, вырезаем глазки, нарезаем крупными кусками и отвариваем до полуготовности в подсоленной воде. Кожуру не очищаем.

  2. Подваренный картофель выкладываем в форму для запекания и смазываем майонезом и специями для картофеля. 

     

    Специи можно добавлять любые на ваш вкус. Я использовала карри, хмели-сунели и римский тмин.

     

    Отправляем запекаться в духовку на 25 мин при 180 С.

  3. Теперь готовим соусы. Предлагаю на выбор два рецепта. Попробуйте их оба, а потом можете выбрать любимый и готовить только его.

     

    С помидоров снимаем кожицу и натираем на терке.

  4. Добавляем в томатное пюре измельченную зелень, пропущенный через пресс чеснок и черный перец. Солим по вкусу.

  5. Все взбиваем блендером до однородности. Томатный соус готов. 

  6. А теперь огуречно-сливочный соус.

     

    Огурцы очищаем от кожуры и натираем на терке.

  7. Добавляем натертые плавленые сырки.

  8. Все перемешиваем, добавляем сметану и взбиваем блендером до однородности.

  9. Солим по вкусу и приправляем мелко нарезанной зеленью укропа.

  10. Вот такая получилась картошечка. 

  11. Раскладываем печеную картошку по тарелкам и подаем к столу вместе с соусами.

  12. Приятного всем аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Твитнуть
Просмотров: 866

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
3+4=
* введите правильный ответ
1724

Новые рецепты: Вторые блюда - Из овощей


Кабачковый рулет с плавленым сыром и помидором

Кабачковый рулет с плавленым сыром и помидором

Перец тушеный с морковью и луком

Перец тушеный с морковью и луком

Баклажаны с сыром в кляре

Баклажаны с сыром в кляре

Брокколи с грибами и арахисом

Брокколи с грибами и арахисом

Картошка с белыми грибами на сковороде

Картошка с белыми грибами на сковороде

Оладьи из цветной капусты с сыром

Оладьи из цветной капусты с сыром

Оладьи из цветной капусты

Оладьи из цветной капусты

Луковые кольца в кляре

Луковые кольца в кляре

Новые рецепты: Вторые блюда


Сладкий рис с яблоками на плите

Сладкий рис с яблоками на плите

Казахские манты с тыквой

Казахские манты с тыквой

Макароны в горшочках с грибами и сыром

Макароны в горшочках с грибами и сыром

Тушеная картошка с уткой и грибами в духовке

Тушеная картошка с уткой и грибами в духовке

Картошка с грибами и сметаной в горшочках

Картошка с грибами и сметаной в горшочках

Ленивая лазанья из лаваша с фаршем дома

Ленивая лазанья из лаваша с фаршем дома

Макароны с яйцом и сыром на сковороде

Макароны с яйцом и сыром на сковороде

Курица с картошкой и брокколи в духовке

Курица с картошкой и брокколи в духовке

Новые рецепты


Ванильный торт с кремом "Пломбир" со сметаной

Ванильный торт с кремом "Пломбир" со сметаной

Блины на пиве без молока

Блины на пиве без молока

Суп-лапша с говядиной для детей от 1 года

Суп-лапша с говядиной для детей от 1 года

Слойки с тыквой и мясом

Слойки с тыквой и мясом

Борщ с грибными ушками

Борщ с грибными ушками

Котлеты с тыквой и мясом

Котлеты с тыквой и мясом

Открытый лимонный пирог из песочного теста

Открытый лимонный пирог из песочного теста

Зеленые блинчики со шпинатом и начинкой из грибов

Зеленые блинчики со шпинатом и начинкой из грибов

Рецепты › Вторые блюда › Из овощей › Картошка запеченная в духовке с двумя соусами › c фото

Мобильная версия сайта