поиск рецептов
Салат

Рецепты салатов

Торт

Рецепты тортов

Суп

Выпечка

Суп

Рецепты супов

Вторые блюд

Вторые блюда

Мясо

Рецепты из мяса

Пица

Рецепты пиццы

РЕЦЕПТЫ С ФОТО:


Популярное


Простой классический торт "Сметанник"

Простой классический торт "Сметанник"

Салат Цезарь самый простой рецепт

Салат Цезарь самый простой рецепт

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Лагман в домашних условиях из говядины

Лагман в домашних условиях из говядины

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Торт на кефире «Черный принц»

Торт на кефире «Черный принц»

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Медовый торт самый простой рецепт

Медовый торт самый простой рецепт

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Вкусный простой салат из помидоров с сухариками и копченой курицей или ветчиной рецепт с фото пошагово

Вкусный простой салат из помидоров с сухариками и копченой курицей или ветчиной рецепт с фото пошагово

Селедка под шубой классический рецепт с фото пошагово

Селедка под шубой классический рецепт с фото пошагово

Калорийность одной котлеты по-киевски

Калорийность рисовой каши на молоке с сахаром и маслом

Калорийность скумбрии запеченной в фольге в духовке

Калорийность борща с курицей

Калорийность пампушки с чесноком 1 шт

Калорийность соленых помидор

Калорийность бисквита

Калорийность торта "Черный лес" в 1 куске

Калорийность перца фаршированного рисом и овощами

Калорийность соленых огурцов

Калорийность торта Тирамису

Калорийность кабачковой икры с майонезом

Калорийность мяса по-французски с картошкой

Калорийность голубцов с мясом и рисом

Калорийность блинов с маслом 1 шт

<- Главная <- Мясо, рыба <- Курица

Курица целиком в духовке с медом, лимоном и чесноком

Рецепт как готовиться курица в духовке запеченная целиком с хрустящей корочкой с медом, чесноком и лимоном или апельсином. Готовить можно с картошкой.

Курица целиком в духовке с медом, лимоном и чесноком

Основные ингредиенты:

Курица целиком в духовке с медом, лимоном и чесноком

  • Что нам нужно чтобы приготовить курицу в духовке с картошкой:
           Курица – ½ или целая тушка;
           Майонез – 100 г;
           Соль – примерно 15 г;
           Мед – 15 – 20 г;
           Чеснок – 1-2 зубочка;
           Лимон или апельсин – 1 шт.
           Приправы «Прованские травы» - 1 ст.л.;
           Масло растительное – 50 мл.
           Картошка (по желанию) – 7-8 шт.


    Как приготовить запеченную курицу с корочкой:
    Целую тушку курицы или половинку хорошо помыть и переложить в глубокую миску. Хорошенько обмазать ее солью, смесью специй «Прованские травы» и майонезом. Не забываем посолить и внутри! В середину можно вложить очищенный апельсин или лимон, но предварительно его надо нарезать на дольки.

  • Курица целиком в духовке с медом, лимоном и чесноком


  • Чеснок очистить и  нарезать тонкими пластинами
  • Курица целиком в духовке с медом, лимоном и чесноком

  • В курице сделать небольшие надрезы: шкурка на спинке, под крылышками и вложить в «кармашки» полоски чеснока. Оставляем курочку отдыхать и пропитываться специями примерно минут 40. Тем временем включаем духовку, чтобы она хорошо разогрелась.
  • Курица целиком в духовке с медом, лимоном и чесноком

  • Противень хорошо смазываем растительным маслом и выкладываем на него курочку. По желанию, можно вокруг курицы запечь и картошку.

    Ставим противень в хорошо разогретую духовку практически на самый верх, огонь делаем минимальный.

  • Курица целиком в духовке с медом, лимоном и чесноком

  • Периодически открываем духовку и поливаем курочку жиром, который образуется во время жарки. Если этого не делать, мясо получится суховатым.

    На фото видно, что жыра получается много.

  • Курица целиком в духовке с медом, лимоном и чесноком
  • Курица готовится около 2 – 2,5 часов. Конечно, времени придется потратить немало, но результат того стоит.

  • Курица целиком в духовке с медом, лимоном и чесноком

  • Примерно через часик, верх курочки смазываем обычным медом. Это придаст мягкого сладковатого вкуса, а сама корочка будет золотистого цвета.
  • Курица целиком в духовке с медом, лимоном и чесноком

  • С курицей можно запечь картофель или другие овощи. Если вы решите запекать картошку, то ее надо нарезать довольно крупными кучками. Выкладываем рядом с курицей, солим и присыпаем специями.
  • Курица целиком в духовке с медом, лимоном и чесноком

  • Как проверить: готова курица или нет? Для этого протыкаем ее ножом или тонкой деревянной палочкой – если выступает прозрачный сок, то мясо готово, если с кровью – надо еще подержать курочку в духовке.
    Пока курица будет готовиться, по квартире будут витать сногсшибательные ароматы прованских трав вперемешку с чесноком, апельсинами и лимонами……
    Часика через 2 – 2,5 достаем противень, нарезаем на порционные кусочки мясо и зовем всех к столу.
  • Курица целиком в духовке с медом, лимоном и чесноком
  • Курица запеченная целиком готова.
    Приятного аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 4
Просмотров: 2207
Социальные сети

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
2+1=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Мясо, рыба - Курица

Куриные ножки фаршированные апельсином и свининой

Куриные ножки фаршированные апельсином и свининой

Куриные отбивные с сыром и грибами в духовке

Куриные отбивные с сыром и грибами в духовке

Куриный суп с яйцом и вермишелью

Куриный суп с яйцом и вермишелью

Заливное из курицы в формочках на Новый год

Заливное из курицы в формочках на Новый год

Курица с овощами в духовке в фольге

Курица с овощами в духовке в фольге

Утка с апельсинами запеченная в рукаве в духовке

Утка с апельсинами запеченная в рукаве в духовке

Новые рецепты: Мясо, рыба

Красная рыба маринованная в свекле

Красная рыба маринованная в свекле

Мясо по-французски с картошкой и сыром без грибов

Мясо по-французски с картошкой и сыром без грибов

Мексиканская большая котлета в духовке

Мексиканская большая котлета в духовке

Рыба навага с картошкой в духовке

Рыба навага с картошкой в духовке

Домашний паштет из говяжьей печени с морковью и луком

Домашний паштет из говяжьей печени с морковью и луком

Карп фаршированный по-еврейски и запеченный в духовке

Карп фаршированный по-еврейски и запеченный в духовке

Новые рецепты

Десерт из яблок и печенья

Десерт из яблок и печенья

Детские котлеты из курицы на пару для детей до 1 года (от 7 месяцев)

Детские котлеты из курицы на пару для детей до 1 года (от 7 месяцев)

Овощное пюре для грудничка для первого прикорма (с 7 месяцев)

Овощное пюре для грудничка для первого прикорма (с 7 месяцев)

Овощное пюре с кроликом для детей 7 месяцев

Овощное пюре с кроликом для детей 7 месяцев

Картофельные драники с капустой

Картофельные драники с капустой

Куриная печень с картошкой для детей до 1 года (от 7 месяцев)

Куриная печень с картошкой для детей до 1 года (от 7 месяцев)

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:


Загрузка...
Вкусный плов с курицей на сковороде с пошаговыми фото

Вкусный плов с курицей на сковороде с пошаговыми фото

Торт наполеон самый простой легкий и быстрый рецепт со сгущенкой с фото

Торт наполеон самый простой легкий и быстрый рецепт со сгущенкой с фото

Торт Прага по ГОСТу СССР. Рецепт с фото в домашних условиях

Торт Прага по ГОСТу СССР. Рецепт с фото в домашних условиях

Cалат с курицей и грибами и сыром слоями c сухариками рецепт с фото пошагово

Cалат с курицей и грибами и сыром слоями c сухариками рецепт с фото пошагово

Торт Медовик жидкий

Торт Медовик жидкий

Рецепт салата цезарь с креветками фото

Рецепт салата цезарь с креветками фото

Торт Наполеон с заварным кремом

Торт Наполеон с заварным кремом

Салат с курицей сухариками грибами и  крабовыми палочками рецепт с фото пошаговый

Салат с курицей сухариками грибами и крабовыми палочками рецепт с фото пошаговый

Сметанный крем с желатином для торта в домашних условиях

Сметанный крем с желатином для торта в домашних условиях

Cалат "Мимоза" рецепт без сыра и с кукурузой

Cалат "Мимоза" рецепт без сыра и с кукурузой

Пахлава медовая рецепт из слоеного теста с фото пошагово

Пахлава медовая рецепт из слоеного теста с фото пошагово

Простой шоколадный торт со сметанным кремом в домашних условиях на 1, 2, 3

Простой шоколадный торт со сметанным кремом в домашних условиях на 1, 2, 3

Торт медовик классический рецепты с фото

Торт медовик классический рецепты с фото

Торт "Дамские пальчики" со сметанным кремом

Торт "Дамские пальчики" со сметанным кремом

Слоеный салат с жареными грибами, яйцами и сыром

Слоеный салат с жареными грибами, яйцами и сыром

Салат со свеклой яйцами и морковью с майонезом слоеный рецепт пошаговый с фото

Салат со свеклой яйцами и морковью с майонезом слоеный рецепт пошаговый с фото

Настоящий борщ украинский рецепт с фото

Настоящий борщ украинский рецепт с фото

Салат с пекинской капустой, грибами и сыром

Салат с пекинской капустой, грибами и сыром

Рецепт классического торта Наполеон с фото

Рецепт классического торта Наполеон с фото

Торт «Наполеон Медовый» с медом и с заварным кремом пошаговый рецепт с фото

Торт «Наполеон Медовый» с медом и с заварным кремом пошаговый рецепт с фото

Салаты

Салат "Цезарь"

Без мяса

С ветчиной/колбасой

С курицей

Салат "Мимоза"

Салат Греческий

На скорую руку

C грибами

С морепродуктами

С мясом, печенью

Торты

Торт "Наполеон"

Торт "Медовый"

Шоколадные торты

Торты без выпечки

Торт "Сметанник"

Разные

Крем для торта

Украшение тортов

Выпечка

Кексы

Пироги сладкие

Пироги несладкие

Сладкая

Несладкая

Блины

Оладьи

Печенье

Супы

Суп с фрикадельками

Суп харчо

Рассольник

Суп из курицы

Борщ

Без мяса

Суп с мясом

Грибной суп

Холодные супы

С рыбой

Мультиварка

Рис в мультиварке

Суп в мультиварке

Рагу в мультиварке

Картошка

Мясо

Вторые блюда

Из мяса и овощей

Из овощей

Макароны, паста

Каши

Пельмени, вареники

Блюда в горшочках

Мясо, рыба

Говядина

Свинина

Курица

Рыба, морепродукты

Рецепты из печени

Котлеты

Пицца

Итальянская пицца

Тесто для пиццы

Соус для пиццы

Суши

Суши с рыбой

Суши с креветками

Разные суши и роллы

Низкокалорийные

Супы

Вторые блюда

Выпечка

Мясо

Салаты

Рыба, морепродукты

Разное

Бутерброды

Закуски

Грибы

Напитки

С творогом

Десерты

На скорую руку

Консервация

Рецепты для детей

Каши

Супы

Пюре (овощи/фрукты)

Из мяса, печени, рыбы

Блюда из творога

Выпечка, десерты

Разное

Мобильная версия сайта