поиск рецептов
Салат

Рецепты салатов

Торт

Рецепты тортов

Суп

Выпечка

Суп

Рецепты супов

Вторые блюд

Вторые блюда

Мясо

Рецепты из мяса

Пица

Рецепты пиццы

РЕЦЕПТЫ С ФОТО:


Популярное


Простой классический торт "Сметанник"

Простой классический торт "Сметанник"

Салат Цезарь самый простой рецепт

Салат Цезарь самый простой рецепт

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Лагман в домашних условиях из говядины

Лагман в домашних условиях из говядины

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Торт на кефире «Черный принц»

Торт на кефире «Черный принц»

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Медовый торт самый простой рецепт

Медовый торт самый простой рецепт

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Калорийность торта "Зебра" на сметане

Калорийность одной котлеты по-киевски

Калорийность рисовой каши на молоке с сахаром и маслом

Калорийность скумбрии запеченной в фольге в духовке

Калорийность борща с курицей

Калорийность пампушки с чесноком 1 шт

Калорийность соленых помидор

Калорийность бисквита

Калорийность торта "Черный лес" в 1 куске

Калорийность перца фаршированного рисом и овощами

Калорийность соленых огурцов

Калорийность торта Тирамису

<- Главная <- Выпечка <- Пироги несладкие
  • Выпечка несладкая

Картофельный пирог с грибами и сыром. Картофельное тесто для пирогов

Рецепт с фото как приготовить грибной пирог с сыром на картофельном тесте. Рецепт картофельного теста для пирога пошагово

Картофельный пирог с грибами и сыром. Картофельное тесто для пирогов

Основные ингредиенты:

  • время 90 минут

  • кол-во порций 8-10 порций

Картофельный пирог с грибами и сыром. Картофельное тесто для пирогов

  • Картофельное тесто:

    • Картофель – 250 г
    • Мука – 200 г
    • Яйцо – 1 шт.
    • Масло сливочное – 50 г
    • Соль – по вкусу


    Грибная начинка:

    • Грибы – 250 г
    • Лук – 1 шт.
    • Сыр твердый – 50 г
    • Соль – по вкусу
       


    Как приготовить грибной пирог на картофельном тесте с пошаговыми фото:
    Картофель  чистим, нарезаем и варим до готовности.

  • Картофельный пирог с грибами и сыром. Картофельное тесто для пирогов

  • Разминаем толкушкой в однородную массу.
  • Картофельный пирог с грибами и сыром. Картофельное тесто для пирогов

  • Даем немножко остыть и вбиваем яйцо, чтобы оно не свернулось.
    Солим по вкусу.
  • Картофельный пирог с грибами и сыром. Картофельное тесто для пирогов

  • Добавляем сливочное масло для более нежного вкуса.
  • Картофельный пирог с грибами и сыром. Картофельное тесто для пирогов

  • Затем всыпаем муку.

  • Картофельный пирог с грибами и сыром. Картофельное тесто для пирогов
  • Замешиваем мягкое эластичное тесто.
    Количество муки и картофеля в тесте должно быть примерно одинаково.

  • Картофельный пирог с грибами и сыром. Картофельное тесто для пирогов

  • Грибочки моем, чистим, нарезаем и поджариваем вместе с луком.

    Грибы можно брать абсолютно любые: свежие, консервированные, маринованные. Можно использовать шампиньоны, опята, маслята, белые грибы или любые другие, какие вы любите. С консервированными грибочками пирог получится с приятной легкой кислинкой. Очень вкусно будет.
  • Картофельный пирог с грибами и сыром. Картофельное тесто для пирогов

  • Форму для запекания слегка смазываем маслом. Картофельное тесто практически не прилипает, поэтому сильно стараться не надо.

    Чтобы тесто пропеклось наверняка, так как оно достаточно тяжелое, можно запечь его 10 мин в духовке при температуре 180 С.
  • Картофельный пирог с грибами и сыром. Картофельное тесто для пирогов

  • Теперь на основу выкладываем начинку.
    Если лук не жарили, то можно положить его сырой. В этом случае вкус лука будет более яркий.
  • Картофельный пирог с грибами и сыром. Картофельное тесто для пирогов

  • Жареные грибы. Посолите по вкусу.
  • Картофельный пирог с грибами и сыром. Картофельное тесто для пирогов

  • И сверху тертый сыр. Отправляем в духовку на 35-40 мин запекаться при температуре 180С.
  • Картофельный пирог с грибами и сыром. Картофельное тесто для пирогов

  • И вот вынимаем уже готовый румяный и ароматный грибной пирог.
  • Картофельный пирог с грибами и сыром. Картофельное тесто для пирогов

  • Даем чуть остыть и нарезаем на кусочки.
    Нежное картофельное тесто и грибы с сыром и луком – изумительное сочетание!
  • Картофельный пирог с грибами и сыром. Картофельное тесто для пирогов

  • Приятного аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 5
Просмотров: 1306
Социальные сети

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
5+5=
* введите правильный ответ

Оксана

как раз все было в холодильнике, и решила приготовить, получился очень вкусный пирог, спасибо за рецепт!



Новые рецепты: Выпечка - Пироги несладкие

Пирог с мясом и картошкой в духовке

Пирог с мясом и картошкой в духовке

Пирог с творогом и грибами

Пирог с творогом и грибами

Заливной пирог с паштетом на быстром тесте

Заливной пирог с паштетом на быстром тесте

Заливной пирог с рыбными консервами и рисом на кефире

Заливной пирог с рыбными консервами и рисом на кефире

Заливной пирог с грибами и сыром на быстром тесте

Заливной пирог с грибами и сыром на быстром тесте

Рыбный пирог из сайры в мультиварке на скорую руку (тесто на кефире)

Рыбный пирог из сайры в мультиварке на скорую руку (тесто на кефире)

Новые рецепты: Выпечка

Лимонный пирог с начинкой

Лимонный пирог с начинкой

Сосиски в слоеном тесте с кетчупом

Сосиски в слоеном тесте с кетчупом

Пирожки с морковью в духовке или на сковороде (постные)

Пирожки с морковью в духовке или на сковороде (постные)

Блины с картошкой на кефире

Блины с картошкой на кефире

Сырная лепешка на сковороде

Сырная лепешка на сковороде

Манник "Зебра" на кефире

Манник "Зебра" на кефире

Новые рецепты

Пельмени в горшочках с печенью и сметаной по-амурски

Пельмени в горшочках с печенью и сметаной по-амурски

Торт "Миньон" из мастики своими руками

Торт "Миньон" из мастики своими руками

Постный лагман с фасолью

Постный лагман с фасолью

Рулет из лаваша с начинкой: крабовые палочки и корейская морковь

Рулет из лаваша с начинкой: крабовые палочки и корейская морковь

Куриные котлеты с морковью и луком

Куриные котлеты с морковью и луком

Торт из печенья и творога с желатином без выпечки

Торт из печенья и творога с желатином без выпечки

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:


Загрузка...

Салаты

Салат "Цезарь"

Без мяса

С ветчиной/колбасой

С курицей

Салат "Мимоза"

Салат Греческий

На скорую руку

C грибами

С морепродуктами

С мясом, печенью

Торты

Торт "Наполеон"

Торт "Медовый"

Шоколадные торты

Торты без выпечки

Торт "Сметанник"

Разные

Крем для торта

Украшение тортов

Выпечка

Кексы

Пироги сладкие

Пироги несладкие

Сладкая

Несладкая

Блины

Оладьи

Печенье

Супы

Суп с фрикадельками

Суп харчо

Рассольник

Суп из курицы

Борщ

Без мяса

Суп с мясом

Грибной суп

Холодные супы

С рыбой

Мультиварка

Рис в мультиварке

Суп в мультиварке

Рагу в мультиварке

Картошка

Мясо

Вторые блюда

Из мяса и овощей

Из овощей

Макароны, паста

Каши

Пельмени, вареники

Блюда в горшочках

Мясо, рыба

Говядина

Свинина

Курица

Рыба, морепродукты

Рецепты из печени

Котлеты

Пицца

Итальянская пицца

Тесто для пиццы

Соус для пиццы

Суши

Суши с рыбой

Суши с креветками

Разные суши и роллы

Низкокалорийные

Супы

Вторые блюда

Выпечка

Мясо

Салаты

Рыба, морепродукты

Разное

Бутерброды

Закуски

Грибы

Напитки

С творогом

Десерты

На скорую руку

Консервация

Рецепты для детей

Каши

Супы

Пюре (овощи/фрукты)

Из мяса, печени, рыбы

Блюда из творога

Выпечка, десерты

Разное

Мобильная версия сайта