поиск рецептов
Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

РЕЦЕПТЫ С ФОТО:


Популярное


Простой классический торт "Сметанник"

Простой классический торт "Сметанник"

Салат Цезарь самый простой рецепт

Салат Цезарь самый простой рецепт

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Лагман в домашних условиях из говядины

Лагман в домашних условиях из говядины

Торт на кефире «Черный принц»

Торт на кефире «Черный принц»

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Медовый торт самый простой рецепт

Медовый торт самый простой рецепт

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Калорийность торта "Зебра" на сметане

Калорийность одной котлеты по-киевски

Калорийность рисовой каши на молоке с сахаром и маслом

Калорийность скумбрии запеченной в фольге в духовке

Калорийность борща с курицей

Калорийность пампушки с чесноком 1 шт

Калорийность соленых помидор

Калорийность бисквита

Калорийность торта "Черный лес" в 1 куске

Калорийность перца фаршированного рисом и овощами

Калорийность соленых огурцов

Калорийность торта Тирамису

<- Главная <- Выпечка <- Пироги несладкие
  • Выпечка несладкая

Картофельный пирог с грибами и сыром. Картофельное тесто для пирогов

Рецепт с фото как приготовить грибной пирог с сыром на картофельном тесте. Рецепт картофельного теста для пирога пошагово

Картофельный пирог с грибами и сыром. Картофельное тесто для пирогов

Основные ингредиенты:

  • время 90 минут

  • кол-во порций 8-10 порций

Картофельный пирог с грибами и сыром. Картофельное тесто для пирогов

  • Картофельное тесто:

    • Картофель – 250 г
    • Мука – 200 г
    • Яйцо – 1 шт.
    • Масло сливочное – 50 г
    • Соль – по вкусу


    Грибная начинка:

    • Грибы – 250 г
    • Лук – 1 шт.
    • Сыр твердый – 50 г
    • Соль – по вкусу
       


    Как приготовить грибной пирог на картофельном тесте с пошаговыми фото:
    Картофель  чистим, нарезаем и варим до готовности.

  • Картофельный пирог с грибами и сыром. Картофельное тесто для пирогов

  • Разминаем толкушкой в однородную массу.
  • Картофельный пирог с грибами и сыром. Картофельное тесто для пирогов

  • Даем немножко остыть и вбиваем яйцо, чтобы оно не свернулось.
    Солим по вкусу.
  • Картофельный пирог с грибами и сыром. Картофельное тесто для пирогов

  • Добавляем сливочное масло для более нежного вкуса.
  • Картофельный пирог с грибами и сыром. Картофельное тесто для пирогов

  • Затем всыпаем муку.

  • Картофельный пирог с грибами и сыром. Картофельное тесто для пирогов
  • Замешиваем мягкое эластичное тесто.
    Количество муки и картофеля в тесте должно быть примерно одинаково.

  • Картофельный пирог с грибами и сыром. Картофельное тесто для пирогов

  • Грибочки моем, чистим, нарезаем и поджариваем вместе с луком.

    Грибы можно брать абсолютно любые: свежие, консервированные, маринованные. Можно использовать шампиньоны, опята, маслята, белые грибы или любые другие, какие вы любите. С консервированными грибочками пирог получится с приятной легкой кислинкой. Очень вкусно будет.
  • Картофельный пирог с грибами и сыром. Картофельное тесто для пирогов

  • Форму для запекания слегка смазываем маслом. Картофельное тесто практически не прилипает, поэтому сильно стараться не надо.

    Чтобы тесто пропеклось наверняка, так как оно достаточно тяжелое, можно запечь его 10 мин в духовке при температуре 180 С.
  • Картофельный пирог с грибами и сыром. Картофельное тесто для пирогов

  • Теперь на основу выкладываем начинку.
    Если лук не жарили, то можно положить его сырой. В этом случае вкус лука будет более яркий.
  • Картофельный пирог с грибами и сыром. Картофельное тесто для пирогов

  • Жареные грибы. Посолите по вкусу.
  • Картофельный пирог с грибами и сыром. Картофельное тесто для пирогов

  • И сверху тертый сыр. Отправляем в духовку на 35-40 мин запекаться при температуре 180С.
  • Картофельный пирог с грибами и сыром. Картофельное тесто для пирогов

  • И вот вынимаем уже готовый румяный и ароматный грибной пирог.
  • Картофельный пирог с грибами и сыром. Картофельное тесто для пирогов

  • Даем чуть остыть и нарезаем на кусочки.
    Нежное картофельное тесто и грибы с сыром и луком – изумительное сочетание!
  • Картофельный пирог с грибами и сыром. Картофельное тесто для пирогов

  • Приятного аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 5
Просмотров: 1410
Социальные сети

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
3+1=
* введите правильный ответ

Оксана

как раз все было в холодильнике, и решила приготовить, получился очень вкусный пирог, спасибо за рецепт!



Новые рецепты: Выпечка - Пироги несладкие

Слоеный пирог с курицей и грибами

Слоеный пирог с курицей и грибами

Пирог с мясом и картошкой в духовке

Пирог с мясом и картошкой в духовке

Пирог с творогом и грибами

Пирог с творогом и грибами

Заливной пирог с паштетом на быстром тесте

Заливной пирог с паштетом на быстром тесте

Заливной пирог с рыбными консервами и рисом на кефире

Заливной пирог с рыбными консервами и рисом на кефире

Заливной пирог с грибами и сыром на быстром тесте

Заливной пирог с грибами и сыром на быстром тесте

Новые рецепты: Выпечка

Кулич "Краффин"

Кулич "Краффин"

Сырники с бананом

Сырники с бананом

Песочный пирог с творогом и маком

Песочный пирог с творогом и маком

Оладьи на молоке

Оладьи на молоке

Насыпной пирог с клубничным вареньем на песочном тесте

Насыпной пирог с клубничным вареньем на песочном тесте

Оладьи на сыворотке

Оладьи на сыворотке

Новые рецепты

Рис с овощами и яйцом

Рис с овощами и яйцом

Простой суп с фрикадельками и картошкой для детей от 1 года

Простой суп с фрикадельками и картошкой для детей от 1 года

Сырники с тыквой для детей от 1,5 года

Сырники с тыквой для детей от 1,5 года

Домашний торт "Прага" со сгущенкой и кофе

Домашний торт "Прага" со сгущенкой и кофе

Форшмак из селедки с растительным маслом

Форшмак из селедки с растительным маслом

Шашлык из курицы с помидорами

Шашлык из курицы с помидорами

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:


Загрузка...

Мобильная версия сайта