Новогодний салат Дед мороз с крабовыми палочками
Новогодний салат Дед мороз с крабовыми палочками и картошкой на праздничный стол
|
Основные ингредиенты:
-
крабовые палочки
-
картофель
-
морковь
-
перец
-
яйца
|
|
|
|
Новогодний салат Дед мороз с крабовыми палочками
-
На новый год всегда хочется приготовить что-то вкусное и оригинальное, чтобы гости удивились. Обычно для этого нужно тратить много времени и сил, но можно поступить и иначе. Приготовьте свой любимый салат и украсьте его в виде Деда мороза, а точнее в форме головы Деда мороза. Для этого не нужно много усилий, а только чуть фантазии и этот салат станет настоящим украшением новогоднего стола. Это точно. В этом рецепте предлагаю приготовить слоеный салат с крабовыми палочками и картошкой, но вы можете брать за основу и любой другой. Украшение делается из яиц, красного сладкого перца и пару оливок или виноградинок для глаз.
Ингредиенты:
Крабовые палочки – 200 г
Картошка – 3 шт.
Яйца – 4 шт.
Морковка – 1 шт.
Майонез – 150 мл.
Соль – по вкусу
Перец красный сладкий – 1 шт.
Оливки черные или виноград синий – 2 шт.
Пошаговое приготовление с фото:
Отварите картошку в мундире, морковь и яйца.
Очистите и натрите на крупной терке картофель. Половину выложите на блюдо первым слоем и придайте очертания головы деда мороза. Полейте майонезом и слегка посолите.
-
-
Нарежьте мелко крабовые палочки и выложите сверху. Полейте майонезом.
-
-
Морковку очистите и натрите на терке. Это третий слой. Тоже поливаем майонезом.
От морковки отрежьте один небольшой кружочек для будущего носа деда мороза.
-
-
Затем слой оставшейся картошки и майонеза.
-
-
Отделяем желтки от белков. Натираем желтки и посыпаем сверху. Это основа для лица. У меня желтки оказались какие-то сероватые, поэтому я посыпала еще сыром. Но это только для красоты. Его в этом салате не должно быть.
Половинку одного яйца оставить для шапки.
-
-
Белок натираем на средней терке и выкладываем, формируя бороду и белую окантовку шапки, как на фото.
-
-
Красный перец мелко нарезаем и делаем из него шапку. Из половинки яйца делаем помпончик.
-
-
Из кружочка вареной морковки делаем нос, а из половинок черных оливок или темного винограда – глаза.
-
-
Из перчика или морковки можно сделать еще улыбку.
-
-
Вот такая красота получилась. Оставляем пропитываться как минимум на 3 часа и подаем на новогодний стол.
Счастливого Нового года!
Совсем скоро наступает пора новогодних праздников. Это время, когда даже самые серьезные взрослые снова превращаются в детей. Мы украшаем дом игрушками, надеваем смешные костюмы, окружаем себя веселыми и забавными вещами. Новогодний стол не исключение. Многие хозяйки хотят удивить и позабавить гостей новогодним оформлением праздничных блюд. Свои творческие способности хорошо демонстрировать при приготовлении многослойных майонезных салатов, которые в новогодний вечер превращаются в мольберт художника. Структура продуктов и их цветовая гамма могут стать источником вдохновения для создания различных композиций, картинок и даже портретов.
Салат из крабовых палочек прекрасно оформляется в портрет Деда Мороза. Он готовится из обычного набора продуктов – отварной картошки и морковки, крабовых палочек и яиц.
Дети очень любят крабовые палочки. Для того, чтобы выбрать качественные, нужно знать несколько нюансов.
• Обратите внимание на цвет продукта. Палочка должна быть белой, без желтого и серого оттенка, с розоватым бочком и только с одной стороны.
• Почитайте состав. Слово «сурими» (рыбный фарш, из которого готовят крабовую палочку), должен стоять первым в списке ингредиентов.
• Попробуйте развернуть палочку. Если процесс идет легко, значит продукт хорошего качества. Обычно при попытках развернуть некачественный продукт, получается бесформенная, изломанная масса.
• Не покупайте упаковки с намерзшим слоем льда. Это говорит о том, что крабовые палочки многократно замораживали и размораживали
Для того, чтобы слоеный салат быстрее пропитался, все продукты лучше натирать на мелкую терку.
Украшать салат можно по своему вкусу. Если вы, к примеру, не едите перец, то его вполне можно заменить помидором.
В салат можно добавить слой из других продуктов, которые хорошо сочетаются по вкусу с названными ингредиентами. Это сыр, огурчик или другие продукты по вашему выбору
Вот так из простых и доступных продуктов можно приготовить вкусное блюдо, создающее атмосферу праздника и веселья.
Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:
|
|
Оцените рецепт
|
Просмотров: 3131 |
Социальные сети
|
|
Оставить отзыв
Салат с красной рыбой и сыром
|
|
|
Салат с рыбной консервой и яйцом
|
|
|
Салат с красной рыбой, картофелем и плавленым сыром
|
|
|
Салат с красной рыбой и рисом
|
|
|
|
Новые рецепты: Салаты
Овощной салат из свежей капусты с огурцом
|
|
Салат с сыром, чесноком и морковью
|
|
Овощной салат с рисом, оливками и сыром
|
|
Салат из сыра и яиц с чесноком
|
|
|
Закуска из картофеля
|
|
Горячие бутерброды с колбасой и сыром на сковороде
|
|
|
|