• Салаты без майонеза

Салат с сухариками и корейской морковью без майонеза

Быстрый и простой салат с сухариками, корейской морковью и омлетом без майонеза и без мяса с пошаговыми фото. Вкусный салат на каждый день

Салат с сухариками и корейской морковью без майонеза

• Это простой и быстрый салат, который можно готовить в качестве легкого завтрака на каждый день. Заправляется он не майонезом, а – сметанной заправкой, хотя ее запросто можно заменить и на любимый всеми Провансаль. А еще он готовится без мяса, поэтому подойдет и приверженцам вегетарианства. Обязательно попробуйте этот пошаговый рецепт.
   

  
  Ингредиенты:
         Корейская морковь – 200 г
         Белый хлеб – 2-3 куска
         Яйца – 3 шт.
         Сыр твердый – 150 г
         Сметана – 4 ст.л.
         Чеснок – 2 зубчика
         Укроп – 1 небольшой пучок
         Соль, молотый перец – по вкусу
  
  
  Пошаговое приготовление салата без майонеза на каждый день:
  Сухарики можно брать как покупные, так и приготовить в домашних условиях.
  Ломтики белого хлеба нарезаем на кубики 1х1 см и подсушиваем на сухой сковороде на маленьком огне. Даем им остыть.
  

• 
  Яйца взбиваем с 1 ст.л. сметаны и солью.
  
• 
  Выливаем на разогретую сковороду и готовим омлет.
  
• 
  Когда он остынет, то нарезаем его на полоски.

• 
  Твердый сыр натираем на крупной терке или нарезаем кубиками.
  
• 
  Добавляем к нему готовую корейскую морковку и омлет.
  
• 
  Приготовим заправку: смешаем сметану, измельченный укроп и выдавленный чеснок в одной емкости.
  
• 
  Заправляем наш салатик, перемешиваем и солим по вкусу.
  
• 
  В самом конце добавляем сухарики, чтобы не размокли.

• И сразу же подаем на стол.
  

• 
  Приятного аппетита!