Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Салат Чафан классический

Салат Чафан классический

Слоеный салат с печеночным паштетом

Слоеный салат с печеночным паштетом

Вкусный мясной салат со свининой и солеными огурцами

Вкусный мясной салат со свининой и солеными огурцами

Слоеный салат из говяжьей печени с фото

Слоеный салат из говяжьей печени с фото

Салат с печенью свиной и морковью

Салат с печенью свиной и морковью

Салат Шапка Мономаха: рецепт с фото пошагово

Салат Шапка Мономаха: рецепт с фото пошагово

Салат из печени свиной с яичными блинчиками

Салат из печени свиной с яичными блинчиками

Куриная печень с луком: теплый салат, рецепт с фото

Куриная печень с луком: теплый салат, рецепт с фото

Салат из свиного сердца с маринованным луком

Салат из свиного сердца с маринованным луком

Салат из говяжьего сердца с морковью по-корейски

Салат из говяжьего сердца с морковью по-корейски

Салат "Тбилиси" с говядиной и фасолью

Салат "Тбилиси" с говядиной и фасолью

Салат "Рафаэлло" с говядиной

Салат "Рафаэлло" с говядиной

Салат "Капли страсти" с языком

Салат "Капли страсти" с языком

Салат из куриных сердечек с фасолью и морковью

Салат из куриных сердечек с фасолью и морковью

Салат "Белая ночь" с куриными сердечками и грибами

Салат "Белая ночь" с куриными сердечками и грибами

Салат из куриных желудков

Салат из куриных желудков

Салат со свининой и пекинской капустой

Салат со свининой и пекинской капустой

Салат из печени с яйцом и картошкой

Салат из печени с яйцом и картошкой

Оливье с говядиной и колбасой

Оливье с говядиной и колбасой

Салат "Тигренок" с куриной печенью слоями

Салат "Тигренок" с куриной печенью слоями

Салат "Мужской каприз" с грибами и мясом

Салат "Мужской каприз" с грибами и мясом

<- Главная <- Салаты <- С мясом, печенью

Салат «Радуга» с корейской морковкой и мясом

Салат «Радуга» с корейской морковкой и мясом

Основные ингредиенты:

  • время 30 минут

  • кол-во порций 3-4 порции

  • Категория: Салаты

  1. Предлагаю вам простой рецепт очень вкусного и красивого салата "Радуга". Он простой в приготовлении, но достойно может стать украшением праздничного стола. Выкладывается сегментами, а затем перемешивается, но гости должны увидеть его именно выложенным сегментами, так он будет похож на разноцветную радугу.


    Ингредиенты:

    • Мясо (курица или свинина) – 200 г
    • Морковь корейская – 100 г
    • Перец болгарский – 100 г
    • Помидор - 100 г
    • Сыр твердый – 100 г
    • Лук зеленый – 100 г
    • Майонез – 100 г
    • Чеснок – 1 зубчик

    Салат «Радуга» с корейской морковкой и мясом



  2. Пошаговые фото как приготовить простой и вкусный рецепт на праздник:
    Сначала отвариваем мясо. У меня – это небольшой кусочек свинины. Вы можете взять любое, которое вам нравится.
    Салат «Радуга» с корейской морковкой и мясом

  3. Остывшее мясо нарезаем на мелкие кубики, полоски или разделываем на волокна. Здесь тоже все, как больше нравится вам. Берем большое плоское блюдо и выкладываем порезанное мясо в середину в виде небольшого холмика.
    Салат «Радуга» с корейской морковкой и мясом
  4. Далее нарезаем мелко зеленый лук. Выкладываем сегментами сбоку нарезанного мяса. Тоже самое проделываем с корейской морковкой.

    Салат «Радуга» с корейской морковкой и мясом

  5. Теперь пришла очередь болгарского перца. Нарезаем его соломкой, помещаем сбоку от зеленого лука.

     

    Далее трем на средней терке сыр, также располагаем его сегментом возле болгарского перца.

     

    И завершаем все нарезкой томата.

    Салат «Радуга» с корейской морковкой и мясом

  6. Майонез выкладываем в тарелку и смешиваем его с выдавленным чесноком.
    Салат «Радуга» с корейской морковкой и мясом

  7. Майонез выкладываем сверху мяса.
    Все! В таком виде подаем к столу. И когда гости оценят всю красоту этого салата, перемешиваем аккуратно прямо на праздничном столе. Очень вкусно получается, а готовится просто.
    Салат «Радуга» с корейской морковкой и мясом

  8. Приятного аппетита!
     

     

    Для салата «Радуга» обязательной составляющей является морковь, приготовленная по-корейски. Ее можно приобрести в магазине, а можно сделать и самостоятельно. Процесс приготовления при этом занимает не так много времени. Для этого потребуются такие ингредиенты, как морковь, лук, чеснок, сахар и соль, растительное масло, несколько видов перца. При этом на 1 кг моркови необходимо обязательно брать от 1 до 3 зубчиков чеснока, 70-90 г масла, немного уксуса, сахара и соли можно взять по чайной ложке, а перцев и кориандра – по вкусу. Стоит отметить, что необязательными ингредиентами являются сахар, лук, некоторые специи.

     

    Морковку следует нарезать тонкой и длинной соломкой или натереть на специальной терке. Далее добавляются специи в измельченном виде. После этого в масле обжаривается лук и удаляется из него. Этой жидкостью в горячем виде заливается морковь, которую предварительно следует побрызгать небольшим количеством уксуса. Нужно следить за тем, чтобы жидкость закрывала все ингредиенты. Необходимо, чтобы блюдо настоялось не менее часа под крышкой, после чего можно перемешать и использовать далее для приготовления других кушаний, либо подавать на стол.

     

    Впервые такое блюдо изобрели корейцы, проживающие в СССР. Они видоизменили существующее традиционное корейское блюдо кимчхи, заменив в нем пекинскую капусту на оранжевый овощ, из-за его большей доступности. Таким образом и появась популярная ныне вкусная закуска.

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 6
Социальные сети

Просмотров: 4735

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
3+4=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Салаты - С мясом, печенью

Салат "Мужской каприз" с грибами и мясом

Салат "Мужской каприз" с грибами и мясом

Салат из гречки с мясом и капустой

Салат из гречки с мясом и капустой

Салат со свининой и пекинской капустой

Салат со свининой и пекинской капустой

Салат из печени с яйцом и картошкой

Салат из печени с яйцом и картошкой

Салат из куриных желудков

Салат из куриных желудков

Салат из куриных сердечек с фасолью и морковью

Салат из куриных сердечек с фасолью и морковью

Оливье с говядиной и колбасой

Оливье с говядиной и колбасой

Салат "Тигренок" с куриной печенью слоями

Салат "Тигренок" с куриной печенью слоями

Новые рецепты: Салаты

Салат "Манон" с курицей

Салат "Манон" с курицей

Салат из китайских древесных грибов

Салат из китайских древесных грибов

Сытный салат с копченой курицей, помидорами и сухариками

Сытный салат с копченой курицей, помидорами и сухариками

Салат из 3-х ингредиентов: курицы, сыра и огурца

Салат из 3-х ингредиентов: курицы, сыра и огурца

Салат из консервированной кильки в томате

Салат из консервированной кильки в томате

Простой салат из баклажанов с яйцом

Простой салат из баклажанов с яйцом

Салат с килькой

Салат с килькой

Салат с булгуром и овощами

Салат с булгуром и овощами

Новые рецепты

Диетический суп с цветной капустой

Диетический суп с цветной капустой

Творожные конфеты с вафлями

Творожные конфеты с вафлями

Тыквенный пирог с кокосовой стружкой

Тыквенный пирог с кокосовой стружкой

Творожный десерт со сметаной и печеньем без выпечки

Творожный десерт со сметаной и печеньем без выпечки

Оладьи с яблоками и бананом на молоке

Оладьи с яблоками и бананом на молоке

Пирог со сливами и заливкой

Пирог со сливами и заливкой

Котлеты с овсяными хлопьями для детей 1,5 года

Котлеты с овсяными хлопьями для детей 1,5 года

Картошка с баклажанами, курицей и грибами в духовке

Картошка с баклажанами, курицей и грибами в духовке

Мобильная версия сайта