Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Отбивные из свинины в духовке с сыром и помидорами

Отбивные из свинины в духовке с сыром и помидорами

Свинина с овощами в фольге рецепт с фото

Свинина с овощами в фольге рецепт с фото

Свиные ребрышки в духовке с медом и горчицей рецепт с фото

Свиные ребрышки в духовке с медом и горчицей рецепт с фото

Буженина из свинины в рукаве в домашних условиях в духовке

Сало запеченное в фольге в духовке

Сало запеченное в фольге в духовке

Рецепт мясо с ананасами в кисло-сладком соусе

Рецепт мясо с ананасами в кисло-сладком соусе

Медальоны из свинины в духовке

Медальоны из свинины в духовке

Отбивные из свинины с сыром на сковороде

Отбивные из свинины с сыром на сковороде

Мясо по-французски без картошки в духовке (свинина)

Мясо по-французски без картошки в духовке (свинина)

Свинина с соевым соусом и чесноком жареная на сковороде

Свинина с соевым соусом и чесноком жареная на сковороде

Тефтели рецепт из фарша и с рисом на сковороде пошаговый с фото

Тефтели рецепт из фарша и с рисом на сковороде пошаговый с фото

Перец фаршированный мясом и грибами запеченный в духовке рецепт с фото

Перец фаршированный мясом и грибами запеченный в духовке рецепт с фото

Карбонад свиной с шампиньонами в подливе на сковороде

Карбонад свиной с шампиньонами в подливе на сковороде

Тушеная свинина с плавленым сыром в духовке

Тушеная свинина с плавленым сыром в духовке

Свинина на сковороде жареная в панировочных сухарях

Свинина на сковороде жареная в панировочных сухарях

Рулет из сала в духовке с чесноком и морковью

Рулет из сала в духовке с чесноком и морковью

Мясной рулет из фарша с яйцом в духовке: рецепт с фото

Мясной рулет из фарша с яйцом в духовке: рецепт с фото

Мясо по-французски в духовке с картошкой

Мясо по-французски в духовке с картошкой

Тефтели с рисом в томатном соусе

Свинина шпигованная морковью и чесноком запеченная в духовке: рецепт с фото

Свинина шпигованная морковью и чесноком запеченная в духовке: рецепт с фото

Отбивные из свинины в кляре: яйце и муке

Отбивные из свинины в кляре: яйце и муке

<- Главная <- Мясо, рыба <- Свинина

Свинина тушеная с луком и чесноком на сковороде

Вкусная свинина с луком и чесноком тушеная на сковороде. Простой рецепт с фото

Основные ингредиенты:

  • свинина
  • лук
  • чеснок

Свинина тушеная с луком и чесноком на сковороде

  1. Тушеная свинина – очень вкусное, необычайно ароматное и нежное блюдо. Готовится оно очень просто. Для того чтобы немного разнообразить вкус, можно добавить морковь, сладкий перец и даже кислую капусту (в этом случае мясо будет приготовлено по баварскому рецепту).



    Ингредиенты:
          Свинина – 0,5 – 0,7 кг
          Лук репчатый – 3-4 шт.
          Чеснок – 2-3 зубчика
          Масло растительное – 100 - 125 мл
          Соль и специи – по вкусу


    Приготовление с фото:
    Мясо хорошо помыть и нарезать крупными кусками


  2. Посуду с толстыми стенками, например, утятницу или глубокую сковороду, поставить на  большой огонь и хорошо раскалить. Налить масло и подождать, пока оно начнет закипать. Осторожно положить нарезанные куски свинины.
    Пока мясо обжаривается, можно подготовить лук и чеснок. Их необходимо очистить и нарезать. Лук режем полукольцами

  3. Когда мясо обжарится до золотистой корочки,  положить лук.

  4. Как только лук позолотится, налить воды так, чтобы она покрыла примерно 1/3 мяса. Посолить и добавить свои любимые специи.

  5. Когда жидкость закипит, переключить огонь на минимум, закрыть утятницу крышкой и оставить тушиться часа на 1,5. За полчаса до конца приготовления добавить мелко порубленный чеснок.
    Подавать свинину можно с любым гарниром. Мясо жирное, поэтому не забудьте подать свежие или соленые овощи.
  6. Приятного аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 9
Просмотров: 2626
Социальные сети
Твитнуть

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
5+2=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Мясо, рыба - Свинина


Мясо тушеное с помидорами и луком

Отбивные из свинины с сыром, грибами и помидорами в духовке

Отбивные из свинины с грибами и сыром в духовке

Отбивные из свинины с грибами и сыром в духовке

Молдавские домашние колбаски Кырнэцеи с картошкой

Молдавские домашние колбаски Кырнэцеи с картошкой

Буженина из грудинки

Буженина из грудинки

Шашлык из свинины в маринаде на минералке

Шашлык из свинины в маринаде на минералке

Свиная рулька с черносливом в духовке

Свиная рулька с черносливом в духовке

Мясо по-французски с картошкой и сыром без грибов

Мясо по-французски с картошкой и сыром без грибов

Новые рецепты: Мясо, рыба


Наггетсы куриные в домашних условиях

Наггетсы куриные в домашних условиях

Куриные отбивные с плавленым сыром в кляре (рулетики)

Куриные отбивные с плавленым сыром в кляре (рулетики)

Курица с яблоками в ежевичном соусе

Курица с яблоками в ежевичном соусе

Селедка по-голландски

Селедка по-голландски

Курица в соевом соусе на сковороде

Курица в соевом соусе на сковороде

Бешбармак из курицы с картошкой в домашних условиях

Бешбармак из курицы с картошкой в домашних условиях

Тунец с лимоном запеченный в духовке в фольге

Тунец с лимоном запеченный в духовке в фольге

Засолка красной рыбы в домашних условиях

Засолка красной рыбы в домашних условиях

Новые рецепты


Малиновое варенье

Запеканка из кабачков с сыром и помидорами

Куриный суп с помидорами и капустой

Варенье из райских яблочек с хвостиками

Варенье из райских яблочек с хвостиками

Пирожное из печенья без выпечки

Желе из сока и пепси-колы в домашних условиях

Желе с фруктами

Тушеные куриные котлеты для детей 1 года

Мобильная версия сайта