Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Отбивные из свинины в духовке с сыром и помидорами

Отбивные из свинины в духовке с сыром и помидорами

Свинина с овощами в фольге

Свинина с овощами в фольге

Свиные ребрышки в духовке с медом и горчицей

Свиные ребрышки в духовке с медом и горчицей

Буженина из свинины в рукаве в домашних условиях в духовке

Буженина из свинины в рукаве в домашних условиях в духовке

Медальоны из свинины в духовке

Медальоны из свинины в духовке

Отбивные из свинины с сыром на сковороде

Отбивные из свинины с сыром на сковороде

Мясо по-французски без картошки в духовке (свинина)

Мясо по-французски без картошки в духовке (свинина)

Мясо с ананасами в кисло-сладком соусе

Мясо с ананасами в кисло-сладком соусе

Свинина с соевым соусом и чесноком жареная на сковороде

Свинина с соевым соусом и чесноком жареная на сковороде

Свинина тушеная с луком и чесноком на сковороде

Свинина тушеная с луком и чесноком на сковороде

Тефтели из фарша с рисом на сковороде

Тефтели из фарша с рисом на сковороде

Карбонад свиной с шампиньонами в подливе на сковороде

Карбонад свиной с шампиньонами в подливе на сковороде

Тушеная свинина с плавленым сыром в духовке

Тушеная свинина с плавленым сыром в духовке

Перец фаршированный мясом и грибами запеченный в духовке

Перец фаршированный мясом и грибами запеченный в духовке

Мясной рулет из фарша с яйцом в духовке: рецепт с фото

Мясной рулет из фарша с яйцом в духовке: рецепт с фото

Свинина на сковороде жареная в панировочных сухарях

Свинина на сковороде жареная в панировочных сухарях

Рулет из сала в духовке с чесноком и морковью

Рулет из сала в духовке с чесноком и морковью

Мясо по-французски в духовке с картошкой

Мясо по-французски в духовке с картошкой

Свинина шпигованная морковью и чесноком запеченная в духовке: рецепт с фото

Свинина шпигованная морковью и чесноком запеченная в духовке: рецепт с фото

Тефтели с рисом в томатном соусе

Тефтели с рисом в томатном соусе

Отбивные из свинины в кляре: яйце и муке

Отбивные из свинины в кляре: яйце и муке

<- Главная <- Мясо, рыба <- Свинина

Сало запеченное в фольге в духовке

Сало запеченное в фольге в духовке

Основные ингредиенты:

  1. Сало – это универсальный продукт. Его можно есть как самостоятельное блюдо, так и добавлять в другие. Его употребляют как в сыром виде, так и в приготовленном. Рецептов как приготовить сало в домашних условиях много, но самый вкусный вариант – это запечь его в духовке с чесноком и молотым перцем. Получается вкуснее любого мяса, а аромат какой!  Лучше всего брать подчеревок, но можно и любую другую часть, главное, чтобы была прослойка мяса.
     


    Ингредиенты:
           Сало – 1 кг
           Чеснок – 1 головка
           Специи (молотый перец, лавровый лист)
           Горчица (по желанию) – 1 ст.л.
           Соль
     


    Приготовление:
    Сало моем и даем воде стечь.

    Сало запеченное в фольге в духовке

  2. Чеснок нарезаем пластинками.
    Сало запеченное в фольге в духовке

  3. Вдоль сала по всей поверхности делаем неглубокие разрезы, в которые кладем чеснок.
    Сало запеченное в фольге в духовке

  4. Смазываем со всех сторон горчицей, хотя она тут не обязательна.
    Сало запеченное в фольге в духовке

  5. И натираем специями.
    Оставляем мариноваться 2-3 часа или отправляем на ночь в холодильник.
    Сало запеченное в фольге в духовке

  6. Когда оно промаринуется, заворачиваем в фольгу. Можно для аромата положить во внутрь пару лавровых листочков.
    Сало запеченное в фольге в духовке

  7. Ставим  в духовку и выпекаем при температуре 180 С около 30-40 мин. чем толще прослойка мяса, тем дольше оно будет запекаться.
    Сало запеченное в фольге в духовке

  8. За 5 мин до конца приготовления, можно разрезать фольгу и дать салу слегка подрумяниться.
    Сало запеченное в фольге в духовке

  9. Получается так вкусно и так ароматно, что просто невообразимо! Я люблю его больше, чем любой мясной рулет. А еще это отличная закуска к праздничному столу.
    Сало запеченное в фольге в духовке

  10. Приятного всем аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 12
Социальные сети

Просмотров: 4630

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
2+3=
* введите правильный ответ

Олег

Выглядит очень аппетитно!

580

Новые рецепты: Мясо, рыба - Свинина

Свинина с перцем и помидорами на сковороде

Свинина с перцем и помидорами на сковороде

Свиные отбивные с грибами и сыром на сковороде

Свиные отбивные с грибами и сыром на сковороде

Мясные шарики во фритюре

Мясные шарики во фритюре

Отбивные из свинины с грибами, сыром и помидорами на сковороде

Отбивные из свинины с грибами, сыром и помидорами на сковороде

Свинина с базиликом на сковороде

Свинина с базиликом на сковороде

Мясо тушеное с помидорами и луком

Мясо тушеное с помидорами и луком

Отбивные из свинины с сыром, грибами и помидорами в духовке

Отбивные из свинины с сыром, грибами и помидорами в духовке

Отбивные из свинины с грибами и сыром в духовке

Отбивные из свинины с грибами и сыром в духовке

Новые рецепты: Мясо, рыба

Скумбрия запеченная с майонезом, горчицей и хреном в духовке

Скумбрия запеченная с майонезом, горчицей и хреном в духовке

Рулет из печени с яйцом вареный в пакете

Рулет из печени с яйцом вареный в пакете

Отбивные из печени в кляре

Отбивные из печени в кляре

Жареная рыба с овощами и соевым соусом

Жареная рыба с овощами и соевым соусом

Печеночные оладьи из говяжьей печени с морковью

Печеночные оладьи из говяжьей печени с морковью

Печеночные оладьи из куриной печени с морковью

Печеночные оладьи из куриной печени с морковью

Тушеный кролик в сметане с морковью

Тушеный кролик в сметане с морковью

Наггетсы – куриное филе в панировке

Наггетсы – куриное филе в панировке

Новые рецепты

Французский сахарный пирог Tarte au sucre

Французский сахарный пирог Tarte au sucre

Салат из красной редьки с плавленым сыром

Салат из красной редьки с плавленым сыром

Пирожное из печенья со сгущенкой и желе без выпечки

Пирожное из печенья со сгущенкой и желе без выпечки

Песочный пирог с терном

Песочный пирог с терном

Казахские манты с тыквой

Казахские манты с тыквой

Макароны в горшочках с грибами и сыром

Макароны в горшочках с грибами и сыром

Тушеная картошка с уткой и грибами в духовке

Тушеная картошка с уткой и грибами в духовке

Картошка с грибами и сметаной в горшочках

Картошка с грибами и сметаной в горшочках

Мобильная версия сайта