Скумбрия запеченная в духовке с помидорами и сыром кусочками
-
Скумбрия – одна из самых вкуснейших и полезнейших рыб. Не удивительно, что рецептов ее приготовления очень много. На этот раз хочу предложить вам быстрый рецепт запеченной рыбки в духовке, нарезанной кусочками, с сыром и помидорами. Запекать будем без фольги, так как готовится она быстро.
Ингредиенты:
- Скумбрия с/м – 1 шт.
- Сыр твердый – 100 г
- Помидор – 2 шт.
- Лук репчатый – 1/2 шт.
- Соль – по вкусу
Пошаговые фото как приготовить скумбрию в духовке без фольги:
Скумбрию размораживаем при комнатной температуре.
Ополаскиваем под проточной водой, потрошим и нарезаем кусочками.
Выкладываем в форму для запекания, смазанную подсолнечным маслом. Солим слегка.
-
Посыпаем репчатым луком, нарезанным полукольцами.
-
Кладем кружки помидоры, тонко нарезанные.
-
А сверху – по пластинке твердого сыра.
Ставим в разогретую до 180 С духовку на 30 мин.
Фольгой накрывать не нужно, так как рыба готовится довольно быстро, особенно нарезанная на кусочки.
-
И вот через полчасика скумбрия, запеченная в духовке, готова!
-
Приятного всем аппетита!
Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:
|
|
Оцените рецепт
|
Просмотров: 1445 |
Социальные сети
|
|