• Блюда из мяса

Бешбармак из курицы с картошкой в домашних условиях

Рецепт с пошаговыми фото как приготовить бешбармак из курицы с картошкой в домашних условиях

Бешбармак из курицы с картошкой в домашних условиях

1. Бешбармак – очень вкусное и сытное блюдо. Одним из популярных рецептов является рецепт бешбармака с бараниной, но с этим видом мяса, блюдо получается достаточно жирным. Можно приготовить более легкий вариант этого кушанья - бешбармак из курицы.

    

    

   Ингредиенты:

   • Курица – 500 г
   • Картофель – 300 г
   • Яйцо куриное – 1 шт.
   • Мука пшеничная – 1,5 ст.
   • Лук репчатый – 1 луковица
   • Соль, перец – по вкусу
   • Вода

    

   
   

   Пошаговые фото приготовления рецепта:

    

   Куриное мясо отвариваем до готовности, не забыв посолить. Измельчаем.

2. Картофель очищаем и отвариваем. Нарезаем картошку на мелкие кубики.

    

3. Репчатую луковицу небольшого размера очищаем и мелко шинкуем. 

4. Муку высыпаем в миску и разбиваем в нее яйцо, солим. 

5. Замешиваем тесто. Полученное тесто раскатываем очень тонким слоем и нарезаем на прямоугольники.

6. Кипятим воду в кастрюлю, солим и отвариваем в ней подготовленные галушки до готовности. Смешиваем всё приготовленные ингредиенты. Перед подачей, в тарелку к бешбармаку добавляем горячий куриный бульон. 

7. Приятного аппетита!