• Рецепты из рыбы

Рыба чавыча с картошкой в духовке

Пошаговый рецепт как приготовить рыбу чавыча с картошкой запеченной в духовке

Рыба чавыча с картошкой в духовке

• Чавыча – редкая рыба, которую за ее вкусовые качества, называют «королевский лосось». Рецепт очень простой и вкусный, но если такую рыбку вам будет сложно достать то можно взять любую красную свежемороженую. 

   

  
  

  Ингредиенты:

  • Чавыча – 0,5 кг
  • Картофель – 0,5 кг
  • Лук – 2 головки
  • Майонез
  • Соль, перец, паприка – по вкусу

   

   

  Пошаговые фото рецепта:

   

  Подготовим рыбное филе: чавычу помыть и высушить

   

  Нарезать на кусочки и посолить, поперчить. 

• Обжарить на сковороде лук полукольцами и перемешать с рыбой.

• Картофель почистить и отварить целой. Порезать ломтиками и выложить на рыбу с луком.

• Сверху поливаем майонезом и посыпаем куркумой или другими специями на ваш выбор.

   

  Отправляем в духовку на за минут при 180 градусов.

• Паприка или черный перец, тмин или розмарин; майонез или сметана. Даже если немного отойти от рецепта, вкус этой вкусной рыбы испортить невозможно.

• Подаем это второе блюло теплым.

• Приятного всем аппетита!