-
Бананы – не просто вкусный фрукт, который можно употреблять в сыром виде – с ним можно готовить всевозможные домашние десерты. В этом рецепте предлагаю вам простую и вкусную выпечку – бананы в тесте с шоколадной пасту. Запекаются они в духовке и полается очень ароматно. Вся семья и даже детки оценят ваши старания, поэтому пробуйте!
Тесто:
- Мука – 300 г
- Сметана 15-20% (не больше) – 300 г
- Масло сливочное – 200 г
- Яйцо – 1 шт.
- Сахар – 150-200 г
Начинка:
- Бананы 3-4 шт.
- Шоколадная паста – 0,5 ст.
Пошаговые фото приготовления рецепта:
Замешиваем тесто. В тарелку добавляем все ингредиенты, причем масло/маргарин должно быть чуть растопленное (комнатная температура). Тесто убираем в холодильник минимум на 1-1,5 часа. Я убирала на сутки.
-
Достаем и еще раз замешиваем
-
При помощи скалки раскатываем тесто шириной не больше 3-4 мм
-
Разрезаем получившиеся "полотно" на ровные пласты, ширина и длина будут зависеть от размера банана.
Делим банан на 4 части, намазываем шоколадную пасту и выкладываем банан
-
Заворачиваем "конвертики" и выкладываем их на противень.
-
Духовку разогреваем до 180-190 градусов. Отправляем в духовку на 35-40 минут.
Все готово!
-
Приятного аппетита!
