Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Слоеное тесто бездрожжевое рецепт с фото пошагово

Слоеное тесто бездрожжевое рецепт с фото пошагово

Пахлава медовая рецепт из слоеного теста с фото пошагово

Пахлава медовая рецепт из слоеного теста с фото пошагово

Французские булочки с изюмом и заварным кремом

Французские булочки с изюмом и заварным кремом

Сладкий рулет с орехами из дрожжевого теста

Сладкий рулет с орехами из дрожжевого теста

Домашние пышки на кефире на сковороде

Домашние пышки на кефире на сковороде

Вафли хрустящие рецепт для вафельницы с фото

Вафли хрустящие рецепт для вафельницы с фото

Французские круассаны из готового слоеного теста с начинкой из шоколадной пасты

Французские круассаны из готового слоеного теста с начинкой из шоколадной пасты

Сдобные булочки с изюмом

Сдобные булочки с изюмом

Пирожки с вишней без дрожжей жареные рецепт с фото пошагово

Пирожки с вишней без дрожжей жареные рецепт с фото пошагово

Рогалики из песочного теста с повидлом

Рогалики из песочного теста с повидлом

Выпечка из слоеного теста с яблоком

Выпечка из слоеного теста с яблоком

Рецепт жареных пирожков на кефире с фото пошагово

Умное пирожное

Умное пирожное

Пончики на сметане без дрожжей

Пончики на сметане без дрожжей

Жареные пирожки без дрожжей на кефире рецепт с фото пошагово

Жареные пирожки без дрожжей на кефире рецепт с фото пошагово

Домашние испанские булочки на молоке с яблоками

Домашние испанские булочки на молоке с яблоками

Манник на молоке с мукой

Манник на молоке с мукой

Штрудель с яблоками

Штрудель с яблоками

Кекс «Столичный» с изюмом по ГОСТу

Кекс «Столичный» с изюмом по ГОСТу

Пирожки из готового слоеного теста с яблоками и корицей завернутые в конвертики

Пирожки из готового слоеного теста с яблоками и корицей завернутые в конвертики

Рогалики творожные рассыпчатые с яблоками

Рогалики творожные рассыпчатые с яблоками

Венский штрудель со смородиной и бананами. Вытяжное тесто для штруделя

Венский штрудель со смородиной и бананами. Вытяжное тесто для штруделя

<- Главная <- Выпечка <- Сладкая
  • Выпечка сладкая

Пончики "Донатс" в духовке

Рецепт как приготовить американские пончики "Донатс" в духовке с глазурью пошагово с фото

Основные ингредиенты:

  • молоко
  • яйца
  • дрожжи
  • сахар
  • мука
  • шоколад
  • масло сливочное
  • время

    120 минут
  • кол-во порций 6-7 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    282 ккал.

Пончики "Донатс" в духовке

  1. Среди многочисленных разновидностей выпечки чрезвычайно популярны пончики, приготовленные по классическому рецепту американской компании Донатс. Чтобы избежать излишков вредного жира в процессе приготовления, пончики можно испечь в духовке. Именно такой рецепт мы и предлагаем вам. Тесто дрожжевое и замешивается на молоке. 

     

    Ингредиенты (на 30 шт.):

    • Мука - 1 кг
    • Молоко - 250 мл
    • Масло сливочное - 50 г
    • Желток – 2 шт. (или 1 яйцо)
    • Дрожжи свежие - 30 г
    • Сахар - 60 г
    • Ванильный сахар - 10 г
    • Корица - 10 г

     

    Шоколадная глазурь:

    • Молочный шоколад – 1 шт.
    • Сливочное масло – 20 г

     

     

    Пошаговые фото рецепта:

     

    Слегка подогреваем половину молока и разводим в нем дрожжи. Молоко должно быть только чуть теплое, чтобы дрожжи не сварились в нем.

  2. Пока дрожжи подходят, в другой посуде нагреваем оставшееся молоко и сливочное масло.

  3. К ингредиентам добавляем желтки, сахар, ванильный сахар и молотую корицу. Все перемешиваем до однородного состояния.

     

    Вместо двух желтков можно взять 1 яйцо.

  4. Дрожжи в молоке должны вспениться и увеличиться.

  5. Выливаем их в емкость к остальным продуктам теста.

  6. Порционно вводим муку и замешиваем тесто. 

     

    Накрываем и оставляем примерно на полчаса, чтобы оно подошло.

  7. Тесто должно увеличиться в 2 раза минимум.

  8. Готовое тесто раскатываем скалкой, чтобы толщина не превышала 1 см.

  9. С помощью двух форм вырезаем кольца и выкладываем их на противень.

  10. Противень оставляем еще на 15 мин. возле открытой разогретой духовки. 

     

    Подошедшие пончики отправляем в духовку, где они выпекаются в течение 20 минут при 180 С.

  11. В процессе выпечки пончиков можно приготовить глазурь. 

     

    Для этого на водяной бане растапливаем шоколад и добавляем сливочное масло или жирные сливки.

     

    Готовые пончики обмакиваем в глазурь и выкладываем на блюдо.

  12. Американские пончики Донатс готовы!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Просмотров: 712
Социальные сети
Твитнуть

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
2+4=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Выпечка - Сладкая


Булочки с творогом из дрожжевого теста

Булочки с творогом из дрожжевого теста

Ореховый бисквит

Ореховый бисквит

Кулич "Краффин"

Манник "Зебра" на кефире

Манник "Зебра" на кефире

Бисквитный рулет со сгущенкой

Бисквитный рулет со сгущенкой

Лимонный сырник с изюмом и глазурью

Лимонный сырник с изюмом и глазурью

Бананы с шоколадом в тесте в духовке

Бананы с шоколадом в тесте в духовке

Новые рецепты: Выпечка


Домашний хлеб ржано-пшеничный в духовке

Пирог на основе варенья без кефира

Пирог на основе варенья без кефира

Блины с припеком из сыра

Блины с припеком из сыра

Кекс "Столичный" штучный в формочках по ГОСТу

Кекс "Столичный" штучный в формочках по ГОСТу

Домашний хворост с медовым сиропом

Домашний хворост с медовым сиропом

Блины с отрубями на кефире

Песочное печенье с маком через мясорубку "Маковка"

Песочное печенье с маком через мясорубку "Маковка"

Тесто на пельмени на воде с яйцом

Тесто на пельмени на воде с яйцом

Новые рецепты


Торт из зефира без выпечки

Клубнично-вишневое варенье

Консервация яблочного пюре для детей

Печенье из пшеничных отрубей с мукой

Салат со шпинатом и яйцом

Кукурузная каша с тыквой и морковью для детей до 1 года (от 9 месяцев)

Малиновое варенье

Запеканка из кабачков с сыром и помидорами

Мобильная версия сайта