Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Бисквит "Зебра" без сметаны

Бисквит "Зебра" без сметаны

Сладкий пирог на майонезе. Жидкое тесто

Сладкий пирог на майонезе. Жидкое тесто

Шарлотка с яблоками и грушами

Шарлотка с яблоками и грушами

Пирог «Негр» на кефире с вареньем

Пирог «Негр» на кефире с вареньем

Пирог "Улитка" на кефире с вишней

Пирог "Улитка" на кефире с вишней

Пирог с клубникой на кефире

Пирог с клубникой на кефире

Шарлотка  с яблоками в духовке: простой рецепт со сметаной

Шарлотка с яблоками в духовке: простой рецепт со сметаной

Шарлотка с бананом

Шарлотка с бананом

Простой пирог с яблоками без яиц

Простой пирог с яблоками без яиц

Простой пирог на сметане

Простой пирог на сметане

Пирог с яблоками и творогом из песочного теста

Пирог с яблоками и творогом из песочного теста

Шоколадный пирог без яиц и сливочного масла

Шоколадный пирог без яиц и сливочного масла

Пирог с яблоками и заварным кремом «Нежность»

Пирог с яблоками и заварным кремом «Нежность»

Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте

Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте

Шарлотка с яблоками на сметане

Шарлотка с яблоками на сметане

Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

Чизкейк из творога с брусникой дома с выпечкой

Чизкейк из творога с брусникой дома с выпечкой

Простой кокосовый пирог со сливками

Простой кокосовый пирог со сливками

Песочный пирог с вареньем

Песочный пирог с вареньем

Пирог "Улитка" сладкий на кефире

Пирог "Улитка" сладкий на кефире

Пирог с вишней

Пирог с вишней

Пирог со сливами из газеты New York Times

Пирог со сливами из газеты New York Times

<- Главная <- Выпечка <- Пироги сладкие

Яблочный сдобный дрожжевой пирог

Яблочный сдобный дрожжевой пирог

Основные ингредиенты:

  • время 140 минут

  • кол-во порций 8-10 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    240 ккал.

  • Категория: Выпечка сладкая

  1. Яблочный пирог из дрожжевого сдобного теста, приготовленный по этому рецепту, получается тонким и не слишком сладким. Тесто в нем нежное и просто тает во рту.
     


    Ингредиенты:

    • Мука – 500 г
    • Масло сливочное – 100 г
    • Растительное масло –  50 г
    • Молоко - 125 мл
    • Вода – 125 мл.
    • Сахар – 100 г
    • Дрожжи – 1/ 2 пакетика
    • Соль – 1/4 л. ч
    • Яйцо – 2 шт.
    • Яблоки – 2-3 шт.



    Пошаговые фото как приготовить красивый яблочный пирог на сдобном дрожжевом тесте:

    Сливочное масло растопите в микроволновой печи.

    Яблочный сдобный дрожжевой пирог

  2. Слегка подогреть воду и молоко и вылить в глубокую емкость. Туда же добавить растопленное масло. Я делал тесто в хлебечке, чтобы не заморачиваться, но его можно делать и самостоятельно.
    Яблочный сдобный дрожжевой пирог

  3. Затем начинаем по очереди добавлять остальные ингредиенты: дрожжи, сахар, соль, яйца и просеянную муку.
    Яблочный сдобный дрожжевой пирог
  4. Замешиваем тесто, накрываем полотенцем и ставим в теплой место без сквзняков. Даем время, чтобы оно подошло, увеличившысь как минимум в 2 раза.
    Если вы тоже готовите в хлебопечке, то выставляем режим «Тесто» и забываем на 1,5 часа.
    Спустя время получаем готовое дрожжевое сдобное тесто.

    Яблочный сдобный дрожжевой пирог

  5. Сделайте два колобка одинакового размера и раскатайте по размеру вашего противня (толщина 1 см.)
    Яблочный сдобный дрожжевой пирог

  6. Один раскатанный слой положите на противень. Сверху разложите яблочную начинку, оставляя по краям примерно 2,5 см. У меня яблочное пюре, которое я заготавливаю с осени. Вы же можете мелко порезать яблоки, добавить сахар и слегка потушить на сковороде. Чтобы начинка не растекалась, а также приобрела необычный вкус, я посыпаю ее растертым в крошку песочным печеньем.
    Яблочный сдобный дрожжевой пирог

  7. На втором раскатанном слое делаем надрезы в шахматном порядке.
    Яблочный сдобный дрожжевой пирог

  8. Аккуратно кладем его сверху, прижимаем края и обрезаем их по кругу, при этом придавая пирогу правильную форму.
    Яблочный сдобный дрожжевой пирог

  9. Чтобы украсить наш пирог, возьмите оставшееся тесто, раскатайте из него три жгутика и сделайте косичку.
    Проложите ее по краю пирога.
    Яблочный сдобный дрожжевой пирог

  10. Накройте пирог полотенцем и оставьте в теплом месте на 40 минут, для подъема. Затем смажьте верх молоком и поставьте выпекаться при 180 градусах примерно 35 минут.
    Готовый пирог достаньте их духовки и дайте ему отдохнуть 20 минут.
    Не только вкусно, но и красиво!
    Яблочный сдобный дрожжевой пирог

  11. Теперь можете нарезать на кусочки и насладиться вкусом этого солнечного пирога!
    Яблочный сдобный дрожжевой пирог

  12. Приятного чаепития!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети

Просмотров: 322

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
4+4=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Выпечка - Пироги сладкие

Песочный пирог с клюквой

Песочный пирог с клюквой

Пирог-перевертиш со сливами и карамелью

Пирог-перевертиш со сливами и карамелью

Шарлотка с яблоками

Шарлотка с яблоками

Пирог с клюквой и яблоками на кефире

Пирог с клюквой и яблоками на кефире

Пирог «Груши в хрустале»

Пирог «Груши в хрустале»

Пирог со сливами из слоеного теста

Пирог со сливами из слоеного теста

Манник на молоке с абрикосами

Манник на молоке с абрикосами

Клафути с абрикосами

Клафути с абрикосами

Новые рецепты: Выпечка

Блины с сыром в тесте

Блины с сыром в тесте

Улитки с сыром из слоеного теста

Улитки с сыром из слоеного теста

Кексы на сметане и масле

Кексы на сметане и масле

Блины с припеком из сыра с зеленью

Блины с припеком из сыра с зеленью

Блины с припеком из колбасы

Блины с припеком из колбасы

Яблочные оладьи на сметане

Яблочные оладьи на сметане

Заварные блины на молоке и кипятке

Заварные блины на молоке и кипятке

Шоколадный кекс с орехами

Шоколадный кекс с орехами

Новые рецепты

Жареная рыба с овощами и соевым соусом

Жареная рыба с овощами и соевым соусом

Салат из 3-х ингредиентов: курицы, сыра и огурца

Салат из 3-х ингредиентов: курицы, сыра и огурца

Кокосовый торт "Пина-колада" с ананасами

Кокосовый торт "Пина-колада" с ананасами

Перец тушеный с морковью и луком

Перец тушеный с морковью и луком

Куриный суп с пшеничной крупой

Куриный суп с пшеничной крупой

Баклажаны с сыром в кляре

Баклажаны с сыром в кляре

Свиные отбивные с грибами и сыром на сковороде

Свиные отбивные с грибами и сыром на сковороде

Печеночные оладьи из говяжьей печени с морковью

Печеночные оладьи из говяжьей печени с морковью

Мобильная версия сайта