Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Бисквит "Зебра" без сметаны

Бисквит "Зебра" без сметаны

Сладкий пирог на майонезе. Жидкое тесто

Сладкий пирог на майонезе. Жидкое тесто

Шарлотка с яблоками и грушами

Шарлотка с яблоками и грушами

Пирог «Негр» на кефире с вареньем

Пирог «Негр» на кефире с вареньем

Пирог "Улитка" на кефире с вишней

Пирог "Улитка" на кефире с вишней

Пирог с клубникой на кефире

Пирог с клубникой на кефире

Шарлотка  с яблоками в духовке: простой рецепт со сметаной

Шарлотка с яблоками в духовке: простой рецепт со сметаной

Шарлотка с бананом

Шарлотка с бананом

Простой пирог с яблоками без яиц

Простой пирог с яблоками без яиц

Простой пирог на сметане

Простой пирог на сметане

Пирог с яблоками и творогом из песочного теста

Пирог с яблоками и творогом из песочного теста

Шоколадный пирог без яиц и сливочного масла

Шоколадный пирог без яиц и сливочного масла

Пирог с яблоками и заварным кремом «Нежность»

Пирог с яблоками и заварным кремом «Нежность»

Шарлотка с яблоками на сметане

Шарлотка с яблоками на сметане

Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте

Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте

Чизкейк из творога с брусникой дома с выпечкой

Чизкейк из творога с брусникой дома с выпечкой

Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

Простой кокосовый пирог со сливками пошаговый рецепт

Простой кокосовый пирог со сливками пошаговый рецепт

Песочный пирог с вареньем

Песочный пирог с вареньем

Пирог "Улитка" сладкий на кефире

Пирог "Улитка" сладкий на кефире

Пирог с вишней

Пирог с вишней

Пирог со сливами из газеты New York Times

Пирог со сливами из газеты New York Times

<- Главная <- Выпечка <- Пироги сладкие

Яблочный сдобный дрожжевой пирог

Яблочный сдобный дрожжевой пирог

Основные ингредиенты:

  • время 140 минут

  • кол-во порций 8-10 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    240 ккал.

  • Категория: Выпечка сладкая

  1. Яблочный пирог из дрожжевого сдобного теста, приготовленный по этому рецепту, получается тонким и не слишком сладким. Тесто в нем нежное и просто тает во рту.
     


    Ингредиенты:

    • Мука – 500 г
    • Масло сливочное – 100 г
    • Растительное масло –  50 г
    • Молоко - 125 мл
    • Вода – 125 мл.
    • Сахар – 100 г
    • Дрожжи – 1/ 2 пакетика
    • Соль – 1/4 л. ч
    • Яйцо – 2 шт.
    • Яблоки – 2-3 шт.



    Пошаговые фото как приготовить красивый яблочный пирог на сдобном дрожжевом тесте:

    Сливочное масло растопите в микроволновой печи.

    Яблочный сдобный дрожжевой пирог

  2. Слегка подогреть воду и молоко и вылить в глубокую емкость. Туда же добавить растопленное масло. Я делал тесто в хлебечке, чтобы не заморачиваться, но его можно делать и самостоятельно.
    Яблочный сдобный дрожжевой пирог

  3. Затем начинаем по очереди добавлять остальные ингредиенты: дрожжи, сахар, соль, яйца и просеянную муку.
    Яблочный сдобный дрожжевой пирог
  4. Замешиваем тесто, накрываем полотенцем и ставим в теплой место без сквзняков. Даем время, чтобы оно подошло, увеличившысь как минимум в 2 раза.
    Если вы тоже готовите в хлебопечке, то выставляем режим «Тесто» и забываем на 1,5 часа.
    Спустя время получаем готовое дрожжевое сдобное тесто.

    Яблочный сдобный дрожжевой пирог

  5. Сделайте два колобка одинакового размера и раскатайте по размеру вашего противня (толщина 1 см.)
    Яблочный сдобный дрожжевой пирог

  6. Один раскатанный слой положите на противень. Сверху разложите яблочную начинку, оставляя по краям примерно 2,5 см. У меня яблочное пюре, которое я заготавливаю с осени. Вы же можете мелко порезать яблоки, добавить сахар и слегка потушить на сковороде. Чтобы начинка не растекалась, а также приобрела необычный вкус, я посыпаю ее растертым в крошку песочным печеньем.
    Яблочный сдобный дрожжевой пирог

  7. На втором раскатанном слое делаем надрезы в шахматном порядке.
    Яблочный сдобный дрожжевой пирог

  8. Аккуратно кладем его сверху, прижимаем края и обрезаем их по кругу, при этом придавая пирогу правильную форму.
    Яблочный сдобный дрожжевой пирог

  9. Чтобы украсить наш пирог, возьмите оставшееся тесто, раскатайте из него три жгутика и сделайте косичку.
    Проложите ее по краю пирога.
    Яблочный сдобный дрожжевой пирог

  10. Накройте пирог полотенцем и оставьте в теплом месте на 40 минут, для подъема. Затем смажьте верх молоком и поставьте выпекаться при 180 градусах примерно 35 минут.
    Готовый пирог достаньте их духовки и дайте ему отдохнуть 20 минут.
    Не только вкусно, но и красиво!
    Яблочный сдобный дрожжевой пирог

  11. Теперь можете нарезать на кусочки и насладиться вкусом этого солнечного пирога!
    Яблочный сдобный дрожжевой пирог

  12. Приятного чаепития!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Просмотров: 191
Социальные сети

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
5+5=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Выпечка - Пироги сладкие

Американский закрытый яблочный пирог из песочного теста

Американский закрытый яблочный пирог из песочного теста

Пирог "Стеганное одеяло" с творогом

Пирог "Стеганное одеяло" с творогом

Пирог "Гагарина"

Пирог "Гагарина"

Пирог на основе варенья без кефира

Пирог на основе варенья без кефира

Пирог со сливами на кефире

Пирог со сливами на кефире

Простой тыквенный пирог на кефире

Простой тыквенный пирог на кефире

Пирог с клюквой на кефире

Пирог с клюквой на кефире

Песочный пирог с творогом в мультиварке

Песочный пирог с творогом в мультиварке

Новые рецепты: Выпечка

Рыбный дрожжевой пирог с пангасиусом

Рыбный дрожжевой пирог с пангасиусом

Лимонный кекс со сгущенкой

Лимонный кекс со сгущенкой

Блины с припеком из грибов

Блины с припеком из грибов

Слоеный кулич "Краффин" на Пасху

Слоеный кулич "Краффин" на Пасху

Домашний хлеб ржано-пшеничный в духовке

Домашний хлеб ржано-пшеничный в духовке

Булочки с творогом из дрожжевого теста

Булочки с творогом из дрожжевого теста

Блины с припеком из сыра

Блины с припеком из сыра

Кекс "Столичный" штучный в формочках по ГОСТу

Кекс "Столичный" штучный в формочках по ГОСТу

Новые рецепты

Отбивные из свинины с грибами, сыром и помидорами на сковороде

Отбивные из свинины с грибами, сыром и помидорами на сковороде

Оладьи из кабачка с фаршем

Оладьи из кабачка с фаршем

Десерт из пряников и творога без выпечки

Десерт из пряников и творога без выпечки

Бисквитный торт с бананами

Бисквитный торт с бананами

Макароны с кабачковой икрой

Макароны с кабачковой икрой

Пралине из миндаля

Пралине из миндаля

Варенье из ежевики

Варенье из ежевики

Свинина с базиликом на сковороде

Свинина с базиликом на сковороде

Мобильная версия сайта