Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Бисквит "Зебра" без сметаны

Бисквит "Зебра" без сметаны

Сладкий пирог на майонезе. Жидкое тесто

Сладкий пирог на майонезе. Жидкое тесто

Пирог «Негр» на кефире с вареньем

Пирог «Негр» на кефире с вареньем

Шарлотка с яблоками и грушами

Шарлотка с яблоками и грушами

Пирог "Улитка" на кефире с вишней

Пирог "Улитка" на кефире с вишней

Пирог с клубникой на кефире

Пирог с клубникой на кефире

Шоколадный пирог без яиц и сливочного масла

Шоколадный пирог без яиц и сливочного масла

Шарлотка с бананом

Шарлотка с бананом

Простой пирог на сметане

Простой пирог на сметане

Шарлотка  с яблоками в духовке: простой рецепт со сметаной

Шарлотка с яблоками в духовке: простой рецепт со сметаной

Простой пирог с яблоками без яиц

Простой пирог с яблоками без яиц

Шарлотка с яблоками на сметане

Шарлотка с яблоками на сметане

Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте

Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте

Песочный пирог с вареньем

Песочный пирог с вареньем

Пирог с яблоками и заварным кремом «Нежность»

Пирог с яблоками и заварным кремом «Нежность»

Королевская ватрушка с творогом без дрожжей

Королевская ватрушка с творогом без дрожжей

Чизкейк из творога с брусникой дома с выпечкой

Чизкейк из творога с брусникой дома с выпечкой

Пирог "Улитка" сладкий на кефире

Пирог "Улитка" сладкий на кефире

Простой кокосовый пирог со сливками

Простой кокосовый пирог со сливками

Пирог с вишней

Пирог с вишней

<- Главная <- Выпечка <- Пироги сладкие

Пирог с яблоками и творогом из песочного теста

Пирог с яблоками и творогом из песочного теста

Основные ингредиенты:

  1. Для приготовления необходимо:

     

    для теста:

           мука – 300 гр.;

           маргарин или сливочное масло – 200 гр.;

           сахар – ½ ст.;

           яйцо – 1 шт.

     

    для начинки:

           яблоки – 3 шт.;

           творог – 500 гр.;

           яйца – 4 шт.;

           сахар – 1 ст.;

           корица – ½ ч.л.

     

    для белкового крема:

           белки – 3 шт.;

           сахар – 1/2 ст.

     

    Способ приготовления:

     

    Приготовить ингредиенты для теста.

    Пирог с яблоками и творогом из песочного теста
  2.  

    Смешать размягченный маргарин с мукой и сахаром. Вбить яйцо.

    Пирог с яблоками и творогом из песочного теста
  3.  

    Замесить тесто. Накрыть пищевой пленкой. Поставить в холодильник на 30 минут.

    Пирог с яблоками и творогом из песочного теста
  4.  

    Яблоки очистить. Нарезать небольшими кусочками. Залить водой, добавить немного сахара. Поставить на огонь, довести до кипения. Варить 5 минут. Слить воду, остудить. 

    Пирог с яблоками и творогом из песочного теста
  5.  

    Охлажденное тесто раскатать толщиной в пол сантиметра.

    Пирог с яблоками и творогом из песочного теста
  6.  

    Выложить корж в форму. Равномерно распределить. Сделать бортики. Проколоть вилкой.

    Пирог с яблоками и творогом из песочного теста
  7.  

    Выложить остывшие яблоки тонким слоем. Посыпать корицей. Отправить в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.

    Пирог с яблоками и творогом из песочного теста
  8.  

    Приготовить ингредиенты для творожной начинки.

    Пирог с яблоками и творогом из песочного теста
  9.  

    Творог высыпать в миску, всыпать сахар, вбить яйца. Перемешать.

    Пирог с яблоками и творогом из песочного теста
  10.  

    Взбивать блендером до однородности.

    Пирог с яблоками и творогом из песочного теста
  11.  

    Вытянуть пирог с духовки. Залить творожную массу. Равномерно распределить.

    Пирог с яблоками и творогом из песочного теста
  12.  

    Отправить в духовку на 40 минут.

    Пирог с яблоками и творогом из песочного теста
  13.  

    Подготовить белковый крем. Охлажденные белки взбить в пышную пену. Добавить сахар. Взбивать до полного растворения сахара. Распределить крем равномерно по форме.    

    Пирог с яблоками и творогом из песочного теста
  14.  

    Температуру в духовке снизить до 150 градусов, выпекать 30 минут, до румяности.

    Пирог с яблоками и творогом из песочного теста
  15.  

    Готовый пирог оставить остывать в форме. Подавать, нарезав на порционные кусочки.

    Пирог с яблоками и творогом из песочного теста
  16.  

    Приятного чаепития!

     

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 6
Социальные сети

Просмотров: 5815

Оставить отзыв

97

Новые рецепты: Выпечка - Пироги сладкие

Песочный пирог с клубникой и творогом

Песочный пирог с клубникой и творогом

Пирог с вишней без молока и масла

Пирог с вишней без молока и масла

Пирог с вишней на кефире

Пирог с вишней на кефире

Пирог с клюквой и орехами

Пирог с клюквой и орехами

Пирог "Улитка" с яблоками из дрожжевого теста

Пирог "Улитка" с яблоками из дрожжевого теста

Яблочный пирог на кефире

Яблочный пирог на кефире

Лимонный песочно-дрожжевой пирог

Лимонный песочно-дрожжевой пирог

Пирог с айвой и яблоками

Пирог с айвой и яблоками

Песочный пирог с клюквой и творогом

Песочный пирог с клюквой и творогом

Новые рецепты: Выпечка

Кексы с черникой на молоке

Кексы с черникой на молоке

Пирожки с яйцом и луком в духовке

Пирожки с яйцом и луком в духовке

Соленое печенье с сыром и кунжутом

Соленое печенье с сыром и кунжутом

Булочки с кунжутом на кефире из дрожжевого теста

Булочки с кунжутом на кефире из дрожжевого теста

Розочки из слоеного теста с яблоками

Розочки из слоеного теста с яблоками

Заварной кекс из кукурузной муки без глютена

Заварной кекс из кукурузной муки без глютена

Завтрак из лаваша с начинкой на сковороде

Завтрак из лаваша с начинкой на сковороде

Кекс с тертыми яблоками

Кекс с тертыми яблоками

Новые рецепты

Торт "Килиманджаро" с персиками

Торт "Килиманджаро" с персиками

Салат с плавленым сыром яйцом и огурцом

Салат с плавленым сыром яйцом и огурцом

Рыбные тефтели из горбуши на пару для детей 1 год

Рыбные тефтели из горбуши на пару для детей 1 год

Кабачковый торт с грибами и сыром

Кабачковый торт с грибами и сыром

Клубничное варенье с мятой

Клубничное варенье с мятой

Макароны с помидорами и сыром для детей 1,5 года

Макароны с помидорами и сыром для детей 1,5 года

Варенье малиново-смородиновое

Варенье малиново-смородиновое

Баклажаны веером с фаршем

Баклажаны веером с фаршем

Мобильная версия сайта