Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Бисквит "Зебра" без сметаны

Бисквит "Зебра" без сметаны

Сладкий пирог на майонезе. Жидкое тесто

Сладкий пирог на майонезе. Жидкое тесто

Шарлотка с яблоками и грушами рецепт с фото

Шарлотка с яблоками и грушами рецепт с фото

Пирог «Негр» на кефире с вареньем

Пирог «Негр» на кефире с вареньем

Пирог "Улитка" на кефире с вишней

Пирог "Улитка" на кефире с вишней

Пирог с клубникой на кефире

Пирог с клубникой на кефире

Шарлотка  с яблоками в духовке: простой рецепт со сметаной

Шарлотка с яблоками в духовке: простой рецепт со сметаной

Простой пирог с яблоками без яиц

Простой пирог с яблоками без яиц

Шарлотка с бананом

Шарлотка с бананом

Простой пирог на сметане

Простой пирог на сметане

Пирог с яблоками и творогом из песочного теста рецепт с фото пошагово

Пирог с яблоками и творогом из песочного теста рецепт с фото пошагово

Пирог с яблоками и заварным кремом «Нежность»

Пирог с яблоками и заварным кремом «Нежность»

Шоколадный пирог без яиц и сливочного масла

Шоколадный пирог без яиц и сливочного масла

Шарлотка с яблоками на сметане

Шарлотка с яблоками на сметане

Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте

Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте

Чизкейк из творога с брусникой дома с выпечкой

Чизкейк из творога с брусникой дома с выпечкой

Простой кокосовый пирог со сливками пошаговый рецепт

Простой кокосовый пирог со сливками пошаговый рецепт

Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

Пирог "Улитка" сладкий на кефире

Пирог "Улитка" сладкий на кефире

Пирог с вишней

Пирог с вишней

Простой тыквенный пирог с корицей и лимоном

Простой тыквенный пирог с корицей и лимоном

<- Главная <- Выпечка <- Пироги сладкие
  • Выпечка сладкая

Песочный пирог с вареньем

Рецепт как приготовить тертый песочный пирог с вареньем. Песочное тесто для пирога с фото

Песочный пирог с вареньем

Основные ингредиенты:

  • время 120 минут

  • кол-во порций 10-12 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    353 ккал.

Песочный пирог с вареньем

  1. Песочный пирог с вареньем – классика домашней выпечки. Этот рецепт знаком нам с детства, так как готовится из доступных ингредиентов, а получается намного вкуснее любых магазинных сладостей. Название «Тертый пирог» он получил за то, что верх украшается натертым на терке тестом. Кстати, так готовится венское печенье. В качестве начинки могут быть свежие фрукты, густое варенье или джем. Песочное тесто также является хорошей основой и для несладкой выпечки, но это уже другая история. Приготовьте себе этот вкуснейший пирог к чаю по классическому рецепту с пошаговыми фото и он обязательно станет вашим любимым.


    Ингредиенты:

           Масло сливочное – 200 г
           Мука – 2-3 ст.
           Яйца – 2 шт.
           Сахар – 1 ст.
           Ванильный сахар – 1 ч.л.
           Разрыхлитель – 1 ч.л. (или сода гашеная – 0,5 ч.л.)
           Варенье (любое) – 1 ст.
     


    Приготовление песочного пирога пошагово:
    Сливочное масло растапливаем и немного охлаждаем.

    Песочный пирог с вареньем

  2. Добавляем яйца, сахар, ванильный сахар и разрыхлитель. Размешиваем до однородности.
    Песочный пирог с вареньем

  3. Постепенно всыпаем муку и замешиваем тесто.
    Делим его на две части: одна побольше (для основы), а вторая – поменьше (для посыпки).
    Заворачиваем в пленку и кладем в холодильник на час. Это нужно для того, чтобы тесто получилось рассыпчатым. Меньшую половинку можно даже отправить в морозилку, чтобы ее было удобно натирать на терке.
    Песочный пирог с вареньем

  4. Достаем больший кусок теста и раскатываем его в пласт. Перекладываем в форму для запекания. Смазывать ее не обязательно, так как песочное тесто очень жирное и не пригорает.
    Песочный пирог с вареньем

  5. Равномерно распределяем варенье. Желательно было сделать бортики, чтобы оно не вытекало, но если варенье густое, то это не обязательно.
    Песочный пирог с вареньем

  6. Вынимаем меньшую часть теста и натираем ее на крупной терке, посыпая пирог.
    Песочный пирог с вареньем

  7. Ставим пирог в разогретую до 200 С духовку выпекаться 25-30 мин.
    Песочный пирог с вареньем

  8. Завариваем себе чашечку любимого чая, отрезаем себе кусочек побольше и наслаждаемся рассыпчатым тертым песочным пирогом с вареньем!
    Песочный пирог с вареньем

  9. Приятного всем аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 5
Просмотров: 3400
Социальные сети

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
3+1=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Выпечка - Пироги сладкие

Пирог на основе варенья без кефира

Пирог на основе варенья без кефира

Пирог со сливами на кефире

Пирог со сливами на кефире

Простой тыквенный пирог на кефире

Простой тыквенный пирог на кефире

Пирог с клюквой на кефире

Пирог с клюквой на кефире

Песочный пирог с творогом в мультиварке

Песочный пирог с творогом в мультиварке

Песочный пирог с творогом и маком

Песочный пирог с творогом и маком

Насыпной пирог с клубничным вареньем на песочном тесте

Насыпной пирог с клубничным вареньем на песочном тесте

Лимонный пирог с начинкой

Лимонный пирог с начинкой

Новые рецепты: Выпечка

Булочки с творогом из дрожжевого теста

Булочки с творогом из дрожжевого теста

Блины с припеком из сыра

Блины с припеком из сыра

Кекс "Столичный" штучный в формочках по ГОСТу

Кекс "Столичный" штучный в формочках по ГОСТу

Домашний хворост с медовым сиропом

Домашний хворост с медовым сиропом

Блины с отрубями на кефире

Блины с отрубями на кефире

Песочное печенье с маком через мясорубку "Маковка"

Песочное печенье с маком через мясорубку "Маковка"

Тесто на пельмени на воде с яйцом

Тесто на пельмени на воде с яйцом

Чизкейк на сметане и йогурте

Чизкейк на сметане и йогурте

Новые рецепты

Чизкейк из творога с печеньем и клубникой без выпечки

Чизкейк из творога с печеньем и клубникой без выпечки

Рыбный суп-пюре из минтая для ребенка до 1 года

Рыбный суп-пюре из минтая для ребенка до 1 года

Бисквитный торт с вишней и сметанным кремом

Бисквитный торт с вишней и сметанным кремом

Картошка с мясом и фасолью

Картошка с мясом и фасолью

Картошка фаршированная с колбасой и сыром

Картошка фаршированная с колбасой и сыром

Теплый салат с курицей и свежими овощами

Теплый салат с курицей и свежими овощами

Конфеты из пряников

Конфеты из пряников

Макароны по-флотски с тушенкой

Макароны по-флотски с тушенкой

Мобильная версия сайта