Сладкий пирог на майонезе. Жидкое тесто

1. Этим рецептом пользуюсь уже лет 10. Потому что он настолько просто запоминается и готовится, что выручает даже при неожиданном визите гостей, когда надо быстро что-то сообразить из доступных продуктов. А можно просто его приготовить и посидеть с семьей вечером после работы. Ели вы его попробуете испечь, то он останется в вашей кулинарной копилке навсегда. Тесто получается жидким и быстрым, поэтому готовиться все на скорую руку. Удачи!
   
   Ингредиенты:
          Яйцо - 4 шт.
          Сахар - 10 ст. л.
          Мука - 10 ст. л.
          Майонез - 250 г
          Сода гашеная - 1/4 ч.л.
          Масло растительное - для смазывания формы
   
   
   Как приготовить сладкий пирог на жидком тесте с пошаговыми фото:
   Разбить 4 яйца в миске
   

2. 
   Добавить сахар и взбить до появления пены
   
3. 
   Выложить в массу майонез и слегка взбить вилкой
   
4. 
   Добавить в миску с массой муку и перемешать, чтобы не было комочков
   
5. 
   Взять соду, добавить в нее капельку уксуса. Все зашипело. Гашеная сода готова. Добавить ее к остальным ингредиентам.
   Тесто должно получится жидким.
   
6. 
   Смазать форму для выпечки растительным маслом специальной кисточкой
   
7. 
   Вылить в форму содержимое миски и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
   Совет: пирог получится пышным, если взять форму поменьше диаметром, но с высокими стенками.
   
8. 
   Когда наш пирог будет готов и на деревянной зубочистке, которой вы проверяете готовность, не остается следов, аккуратно вынимаем его на красивую тарелку.
   
9. 
   Майонезный пирог к чаю готов. Сверху можно посыпать какао или сахарной пудрой.
   Приятного чаепития!