Пицца с сырокопченой колбасой и сыром дома на тонком тесте

Рецепт домашней пиццы с сырокопченой колбасой и сыром без помидоров на тонкой основе с пошаговыми фото. Тесто для пиццы без дрожжей. Как приготовить пиццу дома.

Фото как приготовить домашнюю пиццу без дрожжей

• 
  Сначала приготовим бездрожжевое тесто.
  Смешиваем в глубокой емкости воду, соль и подсолнечное масло.
  Затем всыпаем муку и замешиваем эластичное тесто. Накрываем его пленкой и дам отдохнуть в тепле на 20-30 мин.
  Затем тонко раскатываем его толщиной примерно 3 мм.
• 
  Готовим соус: смешиваем томатную пасту, соль и орегано. Слегка разводим водой, чтобы не был густым.
• 
  Противень смазываем маслом и присыпаем мукой, чтобы основа пиццы не прилипала.
  Перекладываем наше раскатанное тесто. По краям можно смазать горчицей, но не переборщите (у меня была только французская в зернах)
• 
  Смазываем его приготовленным соусом.
• 
  Выкладываем сверху тонко нарезанную сырокопченую колбасу.
• 
  А сверху натираем сыр. Чем больше сыра, тем лучше, поэтому не экономьте.
  Отправляем в разогретую до 200 С духовку на 15 мин.
• 
  Вкуснейшая пицца на тонком тесте в домашних условиях готова.
• 
  Разрезаем на кусочки и угощаемся.

Пищевая ценность

Ориентировочно — на 100 г готового блюда (расчёт по ингредиентам).