Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Суши со скумбрией

Суши со скумбрией

Суши с лососем и авокадо

Суши с лососем и авокадо

Суши с лососем и огурцом

Суши с лососем и огурцом

Роллы с селедкой и авокадо в домашних условия

Роллы с селедкой и авокадо в домашних условия

Суши со скумбрией, авокадо и сыром дома

Суши со скумбрией, авокадо и сыром дома

Роллы темпура с красной рыбой в домашних условиях

Роллы темпура с красной рыбой в домашних условиях

<- Главная <- Суши <- Суши с рыбой

Суши «Под водку» с красной рыбой и ветчиной

Суши «Под водку» с красной рыбой и ветчиной

Основные ингредиенты:

  • время 40 минут

  • кол-во порций 2 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    150 ккал.

  • Категория: Суши, роллы

  1. Суши являются популярным блюдом в России, пришедшим из традиционной кухни Японии. Начало рождения данного блюда – далекая Южная Азия, где рис применялся для консервации рыбных продуктов. Рыба, нарезанная на маленькую соломку смешивалась с рисом помещалась под пресс на несколько недель. Чуть позже этот метод приготовления пришел в Японию. В Россию этот продукт пришел сравнительно недавно – в 2000-2005 году. Испробовать эту элегантную пищу можно было только в ресторанах и специализированных заведениях. А теперь есть возможность приготовить различные суши у себя дома.



    На 2 порции роллов нам понадобится:
           Рис- 150 г.
           Нори- 2 листа.
           Огурец свежий- 1 шт.
           Рыба красная- 2 ломтика.
           Ветчина - 100 г.
           Циновка- 1 шт.
           Рисовый соус- 20 г.
           Пищевая пленка.
           Имбирь- 10 г.
           Васаби- 10 г.
           Соевый соус- 20 г ( в зависимости от порции).



    Как приготовить суши «Под водочку» пошагово с фото.

    Берем рис и промываем его. Лучше использовать специальный рис для суши. Если такового нет, то подойдет любой.

    Суши «Под водку» с красной рыбой и ветчиной


  2. Заливаем его водой в пропорции 1:1 и даем настояться 30 минут.
    Суши «Под водку» с красной рыбой и ветчиной


  3. После ставим на газ и на тихом огне варим до готовности. Остужаем.
    Суши «Под водку» с красной рыбой и ветчиной

  4. Подготавливаем продукты: огурец моем, счищаем верхнюю шкурку и нарезаем длинными тонкими полосками; красную рыбу и ветчину нарезаем таким же образом.
    Суши «Под водку» с красной рыбой и ветчиной

  5. Берем обыкновенную разделочную доску, кладем на нее циновку и покрываем ее пищевой пленкой.
    Суши «Под водку» с красной рыбой и ветчиной

  6. Кладем на пищевую пленку один лист нори и засыпаем ее рисом. Лист должен покрыт быть равномерно. Предварительно смачиваем свои руки и рис рисовым соусом.
    Суши «Под водку» с красной рыбой и ветчиной

  7. После этого выкладываем овощи в следующем порядке: 1-2 пластинки огурца, рыбы и ветчины.

     

    И заворачиваем все это в рулет при помощи циновки. Делаем все аккуратно, надавливая равномерно по всей длинне.

    Суши «Под водку» с красной рыбой и ветчиной

  8. Остается только рулет нарезать и мы получаем одну порцию суши из 6-8 шт.
    Суши «Под водку» с красной рыбой и ветчиной

  9. Для получения второй порции проделайте то же самое.
    Приятного аппетита!
     

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 4
Социальные сети

Просмотров: 2051

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
2+3=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Суши - Суши с рыбой

Роллы темпура с красной рыбой в домашних условиях

Роллы темпура с красной рыбой в домашних условиях

Суши со скумбрией, авокадо и сыром дома

Суши со скумбрией, авокадо и сыром дома

Роллы с селедкой и авокадо в домашних условия

Роллы с селедкой и авокадо в домашних условия

Суши со скумбрией

Суши со скумбрией

Суши с лососем и огурцом

Суши с лососем и огурцом

Суши с лососем и авокадо

Суши с лососем и авокадо

Новые рецепты: Суши

Роллы с мидиями

Роллы с мидиями

Суши с креветками и огурцом: рецепт с фото в домашних условиях

Суши с креветками и огурцом: рецепт с фото в домашних условиях

Суши с креветками, авокадо и сыром. Фото-рецепт в домашних условиях

Суши с креветками, авокадо и сыром. Фото-рецепт в домашних условиях

Новые рецепты

Блины с сыром в тесте

Блины с сыром в тесте

Жареная рыба с овощами и соевым соусом

Жареная рыба с овощами и соевым соусом

Салат из 3-х ингредиентов: курицы, сыра и огурца

Салат из 3-х ингредиентов: курицы, сыра и огурца

Улитки с сыром из слоеного теста

Улитки с сыром из слоеного теста

Кокосовый торт "Пина-колада" с ананасами

Кокосовый торт "Пина-колада" с ананасами

Перец тушеный с морковью и луком

Перец тушеный с морковью и луком

Кексы на сметане и масле

Кексы на сметане и масле

Блины с припеком из сыра с зеленью

Блины с припеком из сыра с зеленью

Мобильная версия сайта