Скумбрия запеченная с майонезом, горчицей и хреном в духовке

1. Этот рецепт отлично подойдет тем, кто любит все готовить в духовке. Запеченная таким образом рыбка, она имеет такую же хрустящую корочку, как жаренная, но более сочная.

    

    

   Ингредиенты:

   • Скумбрия с/м – 1 шт.
   • Майонез – 1 ч.л.
   • Горчица – 1 ч.л.
   • Хрен – 1 ч.л.

    

    

   Пошаговые фото как приготовить рецепт:

    

   В тарелке смешиваем горчицу, хрен, майонез. Можно не солить.

2. Скумбрию моем, очищаем от внутренностей. Нарезаем кусочками. 

    

   Обваливаем в горчично-майонезной смеси каждый кусочек рыбки с двух сторон.

3. Дно формы для запекания выстилаем фольгой. Доливаем полстакана воды. Выкладываем скумбрию на фольгу. 

    

   Запекаем 30 минут при температуре 180 градусов.

4. Достаем и подвеем к столу. 

5. Приятного всем аппетита!