Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Бисквит "Зебра" без сметаны

Бисквит "Зебра" без сметаны

Сладкий пирог на майонезе. Жидкое тесто

Сладкий пирог на майонезе. Жидкое тесто

Пирог «Негр» на кефире с вареньем

Пирог «Негр» на кефире с вареньем

Шарлотка с яблоками и грушами

Шарлотка с яблоками и грушами

Пирог "Улитка" на кефире с вишней

Пирог "Улитка" на кефире с вишней

Пирог с клубникой на кефире

Пирог с клубникой на кефире

Шарлотка с яблоками в духовке: простой рецепт со сметаной

Шарлотка с яблоками в духовке: простой рецепт со сметаной

Простой пирог с яблоками без яиц

Простой пирог с яблоками без яиц

Шарлотка с бананом

Шарлотка с бананом

Простой пирог на сметане

Пирог с яблоками и творогом из песочного теста

Пирог с яблоками и творогом из песочного теста

Шоколадный пирог без яиц и сливочного масла

Шоколадный пирог без яиц и сливочного масла

Пирог с яблоками и заварным кремом «Нежность»

Пирог с яблоками и заварным кремом «Нежность»

Шарлотка с яблоками на сметане

Шарлотка с яблоками на сметане

Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте

Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте

Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

Чизкейк из творога с брусникой дома с выпечкой

Чизкейк из творога с брусникой дома с выпечкой

Песочный пирог с вареньем

Песочный пирог с вареньем

Простой кокосовый пирог со сливками

Простой кокосовый пирог со сливками

Пирог "Улитка" сладкий на кефире

Пирог "Улитка" сладкий на кефире

Пирог с вишней

Пирог с вишней

Пирог со сливами из газеты New York Times

Пирог со сливами из газеты New York Times

<- Главная <- Выпечка <- Пироги сладкие

Пирог с яблоками, сливами и орехами без яиц и молока

Пирог с яблоками, сливами и орехами без яиц и молока

Основные ингредиенты:

  • растительное масло
  • мука
  • сахар
  • сливы
  • яблоки
  • орехи
  • время

    60 минут
  • кол-во порций 6-8 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    241 ккал.

  • Категория: Пироги сладкие

  1. Вкусная выпечка может быть даже без яиц и молока и этот пирог тому пример. Начинку можете придумать и любую другую, используя фрукты и ягоды по сезону.

     

    Тесто:

    • Мука – 350 г
    • Сахар – 250 г
    • Вода – 150 мл
    • Растительное масло – 1ст.
    • Грецкие орехи – 100 г 
    • Ванильный сахар – 10 г 
    • Разрыхлитель – 1ст. л. (или сода - 0,5 ч.л. и уксус 9% - 1 ст.л.)

     

    Начинка:

    • Сливы – 10 шт.
    • Яблоки – 2 шт.
    • Корица – 0,5 ч.л. (по желанию)

     

     

    Приготовление с фото: 

     

    Удаляем из слив косточки и разрезаем на четвертинки.

     

    Яблоки порежьте кубиками. 

     

    Засыпаем все сахаром и заливаем водой, ставим на огонь и варим до закипания с закрытой крышкой, периодически помешивая. Затем убираем крышку и варим еще 3 минуты.

    Пирог с яблоками, сливами и орехами без яиц и молока
  2. Выключаем огонь и сливаем сироп, так как начинка была бы очень тяжелой и пирог мог не пропечься. 

     

    Ставим остывать сироп в прохладное место. Его мы добавим в тесто.

    Пирог с яблоками, сливами и орехами без яиц и молока
  3. Орехи чистим и при желании можно подсушить на раскаленной сковороде до зарумянивания. 

     

    Измельчаем в крошку с помощью скалки на разделочной доске или в блэндере. 

     

    Четверть от всей массы откладываем для украшения.

    Пирог с яблоками, сливами и орехами без яиц и молока
  4. В просеянную муку всыпаем разрыхлитель и щепотку соли, перемешиваем. Можно еще добавить и немного корицы для аромата.

     

    Если используете соду с уксусом вместо разрыхлителя, то соду добавляйте в муку, а уксус влейте в сироп.

    Пирог с яблоками, сливами и орехами без яиц и молока
  5. Добавляем порубленные орехи.

    Пирог с яблоками, сливами и орехами без яиц и молока
  6. Затем вливаем растительное масло, перемешиваем. 

    Пирог с яблоками, сливами и орехами без яиц и молока
  7. Вливаем остывший сироп, всыпаем ванильный сахар и замешиваем тесто.

    Пирог с яблоками, сливами и орехами без яиц и молока
  8. Выкладываем в форму для запекания, дно которой застилаем пекарской бумагой, стенки ничем смазывать не надо.

     

    Формируем бортики высотой до 4 см.

     

    Пирог с яблоками, сливами и орехами без яиц и молока
  9. Выкладываем начинку и, при желании, посыпаем корицей. Она хорошо сочетается с яблоками и сливами.

    Пирог с яблоками, сливами и орехами без яиц и молока
  10. Сверху посыпаем орехами, которые за ранние отложили . 

     

    Выпекаем в духовке разогретой до 180 градусов 40-50 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой. 

    Пирог с яблоками, сливами и орехами без яиц и молока
  11. Достаем из духовки и даем остыть в форме. 

    Пирог с яблоками, сливами и орехами без яиц и молока
  12. Украшаем пирог сахарной пудрой и подаем к столу. 

     

    Очень вкусный получается! Особый вкус придают ему орешки в тесте. Они делают его изысканным.

    Пирог с яблоками, сливами и орехами без яиц и молока
  13. Приятно чаепития!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети
Твитнуть
Просмотров: 62

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
2+2=
* введите правильный ответ
2258

Новые рецепты: Выпечка - Пироги сладкие


Цветаевский яблочный пирог

Цветаевский яблочный пирог

Тертый песочный пирог с яблоками

Тертый песочный пирог с яблоками

Тыквенный пирог с кокосовой стружкой

Тыквенный пирог с кокосовой стружкой

Пирог со сливами и заливкой

Пирог со сливами и заливкой

Песочный пирог с клюквой

Песочный пирог с клюквой

Пирог-перевертиш со сливами и карамелью

Пирог-перевертиш со сливами и карамелью

Шарлотка с яблоками

Шарлотка с яблоками

Новые рецепты: Выпечка


Блины на пиве с грибами и картошкой

Блины на пиве с грибами и картошкой

Жаренные пирожки из картофельного теста

Жаренные пирожки из картофельного теста

Оладьи с яблоками и бананом на молоке

Оладьи с яблоками и бананом на молоке

Блины с сыром в тесте

Блины с сыром в тесте

Улитки с сыром из слоеного теста

Улитки с сыром из слоеного теста

Кексы на сметане и масле

Кексы на сметане и масле

Блины с припеком из сыра с зеленью

Блины с припеком из сыра с зеленью

Блины с припеком из колбасы

Блины с припеком из колбасы

Новые рецепты


Итальянский ореховый торт

Итальянский ореховый торт

Молочная каша с пшеном и рисом для детей от 1 года

Молочная каша с пшеном и рисом для детей от 1 года

Бутерброды с икрой трески, помидорами и яйцом

Бутерброды с икрой трески, помидорами и яйцом

Красивые бутерброды с икрой трески на праздничный стол

Красивые бутерброды с икрой трески на праздничный стол

Яйца пашот в пакете (пленке)

Яйца пашот в пакете (пленке)

Ленивая лазанья из лаваша с фаршем дома

Ленивая лазанья из лаваша с фаршем дома

Пицца на кабачковом тесте на кефире с колбасой и сыром

Пицца на кабачковом тесте на кефире с колбасой и сыром

Бутерброды с икрой трески и помидорами

Бутерброды с икрой трески и помидорами

Рецепты › Выпечка › Пироги сладкие › Пирог с яблоками, сливами и орехами без яиц и молока › c фото

Мобильная версия сайта