Кабачок является незаменимым продуктом в детском питании. Он содержит важные микроэлементы и витамины, необходимые растущему организму. Помимо этого, кабачок является гипоаллергенным овощем. Этот детский суп — пюре готовится очень легко и быстро, поэтому он несомненно понравится любой маме, а давать его можно ребенку до 1 года.
Пошаговые фото как приготовить овощной суп пюре для детей до 1 года
Ингредиенты
Порции: –+
- Кабачок 300 г
- Картофель 1 шт
- Лук 1 шт
- Сливочное масло 100 г
- Куриный бульон 600 мл
- Сливки или молоко 100 мл
- Хлеб для тостов пшеничный 2 кусочка
- Соль — по вкусу
Шаги
- Кабачок, картофель, лук помыть, очистить, нарезать и слегка обжарить на сливочном масле
- Добавить куриный бульон и варить до размягчения
- Добавить сливки или молоко, соль по вкусу
- Измельчить овощи блендером, чтобы получилось пюре
- Хлеб нарезать на кубики и обжарить на оливковом масле до золотистого цвета. Для малышей, не способных еще пережевывать твердую пищу, гренки можно размочить в супе или давать суп без них.
- Готовый молочный суп посыпать гренками при подаче.
И вот суп для детей до 1 года готов!
