Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Кексы с шоколадом в силиконовых формочках

Кексы с шоколадом в силиконовых формочках

Самый вкусный и простой лимонный кекс без сливочного масла, молока и яиц

Самый вкусный и простой лимонный кекс без сливочного масла, молока и яиц

Кексы в силиконовых  формочках "Смородиновые"

Кексы в силиконовых формочках "Смородиновые"

Вкусные шоколадные кексы с бананами

Вкусные шоколадные кексы с бананами

Кекс с апельсинами и с изюмом без масла простой рецепт  с фото пошагово

Кекс с апельсинами и с изюмом без масла простой рецепт с фото пошагово

Кекс с грецкими орехами в духовке: самый вкусный рецепт

Кекс с грецкими орехами в духовке: самый вкусный рецепт

Простой кекс на кефире с изюмом и шоколадной глазурью

Простой кекс на кефире с изюмом и шоколадной глазурью

Кексы с изюмом и орехами в силиконовых формочках без масла и молока

Кексы с изюмом и орехами в силиконовых формочках без масла и молока

Кекс с клубникой рецепт с фото пошагово

Кекс с клубникой рецепт с фото пошагово

Творожные кексы с изюмом и курагой в силиконовых формочках

Творожные кексы с изюмом и курагой в силиконовых формочках

Праздничный кекс с изюмом и апельсиновым соком в духовке

Праздничный кекс с изюмом и апельсиновым соком в духовке

Рецепт мраморных кексов на кефире с фото

Рецепт мраморных кексов на кефире с фото

Шоколадный кекс на сметане «Елка»

Шоколадный кекс на сметане «Елка»

Домашний йогуртовый кекс без сливочного масла с кокосовой стружкой

Домашний йогуртовый кекс без сливочного масла с кокосовой стружкой

Морковный кекс с корицей и имбирем

Морковный кекс с корицей и имбирем

Кекс с вишней в духовке (самый вкусный рецепт)

Кекс с вишней в духовке (самый вкусный рецепт)

Шоколадный кекс с вишней на сметане

Шоколадный кекс с вишней на сметане

Маффины на кефире с яблоками и орехами в силиконовых формочках

Маффины на кефире с яблоками и орехами в силиконовых формочках

Шоколадный Брауни с какао без яиц и сливочного масла

Шоколадный Брауни с какао без яиц и сливочного масла

Кексы из тыквы с лимоном и корицей

Кексы из тыквы с лимоном и корицей

Творожные кексы с изюмом

Творожные кексы с изюмом

<- Главная <- Выпечка <- Кексы

Кексы шоколадные с вишней рецепт с фото пошагово

Кексы шоколадные с вишней рецепт с фото пошагово

Основные ингредиенты:

  1. Шоколад с вишней – классическое сочетание, которое покорило многих. Вкуснейшие шоколадные торты с вишней стали неотъемлемым атрибутом многих праздников. Но не обязательно печь торты, чтобы насладится этим восхитительным вкусом. Достаточно приготовить шоколадные кексы с вишней, которые удивят вас не только своим вкусом, но и легкостью в приготовлении.

     

    Чтобы приготовить шоколадные кексы с вишней, нам понадобится:


              Масло сливочное – 180 г
              Яйцо – 3 шт.
              Мука – 230 г
              Сахар – 180 г
              Какао – 3 ст. л.
              Молоко – 50 мл
              Коньяк – 1 ст. л.
              Вишня, очищенная от косточек (свежие, мороженые или с варенья)– 1 ст.
              Ванильный сахар – 1 ч.л.
              Разрыхлитель – 1,5 ч.л.

     

    Приготовление шоколадных кексов с вишней:

    Кексы шоколадные с вишней рецепт с фото пошагово
  2. Вишни очистим от косточек. Должно получиться примерно 1 стакан, но можно и больше добавить.

    Кексы шоколадные с вишней рецепт с фото пошагово
  3. Приступим к тесту. В масло добавим сахар.

    Кексы шоколадные с вишней рецепт с фото пошагово
  4. Разотрем масло с сахаром.

    Кексы шоколадные с вишней рецепт с фото пошагово
  5. Вобьем 3 яйца.

    Кексы шоколадные с вишней рецепт с фото пошагово
  6. Тщательно перемешаем.

    Кексы шоколадные с вишней рецепт с фото пошагово
  7. Всыпаем муку.

    Кексы шоколадные с вишней рецепт с фото пошагово
  8. Добавляем сахар.

    Кексы шоколадные с вишней рецепт с фото пошагово
  9. 1,5 ч.л. разрыхлителя.

    Кексы шоколадные с вишней рецепт с фото пошагово
  10. Наливаем немного коньяка для аромата.

    Кексы шоколадные с вишней рецепт с фото пошагово
  11. Вливаем 50 мл. молока.

    Кексы шоколадные с вишней рецепт с фото пошагово
  12. Добавляем какао. Если любите очень шоколадные кексы, то можно добавить какао и  больше, но тогда следует и сахара положить чуть больше, потому что какао дает горчинку.

    Кексы шоколадные с вишней рецепт с фото пошагово
  13. Замешиваем тесто. Оно должно получиться достаточно густое.

    Кексы шоколадные с вишней рецепт с фото пошагово
  14. Формочки для кексов смажем подсолнечным маслом или выложим бумажными формами.

    Кексы шоколадные с вишней рецепт с фото пошагово
  15. Вишни можно добавить в тесто и перемешать, а можно положить сверху на кексы. Я решила сделать вишневую прослойку.

    Кексы шоколадные с вишней рецепт с фото пошагово
  16. Сначала положила в форму немного теста, затем насыпала вишен, а сверху еще 1 слой теста.

     

    Кексы шоколадные с вишней рецепт с фото пошагово
  17. Теперь можно отправлять кексы в разогретую до 165 градусов духовку. Выпекать примерно 20-25 мин.

    Пока кексы готовятся, не поленитесь и сделайте сахарную пудру для украшения.

    Кексы шоколадные с вишней рецепт с фото пошагово
  18. Менее чем через полчаса наши кексы уже готовы.

    Кексы шоколадные с вишней рецепт с фото пошагово
  19. Посыпаем их сверху сахарной пудрой и подаем к чаю!

    Кексы шоколадные с вишней рецепт с фото пошагово
  20. Приятного всем аппетита!

     

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 33
Просмотров: 13416
Социальные сети

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
3+4=
* введите правильный ответ

Сладкоежка*

Кексы просто прекрасные, я их приготовила на день рождение сестры всем очень понравилось)))

Анастасия

Коньяк нельзя заменить чем-нибудь? Водкой, например

Ответы:

Администрация Администрация

Добрый день! Конечно можно заменить водкой, а можно и вовсе не использовать. Просто алкоголь сделает тесто более нежным и воздушным.



Новые рецепты: Выпечка - Кексы

Лимонный кекс со сгущенкой

Лимонный кекс со сгущенкой

Кекс "Столичный" штучный в формочках по ГОСТу

Кекс "Столичный" штучный в формочках по ГОСТу

Чизкейк на сметане и йогурте

Чизкейк на сметане и йогурте

Пасхальные кексы в формочках без дрожжей

Пасхальные кексы в формочках без дрожжей

Творожные кексы в формочках в духовке

Творожные кексы в формочках в духовке

Шоколадные маффины с кремом

Шоколадные маффины с кремом

Кексы на кефире с начинкой из варенья

Кексы на кефире с начинкой из варенья

Медовый кекс

Медовый кекс

Новые рецепты: Выпечка

Американский закрытый яблочный пирог из песочного теста

Американский закрытый яблочный пирог из песочного теста

Рыбный дрожжевой пирог с пангасиусом

Рыбный дрожжевой пирог с пангасиусом

Блины с припеком из грибов

Блины с припеком из грибов

Пирог "Стеганное одеяло" с творогом

Пирог "Стеганное одеяло" с творогом

Слоеный кулич "Краффин" на Пасху

Слоеный кулич "Краффин" на Пасху

Пирог "Гагарина"

Пирог "Гагарина"

Домашний хлеб ржано-пшеничный в духовке

Домашний хлеб ржано-пшеничный в духовке

Булочки с творогом из дрожжевого теста

Булочки с творогом из дрожжевого теста

Новые рецепты

Отбивные из свинины с грибами, сыром и помидорами на сковороде

Отбивные из свинины с грибами, сыром и помидорами на сковороде

Оладьи из кабачка с фаршем

Оладьи из кабачка с фаршем

Десерт из пряников и творога без выпечки

Десерт из пряников и творога без выпечки

Бисквитный торт с бананами

Бисквитный торт с бананами

Макароны с кабачковой икрой

Макароны с кабачковой икрой

Пралине из миндаля

Пралине из миндаля

Варенье из ежевики

Варенье из ежевики

Свинина с базиликом на сковороде

Свинина с базиликом на сковороде

Мобильная версия сайта