поиск рецептов
Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

РЕЦЕПТЫ С ФОТО:


Популярное


Простой классический торт "Сметанник"

Простой классический торт "Сметанник"

Салат Цезарь самый простой рецепт

Салат Цезарь самый простой рецепт

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Лагман в домашних условиях из говядины

Лагман в домашних условиях из говядины

Торт на кефире «Черный принц»

Торт на кефире «Черный принц»

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Медовый торт самый простой рецепт

Медовый торт самый простой рецепт

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Калорийность торта "Зебра" на сметане

Калорийность одной котлеты по-киевски

Калорийность рисовой каши на молоке с сахаром и маслом

Калорийность скумбрии запеченной в фольге в духовке

Калорийность борща с курицей

Калорийность пампушки с чесноком 1 шт

Калорийность соленых помидор

Калорийность бисквита

Калорийность торта "Черный лес" в 1 куске

Калорийность перца фаршированного рисом и овощами

Калорийность соленых огурцов

Калорийность торта Тирамису

<- Главная <- Разное <- Закуски
  • Закуски

Бифштекс из фарша говядины "Татарский"

Пошаговый рецепт с фото как приготовить сырой татарский бифштекс из фарша говядины в домашних условиях в качестве закуски

Бифштекс из фарша говядины "Татарский"

Основные ингредиенты:

  • время 30 минут

  • кол-во порций 10-11 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    192 ккал.

Бифштекс из фарша говядины "Татарский"

  • Татарский бифштекс – чехословацкое блюдо, которое традиционно подают в качестве холодной закуски к крепкому алкоголю. Главное, о чем нужно помнить, при приготовление этого блюда – это свежесть и наивысшее качество мяса, так как употребляется оно сырым, без термической обработки. Единожды попробовав этот рецепт, вы полюбите эту закуску на всю жизнь.


    Ингредиенты:

    • Молодая говядина – 300 г
    • Репчатый лук – 1 шт.
    • Яичный желток – 1 шт.
    • Горчица – 1 ч. л.
    • Кетчуп – 1 ч. л.;
    • Паприка (сладкий перец) – 1 ч. л.;
    • Красный острый перец – 0,5 ч. л.
    • Черный молотый перец – 0,5 ч. л.
    • Соль – 0,5 ч. л.

     

    Для подачи:

    • Белый хлеб
    • Масло сливочное

     

  • Бифштекс из фарша говядины "Татарский"



  • Как приготовить сырой татарский бифштекс пошагово с фото:

    Говядину очищаем от прожилок и жира, нарезаем некрупным кубиком.
  • Бифштекс из фарша говядины "Татарский"

  • В блендере измельчаем мясо до состояния фарша. Если пользуетесь мясорубкой, то она должна мелко молоть.
  • Бифштекс из фарша говядины "Татарский"

  • Лук очищаем и мелко-мелко рубим, либо также измельчаем в блендере.
  • Бифштекс из фарша говядины "Татарский"

  • Готовый фарш выкладываем на тарелку, посередине делаем небольшое углубление, в которое выбиваем яичный желток. Добавляем специи и лук.
  • Бифштекс из фарша говядины "Татарский"

  • Начинаем замешивать бифштекс: сначала в центр фарша высыпаем все сухие ингредиенты, после чего туда же – лук, горчицу и кетчуп.
  • Бифштекс из фарша говядины "Татарский"

  • Тщательно вымешиваем до однородности, разравниваем тонким слоем по всей площади тарелки.
  • Бифштекс из фарша говядины "Татарский"
  • Для подачи нам понадобится белый хлеб и сливочное масло.

  • Бифштекс из фарша говядины "Татарский"

  • Хлеб поджариваем в тостере до золотистости.
  • Бифштекс из фарша говядины "Татарский"

  • Татарский бифштекс готов! Употреблять его нужно так: на ломтик хлеба намазываем тонкий слой сливочного масла, сверху выкладываем сам фарш со специями. Обратите внимание, что данное блюдо достаточно острое, и употреблять его нужно только с крепким алкоголем.
  • Бифштекс из фарша говядины "Татарский"

  • Приятного аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Просмотров: 1255
Социальные сети

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
2+1=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Разное - Закуски

Чипсы из лаваша с чесноком и зеленью

Чипсы из лаваша с чесноком и зеленью

Форшмак из селедки с растительным маслом

Форшмак из селедки с растительным маслом

Сушки с фаршем

Сушки с фаршем

Помидоры фаршированные кабачками с сыром на праздник

Помидоры фаршированные кабачками с сыром на праздник

Крабовые палочки фаршированные свеклой

Крабовые палочки фаршированные свеклой

Рулет из лаваша с начинкой: крабовые палочки и корейская морковь

Рулет из лаваша с начинкой: крабовые палочки и корейская морковь

Новые рецепты: Разное

Десерт из яблок и творога

Десерт из яблок и творога

Шоколадная колбаса из печенья с какао

Шоколадная колбаса из печенья с какао

Творог из молока и кефира в домашних условиях

Творог из молока и кефира в домашних условиях

Варенье вишневое в мультиварке

Варенье вишневое в мультиварке

Тирамису с манго в стакане

Тирамису с манго в стакане

Йогурт из молока и йогурта в домашних условиях

Йогурт из молока и йогурта в домашних условиях

Новые рецепты

Песочный пирог с творогом в мультиварке

Песочный пирог с творогом в мультиварке

Молдавские домашние колбаски Кырнэцеи с картошкой

Молдавские домашние колбаски Кырнэцеи с картошкой

Картошка с овощами и фасолью

Картошка с овощами и фасолью

Горбуша запеченная в мультиварке с морковью и луком

Горбуша запеченная в мультиварке с морковью и луком

Белокочанная капуста в кляре из кефира

Белокочанная капуста в кляре из кефира

Пасхальные кексы в формочках без дрожжей

Пасхальные кексы в формочках без дрожжей

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:


Загрузка...

Мобильная версия сайта