Шоколадный пирог без яиц и сливочного масла

1. Этот незатейливый рецепт понравиться всем любителям шоколада и шоколадной выпечки. И вовсе необязательно печь пирог на праздник, порадуйте своих близких в будний день и поднимите им настроение, ведь шоколад увеличивает количество эндорфина в организме. Предлагаю вам простой рецепт влажного шоколадного пирога, который готовиться без яиц, без масла и без молока и всегда получается вкусным.
    

   
   Ингредиенты:

   • Вода 250 г
   • Масло растительное – 60 г.
   • Мука – 250 г.
   • Какао - 3 ст. л.
   • Ваниль и растворимый кофе - 0,5 ч.л.
   • Сахар – 150 г.
   • Сода - 1 ч.л.

    

   Пошаговое приготовление шоколадного простого пирога к чаю с фото:
   В глубокой емкости смешиваем муку, какао, сахар, ваниль, кофе и щепотку соли.
   

2. 
   Отдельно соединяем растительное масло и стакан воды. Растительное масло следует использовать исключительно рафинированное, иначе вкус пирога будет испорчен специфическим привкусом масла.
   Затем жидкую смесь смешиваем с сухой и добавляем соду гашенную уксусом или соком лимона.
   
3. 
   Тесто тщательно размешиваем, чтобы не было комочков, выливаем в форму и отправляем в разогретую духовку.
   
4. 
   Выпекаем шоколадный пирог около 40 минут.
   
5. 
   Когда выпечка будет готова, необходимо еще горячем пироге проделать спичкой небольшие отверстия и залить 3 ст.л коньяка.
   

6. Подавайте просто так к чаю или со взбитыми сливками.

7. 
   Приятного чаепития!