• Выпечка сладкая

Пирог с клубникой на кефире

Рецепт с фото как приготовить открытый клубничный пирог с замороженной клубникой на кефире в духовке на скорую руку

Пирог с клубникой на кефире

• Замечательное лакомство в холодный вечер, которое напомнит вам о лете. Ведь, именно зимой охота немного тепла.
   

  
  Ингредиенты:

  • Кефир – 150 гр.,
  • Яйца – 2 шт.,
  • Сливочное масло – 120 гр.,
  • Сахар – 1 стакан
  • Просеянная мука – около 250 гр.,
  • Ванилин
  • Сахарная пудра
  • Пищевая сода – 0,5 чайной ложки
  • Замороженная клубника - 200 гр.

  
  
  Как приготовить клубничный пирог на скорую руку с пошаговыми фото:
  Выливаем теплый кефир в общую чашку и разбиваем к нему яйца. Если кефир не кислый, то дабавьте в него 1 ст.л. уксуса.
  

• 
  Сливочное масло нарезаем маленькими кусочками и добавляем к кефиру.
  
• 
  Всыпаем сахар и ванилин.
  
• 
  Засыпаем просеянную муку и замешиваем тесто.
  
• 
  Замороженную клубнику нарезаем дольками.
  
• 
  Тесто выливаем в форму для запекания, немного смажьте сливочным маслом ее.
  
• 
  Сверху аккуратненько выкладываем клубнику.
  
• 
  Посыпаем сахарной пудрой или сахаром. Ставим в духовку при 180 градусах на 40 минут.
  
• 
  Достаем из духовки наш пирог и оставляем на минут десять в форме.
  
• 
  Перекладываем наш открытый клубничный пирог на блюдо и сверху немного посыпаем сахарной пудрой.
  
• 
  Приятного чаепития!