поиск рецептов
Салат

Рецепты салатов

Торт

Рецепты тортов

Суп

Выпечка

Суп

Рецепты супов

Вторые блюд

Вторые блюда

Мясо

Рецепты из мяса

Пица

Рецепты пиццы

РЕЦЕПТЫ С ФОТО:


Популярные рецепты


Простой классический торт Сметанник

Простой классический торт Сметанник

Лагман в домашних условиях из говядины

Лагман в домашних условиях из говядины

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Салат Цезарь самый простой рецепт

Салат Цезарь самый простой рецепт

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Салат с курицей Нежность рецепт с фото пошаговый

Салат с курицей Нежность рецепт с фото пошаговый

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Торт на кефире «Черный принц»

Торт на кефире «Черный принц»

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Медовый торт самый простой рецепт

Медовый торт самый простой рецепт

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Вкусный простой салат из помидоров с сухариками и копченой курицей или ветчиной рецепт с фото пошагово

Вкусный простой салат из помидоров с сухариками и копченой курицей или ветчиной рецепт с фото пошагово

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Селедка под шубой классический рецепт с фото пошагово

Селедка под шубой классический рецепт с фото пошагово

Слоеное тесто бездрожжевое рецепт с фото пошагово

Слоеное тесто бездрожжевое рецепт с фото пошагово

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Калорийность одной котлеты по-киевски

Калорийность рисовой каши на молоке с сахаром и маслом

Калорийность скумбрии запеченной в фольге в духовке

Калорийность борща с курицей

Калорийность пампушки с чесноком 1 шт

Калорийность соленых помидор

Калорийность бисквита

Калорийность торта "Черный лес" в 1 куске

Калорийность перца фаршированного рисом и овощами

Калорийность соленых огурцов

Калорийность торта Тирамису

Калорийность кабачковой икры с майонезом

Калорийность мяса по-французски с картошкой

Калорийность голубцов с мясом и рисом

Калорийность блинов с маслом 1 шт

<- Главная <- Вторые блюда <- Каши

Вкусный плов с курицей на сковороде с пошаговыми фото

Из этого рецепта вы узнаете как приготовить узбекский плов с курицей на сковороде

Вкусный плов с курицей на сковороде с пошаговыми фото

Основные ингредиенты:

Вкусный плов с курицей на сковороде с пошаговыми фото

  • Плов с курицей – это вкусное и ароматное блюдо, приготовить которое можно из простых ингредиентов. Не смотря на то что настоящий узбекский плов готовиться в казане на костре, наш плов с курицей мы будем готовить в домашних условиях на сковороде. Конечно, вкус будет другой. Но кто сказал, что будет не так вкусно?
     


    Что нам понадобится, чтобы приготовить плов с курицей на сковороде:
           Рис – 1 ст.
           Курица (ножки, грудка, филе) – 300 г
           Морковь – 1 шт.
           Лук – 1 шт.
           Чеснок – 1 головка
           Приправа для плова (зира, барбарис, перец, куркума, шафран) – 1 ст.л.
           Соль


    Как приготовить плов с курицей пошагово с фото:
    Подготовим мясо. Если вы взяли филе, то нарежьте его кубиками, а если грудинку, ножки или крылышки, то оставьте их целыми.

  • Вкусный плов с курицей на сковороде с пошаговыми фото

  • Поджарьте курицу на сковороде до образования золотистой корочки.
  • Вкусный плов с курицей на сковороде с пошаговыми фото

  • Затем добавьте лук.
  • Вкусный плов с курицей на сковороде с пошаговыми фото

  • Морковку можно натереть на терке, а можно мелко нарезать.

    Поджарить вместе с курицей и луком.

  • Вкусный плов с курицей на сковороде с пошаговыми фото

  • Когда овощи будут готовы, добавим чеснок, специи и воду.
    Дольки чеснока кладем целыми и их можно не очищать от шелухи. Также можно положить головку чеснока целой не разобранной. Будет очень красиво.
  • Вкусный плов с курицей на сковороде с пошаговыми фото

  • Добавляем специи и соль.
  • Вкусный плов с курицей на сковороде с пошаговыми фото

  • Заливаем водой и варим 5-7 мин. Это называется «зирвак» и от того, какой он будет на вкус, таким и будет наш плов с курицей.
  • Вкусный плов с курицей на сковороде с пошаговыми фото

  • Рис промываем.
  • Вкусный плов с курицей на сковороде с пошаговыми фото

  • Равномерно распределяем рис и доливаем еще воды, если нужно, чтобы она полностью его покрывала.
    Накрываем крышкой и пусть плов с курицей тушится так до полного приготовления риса. По надобности воду можно доливать.
    В конце минут за 5 готовить с открытой крышкой, чтоб рис остался рассыпчатым.
  • Вкусный плов с курицей на сковороде с пошаговыми фото

  • Примерно через 20-30 мин плов с курицей готов.
  • Вкусный плов с курицей на сковороде с пошаговыми фото

  • Насыпаем и подаем на стол.
  • Вкусный плов с курицей на сковороде с пошаговыми фото

  • Приятного всем аппетита!







    Плов с курицей можно приготовить и в кастрюле с толстым дном, воке или гусятнице. Если у вас мало времени, то готовьте плов с курицей на плите,  а если никуда не спешите – то в духовке. Плов в духовке готовиться дольше, но вкус получается более насыщенным. На нашем сайте вы найдете несколько рецептов с фото как приготовить плов и на сковороде, и в гусятнице.
    Перед тем, как приготовить плов с курицей, давайте определимся со специями, ведь это важнейшая составляющая этого блюда. Именно они и делают весь вкус. А для плова из куриного филе использовать мы будем такие специи, как и для плова из баранины: зира, сушеный барбарис, чеснок, перец молотый. Конечно, можно еще и куркуму добавить для придания красивого золотистого цвета. А можно воспользоваться уже готовой смесью пряностей.
    Плов на сковороде из курицы получается рассыпчатым и очень ароматным. Готовить его можно из куриного филе, из грудки, крылышек или ножек, как и в данном рецепте с фото. Преимуществом плова из курицы является то, что он менее калориен, чем из баранины, и дешевле, что не может не радовать, а вот на вкус не уступает настоящему узбекскому.
    На нашем сайте собраны разные рецепты плова, где приготовить его можно даже с перловкой, а не с рисом. Плов с перловкой  очень вкусный и простой. Готовьте с нами пошагово по фото, следуйте инструкциям и все у вас получится. А со временем и опытом, возможно, вы придумаете свой вариант приготовления плова с курицей.
     

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 27
Просмотров: 26302
Социальные сети

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
4+4=
* введите правильный ответ

александра

Мне 11 лет , мне захотелось что то приготовить , решила плов. Готовлю , а потом такая няка получилось ням ням

Надежда

Огромное спасибо автору за простой, бюджетный, подробно описанный, проиллюстрированный и что самое главное очень вкусный рецепт. У меня всё получилось, результат радует, вкусно и сытно. СПАСИБО!!!

Вячес

Просто,Удобно,Вкусно.



Новые рецепты: Вторые блюда - Каши

Гречка с куриным фаршем и овощами на сковороде

Гречка с куриным фаршем и овощами на сковороде

Гречка по-купечески со свининой

Гречка по-купечески со свининой

Рис с грибами

Рис с грибами

Рис с рыбой в духовке (плов)

Рис с рыбой в духовке (плов)

Рис кабачками и помидорами в духовке

Рис кабачками и помидорами в духовке

Ленивая овсянка в банке с бананом и йогуртом

Ленивая овсянка в банке с бананом и йогуртом

Новые рецепты: Вторые блюда

Баранина с овощами в горшочке в духовке

Баранина с овощами в горшочке в духовке

Паста с вялеными помидорами и мясом

Паста с вялеными помидорами и мясом

Картошка с белыми грибами в горшочках

Картошка с белыми грибами в горшочках

Картошка с сосисками в горшочках на скорую руку

Картошка с сосисками в горшочках на скорую руку

Ньокки в сливочном соусе с грибами и овощами в горшочках

Ньокки в сливочном соусе с грибами и овощами в горшочках

Яичные котлеты с манкой и зеленью

Яичные котлеты с манкой и зеленью

Новые рецепты

Салат "Нежный" с крабовыми палочками и яблоками

Салат "Нежный" с крабовыми палочками и яблоками

Салат с курицей, апельсином и корейской морковкой на праздник

Салат с курицей, апельсином и корейской морковкой на праздник

Домашняя колбаса из свинины в кишке

Домашняя колбаса из свинины в кишке

Салат с тунцом, огурцом и кукурузой на праздник

Салат с тунцом, огурцом и кукурузой на праздник

Дрожжевые булочки "Розочки" с изюмом на кефире

Дрожжевые булочки "Розочки" с изюмом на кефире

Куриные котлеты "По-киевски"

Куриные котлеты "По-киевски"

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:



Загрузка...

Салаты

Салат "Цезарь"

Без мяса

С ветчиной и колбасой

С курицей

Салат "Мимоза"

Салат Греческий

На скорую руку

C грибами

С морепродуктами

С мясом, печенью

Торты

Торт "Наполеон"

Торт "Медовый"

Шоколадные торты

Торты без выпечки

Торт "Сметанник"

Разные

Крем для торта

Украшение тортов

Выпечка

Кексы

Пироги сладкие

Пироги несладкие

Сладкая

Несладкая

Блины

Оладьи

Печенье

Супы

Суп с фрикадельками

Суп харчо

Рассольник

Суп из курицы

Борщ

Без мяса

Суп с мясом

Грибной суп

Холодные супы

С рыбой

Мультиварка

Рис в мультиварке

Суп в мультиварке

Рагу в мультиварке

Картошка

Мясо

Вторые блюда

Из мяса и овощей

Из овощей

Макароны, паста

Каши

Пельмени, вареники

Блюда в горшочках

Мясо, рыба

Говядина

Свинина

Курица

Рыба, морепродукты

Рецепты из печени

Котлеты

Пицца

Итальянская пицца

Тесто для пиццы

Соус для пиццы

Суши

Суши с рыбой

Суши с креветками

Разные суши и роллы

Низкокалорийные

Супы

Вторые блюда

Выпечка

Мясо

Салаты

Рыба, морепродукты

Разное

Бутерброды

Закуски

Грибы

Напитки

С творогом

Десерты

На скорую руку

Консервация

Рецепты для детей

Каши

Супы

Пюре (овощи/фрукты)

Из мяса, печени, рыбы

Блюда из творога

Выпечка, десерты

Разное

Мобильная версия сайта

© Дизайн и разработка - coolweb-shop.ru