Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Пицца на слоеном тесте в духовке с колбасой

Пицца на слоеном тесте в духовке с колбасой

Пицца с колбасой  «Итальянцы в России»

Пицца с колбасой «Итальянцы в России»

Пицца с колбасой и солеными огурцами в духовке в домашних условиях

Пицца с колбасой и солеными огурцами в духовке в домашних условиях

Пицца на сковороде в домашних условиях

Пицца на сковороде в домашних условиях

Тонкое тесто для пиццы дрожжевое

Тонкое тесто для пиццы дрожжевое

Быстрое тесто для пиццы на кефире с содой

Быстрое тесто для пиццы на кефире с содой

Пицца с ветчиной, сыром и помидорами домашняя

Пицца с ветчиной, сыром и помидорами домашняя

Пицца с сырокопченой колбасой и сыром дома на тонком тесте

Пицца с сырокопченой колбасой и сыром дома на тонком тесте

Бездрожжевое тесто для пиццы на воде с яйцами и оливковым маслом тонкое

Бездрожжевое тесто для пиццы на воде с яйцами и оливковым маслом тонкое

Пицца с грибами и сыром. Белый соус для пиццы. Тесто без дрожжей

Пицца с грибами и сыром. Белый соус для пиццы. Тесто без дрожжей

Пицца с творогом, колбасой и сыром

Пицца с творогом, колбасой и сыром

Простой томатный соус для пиццы

Простой томатный соус для пиццы

Пицца с колбасой и огурцами на готовой основе

Пицца с колбасой и огурцами на готовой основе

Итальянская пицца с баклажанами и помидорами в домашних условиях

Итальянская пицца с баклажанами и помидорами в домашних условиях

Творожное тесто для пиццы без дрожжей

Творожное тесто для пиццы без дрожжей

Домашняя пицца с грибами, беконом, кукурузой и солеными огурцами на тонком дрожжевом тесте

Домашняя пицца с грибами, беконом, кукурузой и солеными огурцами на тонком дрожжевом тесте

Домашняя пицца с курицей и сыром

Домашняя пицца с курицей и сыром

Быстрая пицца на кефире с колбасой и сыром в духовке

Быстрая пицца на кефире с колбасой и сыром в духовке

Итальянская овощная пицца с кабачками

Итальянская овощная пицца с кабачками

Пицца с кабачками и грибами на кефире

Пицца с кабачками и грибами на кефире

Пицца с колбасой салями и сыром

Пицца с колбасой салями и сыром

<- Главная <- Пицца <- Тесто для пиццы

Простое тесто для пиццы на воде без дрожжей и без яиц дома

Простое тесто для пиццы на воде без дрожжей и без яиц дома

Основные ингредиенты:

  1. Правильная основа для пиццы не менее важна, чем вкусная начинка. Уже давно никто не готовит ее на толстом дрожжевом тесте, как в советские времена, когда начинка съедалась, а краешки теста оставались. Но даже это не смогло затмить любовь советского человека к этому замечательному итальянскому блюду. Именно поэтому, предлагаем вам приготовить самое простое и быстрое тесто для пиццы без дрожжей и яиц на воде.
     

    Нам понадобится (на 1 противень):
           Мука – 2 ст.
           Вода – 1/2 ст.
           Масло оливковое или подсолнечное – 3,5 ст.л.
           Соль – щепотка


    Пошаговое приготовление с фотографиями:
    Просейте муку в глубокую емкость.

    Простое тесто для пиццы на воде без дрожжей и без яиц дома

  2. Добавьте воду. Возможно понадобится меньше, чем полстакана, так как мука может быть влажной, поэтому добавляйте постепенно. Налили немного и попробовали замесить, если нужно – добавьте еще.
    Простое тесто для пиццы на воде без дрожжей и без яиц дома

  3. Щепотка соли.
    Простое тесто для пиццы на воде без дрожжей и без яиц дома

  4. И вливаем масло. Оно необходимо чтобы тесто было более нежным и рассыпчатым. Лучше всего брать именно оливковое масло, но если его нет, то берите подсолнечное.
    Простое тесто для пиццы на воде без дрожжей и без яиц дома

  5. Замешиваем мягкое тесто. Сначала оно получится не очень равномерное и эластичное, поэтому ему нужно дать отдохнуть.

    Простое тесто для пиццы на воде без дрожжей и без яиц дома

  6. Накрываем его пленкой и оставляем на 20-30 мин. Это важный этап, во время которого оно становится более эластичным, работать с ним после этого легче, оно не рвется и легко раскатывается.  Этим временем можно заняться начинкой, приготовить соус или помыть посуду.
    Простое тесто для пиццы на воде без дрожжей и без яиц дома

  7. Через полчасика его можно раскатывать.


    Из предложенного количеств ингредиентов можно раскатать тесто толщиной в 2-3 мм на 1 противень. Печется оно очень быстро. Через 7-10 мин при температуре 200 С пиццу уже можно будет вынимать с духовки. Также оно хорошо подходит для приготовления пиццы на сковороде.


    Это тесто довольно плотное, так как в нем нет разрыхлителей типа соды или дрожжей, поэтому из него можно готовить только тонкую основу для пиццы толщиной в 3 мм не больше. Оно получится как лаваш, но пицца получается просто изумительной, так как вкусн начинки ничего не забивает, да и намного полезнее дрожжевого теста. 


    Готовьте легко и просто!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 39
Социальные сети

Просмотров: 22321

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
3+2=
* введите правильный ответ

Кристина

Мне нравится ваша кухня

Ответы:

Антон

Да она очень класная у них.

Антон

Тесто такое слишком жосткое но не чё так.

Ольга

всегда делаю пиццу по этому рецепту,очень вкусно! Друзья спрашивают у меня рецепт)

Анна

здорово,мне нравится

Даша

А сколько градусов в духовке?

Ответы:

Администрация Администрация

Выпекается пицца на таком тесте при 200 С.

цветана

спасибо

Сонечка

Мне очень понравилось получилось очень вкусно!

Ответы:

Сонечка

И да спасибо за рецепт!!!

465

Новые рецепты: Пицца - Тесто для пиццы

Тесто для пиццы на сметане

Тесто для пиццы на сметане

Творожное тесто для пиццы без дрожжей

Творожное тесто для пиццы без дрожжей

Бездрожжевое тесто для пиццы на воде с яйцами и оливковым маслом тонкое

Бездрожжевое тесто для пиццы на воде с яйцами и оливковым маслом тонкое

Быстрое тесто для пиццы на кефире с содой

Быстрое тесто для пиццы на кефире с содой

Тонкое тесто для пиццы дрожжевое

Тонкое тесто для пиццы дрожжевое

Новые рецепты: Пицца

Пицца на кабачковом тесте на кефире с колбасой и сыром

Пицца на кабачковом тесте на кефире с колбасой и сыром

Пицца с яйцом и колбасой

Пицца с яйцом и колбасой

Пицца из слоеного теста с колбасой салями

Пицца из слоеного теста с колбасой салями

Пицца с грибами и брокколи

Пицца с грибами и брокколи

Пицца с грибами и помидорами

Пицца с грибами и помидорами

Соус с базиликом из свежих помидор

Соус с базиликом из свежих помидор

Пицца с курицей и грибами

Пицца с курицей и грибами

Пицца с курицей и помидорами. Тесто дрожжевое

Пицца с курицей и помидорами. Тесто дрожжевое

Новые рецепты

Песочный пирог с терном

Песочный пирог с терном

Казахские манты с тыквой

Казахские манты с тыквой

Макароны в горшочках с грибами и сыром

Макароны в горшочках с грибами и сыром

Тушеная картошка с уткой и грибами в духовке

Тушеная картошка с уткой и грибами в духовке

Картошка с грибами и сметаной в горшочках

Картошка с грибами и сметаной в горшочках

Гренки с плавленым сыром и яйцом

Гренки с плавленым сыром и яйцом

Салат "Белая ночь" с курицей и грибами

Салат "Белая ночь" с курицей и грибами

Итальянский ореховый торт

Итальянский ореховый торт

Мобильная версия сайта