поиск рецептов
Салат

Рецепты салатов

Торт

Рецепты тортов

Суп

Выпечка

Суп

Рецепты супов

Вторые блюд

Вторые блюда

Мясо

Рецепты из мяса

Пица

Рецепты пиццы

РЕЦЕПТЫ С ФОТО:


Популярное


Простой классический торт "Сметанник"

Простой классический торт "Сметанник"

Салат Цезарь самый простой рецепт

Салат Цезарь самый простой рецепт

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Лагман в домашних условиях из говядины

Лагман в домашних условиях из говядины

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Торт на кефире «Черный принц»

Торт на кефире «Черный принц»

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Медовый торт самый простой рецепт

Медовый торт самый простой рецепт

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Вкусный простой салат из помидоров с сухариками и копченой курицей или ветчиной рецепт с фото пошагово

Вкусный простой салат из помидоров с сухариками и копченой курицей или ветчиной рецепт с фото пошагово

Селедка под шубой классический рецепт с фото пошагово

Селедка под шубой классический рецепт с фото пошагово

Калорийность одной котлеты по-киевски

Калорийность рисовой каши на молоке с сахаром и маслом

Калорийность скумбрии запеченной в фольге в духовке

Калорийность борща с курицей

Калорийность пампушки с чесноком 1 шт

Калорийность соленых помидор

Калорийность бисквита

Калорийность торта "Черный лес" в 1 куске

Калорийность перца фаршированного рисом и овощами

Калорийность соленых огурцов

Калорийность торта Тирамису

Калорийность кабачковой икры с майонезом

Калорийность мяса по-французски с картошкой

Калорийность голубцов с мясом и рисом

Калорийность блинов с маслом 1 шт

<- Главная <- Пицца <- Тесто для пиццы

Быстрое тесто для пиццы на кефире с содой

Рецепт с фото как быстро приготовить жидкое и пышное тесто для пиццы на кефире с разрыхлителем или содой

Быстрое тесто для пиццы на кефире с содой

Основные ингредиенты:

Быстрое тесто для пиццы на кефире с содой

  •        Самое популярное тесто на пиццу готовится на дрожжах, но на это требуется немало времени, да и дрожжевое тесто имеет привычку иногда не подходить, поэтому многие домохозяйки не особо любят с ним возиться. Но основу для пиццы можно приготовить и без дрожжей. Тесто без дрожжей получается плотнее и его необходимо раскатывать очень тонко, что тоже занимает время и силы. В таких случаях жидкое тесто на кефире с содой – это простое решение всех проблем. Оно получается нежным, пористым и раскатывать его не нужно. А еще отлично подходит для приготовления пиццы на сковороде. 
           Обязательно попробуйте этот пошаговый рецепт с фотографиями и приготовление пиццы станет для вас простым занятием!
     
     
    Этого количества ингредиентов хватает на пиццу размером в один противень. Основа получается не совсем уж тонкой, но мягкой и воздушной.
     
     
    Ингредиенты:
           Кефир – 1 ст.
           Мука – 2 ст.
           Яйцо – 1 шт. (не обязательно)
           Растительное масло - 2 ст.л.
           Сода – ¼ ч.л. (или разрыхлитель 1 ч.л.)
           Соль – ¼ ч.л.
           Сахар – 1 ст.л. без горки
     
     
    Приготовление пошагово:
     
    Просейте муку, добавьте соду, сахар и соль.
  • Быстрое тесто для пиццы на кефире с содой
  • Яйцо взбейте вилкой.
  • Быстрое тесто для пиццы на кефире с содой
  • Добавьте его к муке. К стати, его можно не добавлять.
  • Быстрое тесто для пиццы на кефире с содой
  • Пару ложек растительного масла.
  • Быстрое тесто для пиццы на кефире с содой
  • Влейте теплый кефир. Кефир должен быть комнатной температуры или даже слегка подогретый, если он будет холодный, то сода не погасится и тесто не подойдет, да и содовый привкус все испортит.
  • Быстрое тесто для пиццы на кефире с содой
  • Замешиваем тесто. Оно не должно быть совсем жидким, а скорее таким, что почти не держит форму и липнет к рукам. Вот как на фотографии. Муки может понадобится чуть больше или меньше.
    А еще оно даже сырое получается рыхлым из-за соды. 
  • Быстрое тесто для пиццы на кефире с содой
  • Все готово! Можно приступать к выпечке.
     
    Несколько советов при работе с этим тестом. Так как мы хотим получиться нежную основу для пиццы, то после того, как тесто замесили, сразу же нужно выложить его на противень и разложить начинку. Если тесто оставить на некоторое время, то сода погасится и готовая выпечка не подойдет. Поэтому, начинку готовьте заранее и включайте разогреваться духовку, а уж потом приступайте к тесту на кефире.
     
    Противень или форму, где вы будете выпекать пиццу, хорошо смазывайте маслом, чтобы не прилипало, так как тесто жидкое и хорошо впитывает жир. А еще лучше будет выпекать на противне застеленным бумагой для выпечки.
     
    В рецепте указано количество составляющих на пиццу размером в противень. Тесто получается не толстое, хотя для любителей тонкой основы можно взять меньше кефира и муки.
     
    Чтобы было удобно его распределять, нужно присыпать тесто мукой и руками разровнять, иначе оно очень липнет.
     
    А еще с ним можно готовить пиццу на сковороде. Пропекается оно за  10-15 мин в духовке и 5-7 мин на сковороде. 
     
  • Быстрое тесто для пиццы на кефире с содой
  • А вот такая пицца с ним получается. 
  • Быстрое тесто для пиццы на кефире с содой
  • Приятного всем аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 9
Просмотров: 4432
Социальные сети

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
2+4=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Пицца - Тесто для пиццы

Творожное тесто для пиццы без дрожжей

Творожное тесто для пиццы без дрожжей

Бездрожжевое тесто для пиццы на воде с яйцами и оливковым маслом тонкое

Бездрожжевое тесто для пиццы на воде с яйцами и оливковым маслом тонкое

Простое тесто для пиццы на воде без дрожжей и без яиц дома

Простое тесто для пиццы на воде без дрожжей и без яиц дома

Тонкое тесто для пиццы дрожжевое

Тонкое тесто для пиццы дрожжевое

Новые рецепты: Пицца

Пицца с баклажанами и колбасой

Пицца с баклажанами и колбасой

Домашняя пицца с сосисками и сыром

Домашняя пицца с сосисками и сыром

Быстрая пицца на кефире с колбасой и сыром в духовке

Быстрая пицца на кефире с колбасой и сыром в духовке

Пицца с колбасой, кукурузой и сыром на тонком тесте

Пицца с колбасой, кукурузой и сыром на тонком тесте

Домашняя пицца с грибами, беконом, кукурузой и солеными огурцами на тонком дрожжевом тесте

Домашняя пицца с грибами, беконом, кукурузой и солеными огурцами на тонком дрожжевом тесте

Пицца с творогом и сыром на тонком тесте

Пицца с творогом и сыром на тонком тесте

Новые рецепты

Бутерброды с красной икрой и лимоном

Бутерброды с красной икрой и лимоном

Салат "Шуба" со скумбрией

Салат "Шуба" со скумбрией

Кексы на кефире с начинкой из варенья

Кексы на кефире с начинкой из варенья

Бутерброды с красной рыбой и яйцом

Бутерброды с красной рыбой и яйцом

Салат "Мимоза" с тунцом и мясом криля

Салат "Мимоза" с тунцом и мясом криля

Куриный суп с вермишелью для детей от 1 года

Куриный суп с вермишелью для детей от 1 года

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:


Загрузка...
Вкусный плов с курицей на сковороде с пошаговыми фото

Вкусный плов с курицей на сковороде с пошаговыми фото

Торт наполеон самый простой легкий и быстрый рецепт со сгущенкой с фото

Торт наполеон самый простой легкий и быстрый рецепт со сгущенкой с фото

Cалат с курицей и грибами и сыром слоями c сухариками рецепт с фото пошагово

Cалат с курицей и грибами и сыром слоями c сухариками рецепт с фото пошагово

торт Медовик жидкий рецепт с фото

торт Медовик жидкий рецепт с фото

Торт Прага по ГОСТу СССР. Рецепт с фото в домашних условиях

Торт Прага по ГОСТу СССР. Рецепт с фото в домашних условиях

Рецепт салата цезарь с креветками фото

Рецепт салата цезарь с креветками фото

Торт Наполеон с заварным кремом

Торт Наполеон с заварным кремом

Салат с курицей сухариками грибами и  крабовыми палочками рецепт с фото пошаговый

Салат с курицей сухариками грибами и крабовыми палочками рецепт с фото пошаговый

Сметанный крем с желатином для торта в домашних условиях

Сметанный крем с желатином для торта в домашних условиях

Cалат "Мимоза" рецепт без сыра и с кукурузой

Cалат "Мимоза" рецепт без сыра и с кукурузой

Пахлава медовая рецепт из слоеного теста с фото пошагово

Пахлава медовая рецепт из слоеного теста с фото пошагово

Простой шоколадный торт со сметанным кремом в домашних условиях на 1, 2, 3

Простой шоколадный торт со сметанным кремом в домашних условиях на 1, 2, 3

Торт медовик классический рецепты с фото

Торт медовик классический рецепты с фото

Слоеный салат с жареными грибами, яйцами и сыром

Слоеный салат с жареными грибами, яйцами и сыром

Торт "Дамские пальчики" со сметанным кремом

Торт "Дамские пальчики" со сметанным кремом

Салат со свеклой яйцами и морковью с майонезом слоеный рецепт пошаговый с фото

Салат со свеклой яйцами и морковью с майонезом слоеный рецепт пошаговый с фото

Настоящий борщ украинский рецепт с фото

Настоящий борщ украинский рецепт с фото

Салат с пекинской капустой, грибами и сыром

Салат с пекинской капустой, грибами и сыром

Рецепт классического торта Наполеон с фото

Рецепт классического торта Наполеон с фото

Торт «Наполеон Медовый» с медом и с заварным кремом пошаговый рецепт с фото

Торт «Наполеон Медовый» с медом и с заварным кремом пошаговый рецепт с фото

Салат с курицей и ананасом рецепт с фото пошагово

Салат с курицей и ананасом рецепт с фото пошагово

Торт "Баунти": домашний шоколадный кокосовый торт с бисквитными коржами

Торт "Баунти": домашний шоколадный кокосовый торт с бисквитными коржами

Греческий салат классический рецепт с фото

Греческий салат классический рецепт с фото

Простое тесто для пиццы на воде без дрожжей и без яиц дома

Простое тесто для пиццы на воде без дрожжей и без яиц дома

Салат с курицей и черносливом рецепт с фото пошагово

Салат с курицей и черносливом рецепт с фото пошагово

Салаты

Салат "Цезарь"

Без мяса

С ветчиной/колбасой

С курицей

Салат "Мимоза"

Салат Греческий

На скорую руку

C грибами

С морепродуктами

С мясом, печенью

Торты

Торт "Наполеон"

Торт "Медовый"

Шоколадные торты

Торты без выпечки

Торт "Сметанник"

Разные

Крем для торта

Украшение тортов

Выпечка

Кексы

Пироги сладкие

Пироги несладкие

Сладкая

Несладкая

Блины

Оладьи

Печенье

Супы

Суп с фрикадельками

Суп харчо

Рассольник

Суп из курицы

Борщ

Без мяса

Суп с мясом

Грибной суп

Холодные супы

С рыбой

Мультиварка

Рис в мультиварке

Суп в мультиварке

Рагу в мультиварке

Картошка

Мясо

Вторые блюда

Из мяса и овощей

Из овощей

Макароны, паста

Каши

Пельмени, вареники

Блюда в горшочках

Мясо, рыба

Говядина

Свинина

Курица

Рыба, морепродукты

Рецепты из печени

Котлеты

Пицца

Итальянская пицца

Тесто для пиццы

Соус для пиццы

Суши

Суши с рыбой

Суши с креветками

Разные суши и роллы

Низкокалорийные

Супы

Вторые блюда

Выпечка

Мясо

Салаты

Рыба, морепродукты

Разное

Бутерброды

Закуски

Грибы

Напитки

С творогом

Десерты

На скорую руку

Консервация

Рецепты для детей

Каши

Супы

Пюре (овощи/фрукты)

Из мяса, печени, рыбы

Блюда из творога

Выпечка, десерты

Разное

Мобильная версия сайта