поиск рецептов
Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

РЕЦЕПТЫ С ФОТО:


Популярное


Простой классический торт "Сметанник"

Простой классический торт "Сметанник"

Салат Цезарь самый простой рецепт

Салат Цезарь самый простой рецепт

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Лагман в домашних условиях из говядины

Лагман в домашних условиях из говядины

Торт на кефире «Черный принц»

Торт на кефире «Черный принц»

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Медовый торт самый простой рецепт

Медовый торт самый простой рецепт

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Калорийность торта "Зебра" на сметане

Калорийность одной котлеты по-киевски

Калорийность рисовой каши на молоке с сахаром и маслом

Калорийность скумбрии запеченной в фольге в духовке

Калорийность борща с курицей

Калорийность пампушки с чесноком 1 шт

Калорийность соленых помидор

Калорийность бисквита

Калорийность торта "Черный лес" в 1 куске

Калорийность перца фаршированного рисом и овощами

Калорийность соленых огурцов

Калорийность торта Тирамису

<- Главная <- Вторые блюда <- Пельмени, вареники
  • Вторые блюда

Вареники с клубникой: рецепт с фото

Пошаговый рецепт как делать вареники с клубникой и как приготовить вкусное тесто на вареники на воде с яйцом

Вареники с клубникой: рецепт с фото

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 4-5 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    193 ккал.

Вареники с клубникой: рецепт с фото

  • Вареники с клубникой – вкуснейшее и полезнейшее второе блюдо и десерт одновременно. Даже маленькие детки не откажутся от такого лакомства в клубничный сезон. Нежное тесто и сочная сладкая начинка! Ну как тут можно устоять?


    В этом рецепте мы предлагаем вам приготовить вареники из простого, но вкусного теста на воде с яйцом. По желанию можно добавить сливочное масло, чтобы вкус получился более нежным. Лепить варенички с таким тестом очень просто, так как оно эластичное и не рвется.


    Тесто на вареники с клубникой:
           Мука – 2 ст.
           Вода – 0,5 ст.
           Яйцо – 1 шт.
           Масло сливочное – 2 ст.л.


    Начинка:
           Клубника свежая или мороженная – 400 г
           Сахар – 0,5 ст.


    Пошаговое приготовление с фото:
    В глубокой емкости смешиваем все ингредиенты для теста: муку, воду, яйцо и масло.
    Муки может понадобиться и немного больше.

  • Вареники с клубникой: рецепт с фото

  • Замешиваем мягкое тесто, накрываем полотенцем и оставляем его в холодильнике на 20 мин, чтобы оно стало более эластичным. Так работать с ним будет удобнее.
  • Вареники с клубникой: рецепт с фото

  • А тем временем подготовим начинку.
    Клубнику помоем и дадим воде хорошо стечь. Если клубника замороженная, то ее нужно оставить размораживаться при комнатной температуре.
    Затем нарезаем ее дольками и откидываем на дуршлаг ,чтобы лишний сок сбежал, иначе вареники могут разлепиться во время варки. Сахаром не посыпаем, так как он растает и сбежит вместе с соком.
  • Вареники с клубникой: рецепт с фото

  • Вынимаем тесто и раскатываем тонким пластом. Чем тоньше раскатаете, тем вкуснее будет, но и лепить будет намного сложнее, поэтому не перестарайтесь.
    Вырезаем кружочки.
  • Вареники с клубникой: рецепт с фото

  • На каждый кружочек выкладываем измельченную клубнику и пол чайной ложки сахара.
  • Вареники с клубникой: рецепт с фото

  • Формируем вареники. Лепить их нужно особо тщательно, так как во время варки клубника выделяет сок, и они могу разлепиться, поэтому лучше всего слепить их вот такой косичкой.
  • Вареники с клубникой: рецепт с фото

  • Опускаем кипящую слегка подсоленную воду. Они сразу опустятся на дно, поэтому через полминутки их необходимо аккуратно перемешать, так как некоторые из них могу прилипнуть ко дну.
    После того, как они всплывут, варим еще 3 мин.
  • Вареники с клубникой: рецепт с фото

  • Лучше всего подавать вареники с клубникой со сметаной, кусочком сливочного масла, медом или даже со сгущенкой, хотя они и сами по себе очень вкусные и сочные.
  • Вареники с клубникой: рецепт с фото

  • Приятного всем аппетита!
     

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 10
Просмотров: 2996
Социальные сети

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
5+5=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Вторые блюда - Пельмени, вареники

Ленивые вареники с картошкой

Ленивые вареники с картошкой

Пельмени в горшочках с печенью и сметаной по-амурски

Пельмени в горшочках с печенью и сметаной по-амурски

Вареники с творогом и картошкой на молоке

Вареники с творогом и картошкой на молоке

Домашние пельмени с капустой и мясом

Домашние пельмени с капустой и мясом

Вареники с картошкой и грибами. Тесто на воде

Вареники с картошкой и грибами. Тесто на воде

Хинкали из говядины

Хинкали из говядины

Новые рецепты: Вторые блюда

Картошка с сыром и стручковой фасолью в горшочках

Картошка с сыром и стручковой фасолью в горшочках

Жаркое из говядины с картошкой в духовке

Жаркое из говядины с картошкой в духовке

Луковые котлеты

Луковые котлеты

Нут с говядиной

Нут с говядиной

Рис с имбирем и чесноком

Рис с имбирем и чесноком

Котлеты из риса с яйцом

Котлеты из риса с яйцом

Новые рецепты

Сырники с тыквой для детей от 1,5 года

Сырники с тыквой для детей от 1,5 года

Домашний торт "Прага" со сгущенкой и кофе

Домашний торт "Прага" со сгущенкой и кофе

Слоеный пирог с курицей и грибами

Слоеный пирог с курицей и грибами

Форшмак из селедки с растительным маслом

Форшмак из селедки с растительным маслом

Шашлык из курицы с помидорами

Шашлык из курицы с помидорами

Салат с курицей, сыром и морковью

Салат с курицей, сыром и морковью

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:


Загрузка...

Мобильная версия сайта