Для приготовления пельменей на воде понадобится:
Тесто на пельмени:
Мука – 3 ст.
Яйцо – 1 шт.
Вода – 250 мл
Соль – 1 ч. ложка
Растительное масло – 1 ст. ложка
Начинка:
Мясной фарш – 500 г
Лук – 2 шт.
Чеснок – 3 зубчика
Молотый черный перец – по вкусу
Как готовить домашние пельмени:
Приготовить тесто:
- муку просеять, добавить яйцо, 0,5 ч. ложки соли, растительное масло, теплую воду и замесить крутое тесто