Салат

Рецепты салатов

Торт

Рецепты тортов

Суп

Выпечка

Суп

Рецепты супов

Вторые блюд

Вторые блюда

Мясо

Рецепты из мяса

Пица

Рецепты пиццы

РЕЦЕПТЫ С ФОТО:


Популярные рецепты


Простой классический торт Сметанник

Простой классический торт Сметанник

Лагман в домашних условиях из говядины

Лагман в домашних условиях из говядины

Салат Цезарь самый простой рецепт

Салат Цезарь самый простой рецепт

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Салат с курицей Нежность рецепт с фото пошаговый

Салат с курицей Нежность рецепт с фото пошаговый

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Торт на кефире «Черный принц»

Торт на кефире «Черный принц»

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Медовый торт самый простой рецепт

Медовый торт самый простой рецепт

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Вкусный простой салат из помидоров с сухариками и копченой курицей или ветчиной рецепт с фото пошагово

Вкусный простой салат из помидоров с сухариками и копченой курицей или ветчиной рецепт с фото пошагово

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Слоеное тесто бездрожжевое рецепт с фото пошагово

Слоеное тесто бездрожжевое рецепт с фото пошагово

Селедка под шубой классический рецепт с фото пошагово

Селедка под шубой классический рецепт с фото пошагово

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Калорийность одной котлеты по-киевски

Калорийность рисовой каши на молоке с сахаром и маслом

Калорийность скумбрии запеченной в фольге в духовке

Калорийность борща с курицей

Калорийность пампушки с чесноком 1 шт

Калорийность соленых помидор

Калорийность бисквита

Калорийность торта "Черный лес" в 1 куске

Калорийность перца фаршированного рисом и овощами

Калорийность соленых огурцов

Калорийность торта Тирамису

Калорийность кабачковой икры с майонезом

Калорийность мяса по-французски с картошкой

Калорийность голубцов с мясом и рисом

Калорийность блинов с маслом 1 шт

<- Главная <- Вторые блюда <- Пельмени, вареники
  • Пельмени

Домашние пельмени с капустой и мясом

Рецепт домашних пельменей с фаршем и капустой (свежей или квашеной) с пошаговыми фото. Тесто на пельмени на воде с яйцом

Основные ингредиенты:

  • мясо
  • капуста
  • лук
  • мука
  • яйцо
  • время

    90 минут
  • кол-во порций 3-4 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    251 ккал.

Домашние пельмени с капустой и мясом

  • Домашние пельмени с двойной начинкой из мяса и капусты – вкусная и питательная еда. Хороши с бульоном и без него! Обязательно попробуйте такой рецепт. Тесто предлагаю классичсекое на воде, но если у вас есть свой любимый проверенный рецепт, то используйте его.

     

     

    Пельменное тесто:

    • Мука – 250 г 
    • Вода - 100 мл
    • Яйцо куриное – 1 шт.
    • Соль

     

    Начинка:

    • Мясо – 300 г
    • Капуста свежая или квашеная – 150 г
    • Морковь – 1 шт.
    • Лук – 1 шт.
    • Яйцо куриное – 1 шт.
    • Зелень петрушки
    • Соль, перец

     

     

    Пошаговые фото рецепта:

     

    Подогреть 150 мл воды.

  • Замесить некрутое тесто из муки и яйца. 

  • Добавить воду и всыпать оставшуюся муку.  Посолить. Скатать тесто в колобок. Возможно, муки нужно будет меньше или больше.

     

    Завернуть полученное тесто в пищевую пленку или пакет, положить в холодильник на время приготовления фарша.

  • Помыть мясо, подготовить овощи и зелень.

  • Прокрутить мясо с луком и петрушкой через мясорубку. Добавить мелконарезанную морковь.

  • Добавить к фаршу капусту, посолить, поперчить и хорошо перемешать.

  • Достать тесто из холодильника. Разделить на порционные шарики.

  • Раскатать шарики в круглые, не очень тонкие лепешки, чтобы при варке тесто не рвалось.

  • Слепить пельмени, плотно залепляя края.

     

    Кипящую воду посолить, добавить лавровый лист, заложить пельмени. Варить пельмени нужно на малом огне в течение 10-15 минут. 

  • Подавать с зеленью и любимым соусом.

  • Приятного аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Просмотров: 77
Социальные сети
Твитнуть

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
3+3=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Вторые блюда - Пельмени, вареники


Вареники с картошкой и грибами. Тесто на воде

Вареники с картошкой и грибами. Тесто на воде

Хинкали из говядины

Хинкали из говядины

Тесто на вареники на сыворотке без яиц

Тесто на вареники на сыворотке без яиц

Вареники с клубникой на кефире без яиц

Вареники с клубникой на кефире без яиц

Ленивые домашние пельмени "Розочки" в сметанном соусе

Ленивые домашние пельмени "Розочки" в сметанном соусе

Новые рецепты: Вторые блюда


Макароны с паштетом

Макароны с паштетом

Рис с изюмом и специями

Рис с изюмом и специями

Баранина с овощами в горшочке в духовке

Баранина с овощами в горшочке в духовке

Паста с вялеными помидорами и мясом

Паста с вялеными помидорами и мясом

Картошка с белыми грибами в горшочках

Картошка с белыми грибами в горшочках

Картошка с сосисками в горшочках на скорую руку

Картошка с сосисками в горшочках на скорую руку

Новые рецепты


Бараньи сердечки в сметане

Бараньи сердечки в сметане

Салат "Арбузная долька" с курицей

Салат с курицей и киви на праздник

Торт "Нежность" на сковороде со сметаной

Торт "Нежность" на сковороде со сметаной

Куриный суп-пюре с картофелем и гренками

Куриный суп-пюре с картофелем и гренками

Салат со шпротами и зеленым горошком

Салат со шпротами и зеленым горошком

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:



Загрузка...

Салаты

Салат "Цезарь"

Без мяса

С ветчиной и колбасой

С курицей

Салат "Мимоза"

Салат Греческий

На скорую руку

C грибами

С морепродуктами

С мясом, печенью

Торты

Торт "Наполеон"

Торт "Медовый"

Шоколадные торты

Торты без выпечки

Торт "Сметанник"

Разные

Крем для торта

Украшение тортов

Выпечка

Кексы

Пироги сладкие

Пироги несладкие

Сладкая

Несладкая

Блины

Оладьи

Печенье

Супы

Суп с фрикадельками

Суп харчо

Рассольник

Суп из курицы

Борщ

Без мяса

Суп с мясом

Грибной суп

Холодные супы

С рыбой

Мультиварка

Рис в мультиварке

Суп в мультиварке

Рагу в мультиварке

Картошка

Мясо

Вторые блюда

Из мяса и овощей

Из овощей

Макароны, паста

Каши

Пельмени, вареники

Блюда в горшочках

Мясо, рыба

Говядина

Свинина

Курица

Рыба, морепродукты

Рецепты из печени

Котлеты

Пицца

Итальянская пицца

Тесто для пиццы

Соус для пиццы

Суши

Суши с рыбой

Суши с креветками

Разные суши и роллы

Низкокалорийные

Супы

Вторые блюда

Выпечка

Мясо

Салаты

Рыба, морепродукты

Разное

Бутерброды

Закуски

Грибы

Напитки

С творогом

Десерты

На скорую руку

Консервация

Рецепты для детей

Каши

Супы

Пюре (овощи/фрукты)

Из мяса, печени, рыбы

Блюда из творога

Выпечка, десерты

Разное

Мобильная версия сайта

© Дизайн и разработка - coolweb-shop.ru